Evinizdə çox yetişmiş yumuşaq banan varsa, bu maffinləri bişirərək o bananların atılmasının qarşını ala bilərsiniz. Mən bu maffinlərin xəmirinə şokolad və qoz da qatıram. İstəyinizə görə, bunları kişmiş, fındıq, badam və sairə ilə əvəz edə bilərsiniz. Nuş olsun!
Bananlı Maffinlər
12 ədəd maffin üçün
Ərzaqlar:
80 qram Wetgold kərə yağı
2 yetişmiş banan
Yarım stəkan şəkər tozu (100 qram)
1 yumurta – yüngülvari çalın
Bir stəkan yarım un (225 qram)
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
Bir ovuc şokolad qırığı (damla şokoladı)
Bir ovuc iri-iri döyülmüş qoz ləpəsi
Hazırlanma Qaydası:
Sobanı 180Cdək qızdırın.
12-bölməli maffin formasının bölmələrini bir az yağlayın.
Əgər maffinlər üçün nərəzdə tutulmuş kağız fincanlarınız varsa, bölmələri yağlamağa ehtiyac yoxdur – sadəcə olaraq hər bölməyə bir kağız fincanı yerləşdirin.
Kərə yağını əridib soyudun.
İri qabda bananları əzin. 1 çay fincanı banan əzməsi əldə etməlisiniz. Buraya şəkər tozu və yumurtanı əlavə edib qarışdırın. Yağı da əlavə edib yenidən qarışdırın.
Ayrı qabda un, qabartma tozu və sodanı qarışdırıb bananlı kütləyə əlavə edin.
Şokolad və qozu da əlavə edib qarışdırın.
Alınan qarışığı hazırladığınız maffin formasının bölmələrinə tökün. Hər bölmənin dörtdə üçü dolmalıdır.
Maffinləri sobanın orta gözündə 20 dəqiqə bişirin.
maffinləri çox bəyəndim sağ olun
tewekkurler.cox gozel gorunur.hazirlayacam mutleq 🙂
Fəridə xanım, çox sağ olun. Damla şokoladı hardan əldə etmək olar?
Günəş, Bakıda olmadığıma görə dəqiq deyə bilmirəm, bağışlayın. Amma böyük supermarketlərdə olmamış olmaz. Yoxdursa, plitka şokoladı xırda-xırda doğrayın.
salam Feride xanim.Butun reseptlerinize gore chox sag olun,hamisi bir-birinden gozeldi.Indiyene kimi sizin reseptlerle ne hazirlamishamsa chox dadli alinib.Chox deqiq ve qabiliyyetlisiniz.Buna gore sehifenize ve ozunuze MASHAALLAH!Bu maffinlerde qonaqlarimin chox xoshuna geldi,twk :-*
Men bunlari cox beyendim hazirladim ve cox gozel de cixdi ellerinize saglik olsun bisirenlere de nush olsun