My Book

Bolqar Bibərli Toyuq Salatı

Çox ləzzətli və asan salatdır. Ümid edirəm ki, siz də bəyənəcəksiniz.

BOLQAR BİBƏRLİ TOYUQ SALATI

4 porsiya üçün nəzərdə tutulub

Ərzaqlar

450 qram dərisiz və sümüksüz toyuğun döş əti
1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı suya əlavə etmək üçün)
1 ədəd qabığı soyulmuş xiyar (əgər təzə xiyarınız yoxdursa, onu turşu xiyarla əvəz edə bilərsiniz)
2 ədəd suda bişmiş və qabığı soyulmuş yerkökü
1 ədəd yaşıl Bolqar bibəri
1 ədəd qırmızı Bolqar bibəri
1 ədəd sarı və ya narıncı Bolqar bibəri
zövqə görə xırda doğranmış şüyüt
zövqə görə duz
zövqə görə istiot
4 xörək qaşığı mayonez və yaxud 2 xörək qaşığı mayonez və 2 xörək qaşığı xama (zövqə görə bu miqdarı artırmaq da olar)

1.  Toyuq ətini duz əlavə edilmiş suda bişirin. Sonra süzün və kənara qoyun. Soyuduğunda, bıcaqla uzunsov doğrayın və ya da əlinizlə didin.

2. Xiyar, yerkökü və bibərləri nazik uzunsov şəkildə doğrayın.

3. Ərzaqların hamısını bir qaba qoyub qarışdırın. Soyuducuda ən azı yarım saat saxladıqdan sonra servis edin.

Nuş Olsun!

Related Posts with Thumbnails
115 Şərh
  1. Fəridə, təşəkkürlər! Dünən elədim, senzuradan keçdi, üstəgəl tərifnamə qazandım. Mən buna bir az da qarğıdalı əlavə elədim. (yəni hazır satılır a, göy noxud kimi duza qoyulmuş qarğıdalı, bax ondan)

  2. MEHIN: Novbeti reseptimin sizin senzuradan kecdiyine gore sevindim:) Qarghidali yaxsi fikirdir. Gelen defe men de “prob” edeceyem. Sagh ol, dostum.

  3. Salam! Men bu gun sizin saytla tanish oldum ve chox beyendim. Men dadli shorbalari beyenirem. Chox isterdim ki bir nece dadli shorba reseptleri yazasiniz. Evvelceden teshekkurumu bildirirem. Size ishinizde ugurlar arzulayiram

  4. AYNURE: Xogh geldiniz. Bloqumda shorbalar da olacaq. Tez-tez gelin.

  5. zehmet olmasa, mene sazan,kefal kimi tixli baliqlardan dadli yemeklerin reseptini verseniz,chox razi olaram. evvelceden teshekkur edirem

  6. salam,FERIDE XANIM.reseptler ucun cox sag olun.isterdim salat reseptlerini coxaldasiniz.evvelceden tesekkurler.ugurlar size….

  7. Aygun ve Hemayil, istedikleriniz ne vaxtsa olacaq, amma vaxtini soz vere bilmerem.

  8. Feride xanim,

    Resepte gore teshekkur edirem. Men xiyarin ancaq qabiq hissesinden, su salmasin deyem, hem de rengarengliliye gore istifade edirem.

    Hormetle,

    Nargiz

  9. napelion tortu

  10. Mümkündürsə Napoleon tortunun reseptini istəyirəm.Bilən varsa
    yazsın.

  11. Resepte gore tesekkurler.

  12. Bu salati bayramda hazirladim. Indiye qeder yediyimiz en dadli salat idi.Ailem de cox beyendi.cox saq olun.Kecmis bayraminiz mubarek Feride xanim.

  13. HER BİR RESEPT ÇOX ELADIR FERİDE XANIM TEÇEKKÜR EDİRİK

  14. feride xanım çox rica ederdim eger imkanınız varsa malakan
    kelemi turşusunun reseptini vererdiniz men evde onu hazırlayıram
    ancaq bazardan aldığım kimi dadlı olmur
    evvelceden teşekkür edirem

  15. METANET: Malakan kelemi hansi kelemdir? Tanis gelmir adi.

  16. Sabahınız xeyir! Feride xanım Men eslen Genceliyem biz tereflerde
    ona ele deyirler o şorabanı ancaq Malakanlar hazırlayırlar
    adi kelem və yerköküdür ancaq bu çorabanın hazırlanmasında
    duzun və yerkökünün miqdarı çox önemli olduğu üçünmü
    ya hazırlanma texnologiyası başqa cür olduğu üçün evde hazırlayanda o dad alınmır ya onlar onun içine şeker vururlar yada ki bilmirem nece olur teşekkür edirem.

