Yay-yaz günləri ən çox sevdiyim yeməklərdən biri dovğadır. Hələlik dovğanı dükkandan aldığım göy-göyərtiylə bişirirəm, ama tezliklə bunu həyətimizdə əkdiyim və böyümələrini səbirsizliklə gözlədiyim göyərtilərlən də bişirə biləcəyimi ümid edirəm.
Dovğa
6 pay [...]
Bu resepti mənə rəfiqəm Viktoriya verib. Ona isə Kiyevdən qardaşı qızı göndərib. Piroqun hazırlanması asandır, dadı da çox maraqlıdır. Əvvəlcə pendirli qarışıqdan 4 nazik biskvit hazırlanır. Sonra bu biskvitlərin arasına [...]
Kəsmiyin hazırlanmasını hamımız öyrəndik, elə deyil mi? Indi isə növbə gəldi bu kəsmiyi hansı yeməklərdə istifadə edə biləcəyimizə. Bir gün fikirləşdim ki, görəsən kəsmik və şokoladın qarışığından hazırlanan bir şirniyyat [...]