Tiramisu
Bu şəkildə gördüyünüz Tiramisu buzluqdan çıxıb, ona görə kremi tökülmür. Soyuducuda saxlanan Tiramisu isə olduqca yumuşaq olur və bu, belə də olmalıdır.
Tiramisu İtaliyanın ən məşhur şirniyyatıdır. Deyə bilərəm ki, [...]
Maskarpone Pendiri (Mascarpone)
Maskarpone Pendiri (Mascarpone)
Mənbə: Baking Obsession (pendirin şəkli bu keçiddə var)
Bu pendir Tiramisu şirniyyatının kreminin hazırlanması üçün sizə lazım olacaq.
340 qram pendir üçün
Ərzaqlar
500 ml (2 stəkan) 36 %-lik pasterizə [...]
“Qadın Barmağı” Qurabiyəsi (Savoiardi)
Bu qurabiyələr İtalyan deserti olan Tiramisuda istifadə edilir. Tək başına, qurabiyə kimi də yeyilə bilər. Və ya 2 qurabiyənin arasına istədiyiniz kremdən yaxıb, qurabiyə sandviçi də hazırlaya bilərsiniz. Bu qurabiyələr [...]
Moldaviya Üsulu Göbələk Yeməyi (Tokana)
Tokana Moldaviyanın məşhur yeməklərindən biridir. Ənənəvi olaraq, tokana mamalıqa adlanan qarğıdalı əzməsi ilə yeyilir, amma mən adətən adi kartof əzməsi (püresi) isə süfrəyə verirəm. Nuş Olsun!
Moldaviya Üsulu Göbələk Yeməyi (Tokana)
Mənbə [...]
Novruz Bayramınız Mübarək!
Əziz AZ Cookbook oxucuları!
Hamınızı Novruz bayramı münasibətilə ürəkdən təbrik edir, sizə can sağlığı, xoş günlər arzu edirəm.
Bayramdan sonra bloqa yeni reseptlər yerləşdirəcəyəm.
Ev Şəraitində Qatığın Hazırlanması
Ev şəraitində qatıq hazırlamaq olduqca asandır. Buradakı marketlətdə satılan qatığın dadı və keyfiyyəti nə qədər yaxşı olsa da, evdə hazırlanan qatığın yerini vermir. Buyurun, bu da resept. Nuş Olsun!
Ev Şəraitində [...]
Kokoslu Mereng (Beze)
Bütün qadınlarımızı 8 Mart bayramı münasibətilə ürəkdən təbrik edir, onlara zərif kokoslu bezenin reseptini həsr edirəm.
Kokslu Mereng (Beze)
Cooking Light, December 2007 jurnalından dəyişikliklərlə götürülmüşdür
Qeyd: Kokos lopalarını sobada bir az qızartdığınızda [...]
Populyar