  17. METANET: Cox sag olun izaha gore. Duzu, hec esitmemisem bu sorbani. Reseptini tapsaniz, mene de yazin:)

  18. SALAM. FERIDE xanim cox sag ol reseptler ucun,bolqar biberli toyuq salati cox lezzetlidir.Mumkunse sinikers tortunun reseptini yazde mene.Evvelceden tesekkurumu bildirirem.

  19. cox sag olu,Feride xanim….bu salatdan cox xosum gelir…
    bir de onu elave etmek isterdim ki,bu salatin hem de duru yagla hazirlanan novu de var…:)

  20. Salam yazdiqiniz resepler cox eladir. sizden xahiwim diabetler ucun de resepler yazasiniz.

  21. Salata gore tesekkur edirem-cox dadli,cox lezzettli idi.Aile uzvleri de beyendi-TESEKKURLER

  22. salam necesiz imran 14

  23. Salam.Saytinizda maraqli, qeyri adi yemekler olsa daha yaxsi olar. Belede cox maraqlidir. Tesekkurler

  24. salam feride xanim men hollandada yasiyiram sizden daha kozel yemek resepleri kozluyuruk meselem spanak yemeyi qonaqim kelecek evdede spanaqim var isdiyirem ki qeyri adi yeni yeni bir sey bisirim ama tapamadim eker bu kun oxusaniz eke xais edirem mene konderesiniz saliqla qalin

  25. reseptlere gore tesekkurler

  26. Kiev kotleti olacaq

  27. Feride xanim cox lezzetli alindi. Cox saqolun. )))

  28. bu gun hazirladim chox dadlidi. mence buna kichik dogranmish suxaride elave etmek olar, hazir satilir.

  29. MENIM EN COX SEVDIYIM SALATDI.
    BILIRSINIZ,SIZE DEYIM KI AILE QURANDA NE BISHIRECEYIM VE NECE BISHIRECEYIMCUN DERD CEKIRDIM.AMMA SIZIN SAYTA GIRDIKCE BU PROBLEMIMI DE ARADAN QALDIRMISH OLACAM.YOLDASHIMA HER GUN BIR HSEY BISHIRECEM.

  30. toyuqlu butun yemekleri sevirem .cox sag olun.mutleq hazrlayacam

  31. salam Fəridə xanım.Sizin saytınızı yeni tanıdım.Mətbəxi yenilikləri sevirəm.Sizdən xahişim var xaçapurinin reseptini versəniz sevinirəm.Əvvəlcədən təşəkkürlər.

  32. salat superdi mende etdim yeni cooox lezetliiiiii

  33. TWK.RESEPTI GOTURDUM . DUZELDECEM

  34. zebra tortuna gora twk

  35. salam Fəridə xanim.bu salatı dünən qızımın ad günündə hazırladım.çox asan dadlı həmdə yüngül salatdı.hər kəs bəyəndi.təşəkkürlər.

  36. ellerinize saglik cox lezzetlidir

  37. men mutakinin duzgun reseptini vere bilersiz Feride xanim allah omrunuze bereket versin AMIN AMIN

  38. Cox sag olun.Tesekkur edirem melumatiniz ucun. Ne zamandir axtarirdim

  39. Bu salat chox xoshuma gelir, ancaq reseptini bilmirdim, choox teshekkurler

  40. eeeeeeee

  41. cox yaxshi salatdi

  42. naqil tortunun reseptini deyinde

  43. yaxsi yemek reseptleri var.vaxt tapdiqca yavas yavas bisirirem.tesekkurler

  44. salam feride xanim ele dam sin bu yemeklere baxanda agzi sulanir mence gozelreceptlerdir men bugun girdim bura ve cok xosuma geldi minetdaram size

  45. men sizi inandirmak isteremki 3 saatdir oturmusam burda mimoza salati gobelekli yay salati toyug cigirtmasi balik levengisi ve baskalarini yazmisam hamisinida bisirecem mence yaxsi netice alaciyem cok sag olun ki bizim ucun biz ev gadinlari ucun bele bir sayt yaratmisiniz minnetdaram size

  46. cox lezzetli salata oxwuyur. mutleq hazirlayacam. tewekkurler..

  47. fəridə xanım,sizin reseptləriniz əladır.amma, bu zebra məndə alınmır. qarası alta yığılır,ağı üstə

  48. cox lezzetli salatdi) bele gozel resseptleri paylawdiginiz ucun tewekkurler)

  49. Salam,Feride xanim! Necesiniz? Inshallah ki yaxshi oldugunuzu yazasiniz. Feride xanim, ilk once men onu deyim ki, men Rusiyanin Moskva sheherinde yashayiram. Sizin bloqunuzla tanish olandan bir chox shey hazirlayiram ve yaxshi da chixir. Her defe Allahima dua ederken sizi de yaddan chixarmiram ve hem de anama zeng ederken sizin mene ne qeder komek oldugunuzu anama chatdiriram,o da size dualar edir. Allah sizi ve size eziz olan insanlari qorusun, Inshallah. Bir de Feride xanim, sizden bir xahishim var. Sufreni nece bezemekde,salfetlerin ferqli formalarda duzelmeyinde mene komeklik edesiniz. Chox sevinerdim ve bir daha duachiniz olardim.

  50. Feride xanim, bu salati men de edirem.Reseptini xalamdan goturmushem.o mayonez ve xamanin evezine duru yag ve konservleshdirilmish qargidali da atir.o da yaxshi alinir.

  51. Salam Feride xanim menim 13 yawim var ama yemek biwire bilirem hevesim de var 40 deqiqeye sizden 14 dene resept goturmuwem hamisini hazirlayacam.

  52. men sizden qeyri-adi,asan ve serfeli bir resept xaiw edirem.

  53. siz mene pomidor worbasinin reseptini yaza bilersiniz?evvelceden tewekkur edirem

  54. salam tesekkur edirem dadli salatdir …… pizzanin reseptini isteyirdim onceden tesekkur

  55. KÖNÜL – Pizza RESEPTLƏR siyahısında var.

  56. men badambura biwirmek istiyirem,ama reseptin tapmiram

  57. Çox gözəl salata bənzəyir.Fəridə xanım bilmirsiniz,Şüyüd plovun reseptini?

  58. salam feride xanim bu salatin reseptini coxdan axtarirdim size minnetdaram cox sagolun

  59. SALAM! necəsiniz? qızım Məleykə sizin yeməklərinizi çox sevir.
    Ən çox da dolmalarınızı. Görür ki,yeməklər ailə üzvlərinin hamısı-
    çatmır ərzaqları artırır.O,sizi çox sevir.Həmişə belə adreslər yara-
    dın sizə uğurlar arzu edirəm sağolun!

  60. salam Feride xanim qarshidan mubarek Ramazan ayi gelir inshallah, leziz yemek reseptlerinize daha 4ox ehtiyac olacaq.. men yemek bishirmeye teze bashlayiram ve burda asan hazirlanan yemekler 4oxdur, bu salat da hem4inin, gorunushu de eladir:-) bugun ilk defe geldm bura ama gorunur tez tez gelecem teshekkurler:-)

  61. sabah imtahanimdi(4-cu qrup)bacima bu salati hazirladacam evde,yemek tariflerine gore teshekkkurler

  62. yuxarida tarix sehv gosterilib,bu gun ayin 15-dir,sabah 16-boyuk gun

  63. En beyendiyim salatdiyee,cox sevirem bunu her yerde ilk once bu salatdan yeyirem

  64. Feride xanim salam,tewekkur bele gozel resseptler ucun,siz mene lavasda hazirlanmis salat resseptini yaza bilersiz?

  65. salam feride xanim biz sizin sayti ramazandan bir gun gabag tapdig bizi cox sevindirdiniz cunki oruc insan iftar acandan sonra dadli yemekler isteyir hem yungul olmalidir hem de doyumlu;sizin sayt bize komek eledi coxlu resptler tapdig biz Hollandada yashayirig amma az-az bizim metbexten istifade edirik duzunu yadirgamishig.hem de vaxt olmur.Allah komeyinizolsun hem vaxt az aparir hem de burda dostlarimiz olan hllandalilari da Azerbaycanimizin metbexi ile tanish edirik.biz sizin kimi vetenperver azerbaycan xanimi ile fexr edirik

  66. cox saqol yaxsi reseptlerdir tessekkurler

  67. cox sagolun salatniza gora bisirdim cox bayanildi mumkundusa daha cox salatlar yazasi manda siza bir recept verim.kalam,uzum tumsuz,kok,alma,goyarti duz istiot zovga gora,bularin hamsi dogranilir uzunsov saklinda kok bismamis olmaldi va yagla garsdirilir

  68. ela bir zehmet liconun reseptini yazin

  69. cox sagolun

  70. Salam Feride xanim! Saytla coxdan taniwam bir nece reseptleri de hazirlamiwam. Cox sag olun. Cekim cox deyil amma yene de bir az dieta saxlamaq isteyirem amma deyesen bu mumkun olmayacaq )). Reseptleri gorende fikrimden donurem. Sizden 1 xahiw bildiyiniz bawqa salat reseptleri var? Bunlarin coxunu elemiwem. Evvelceden tewekkurler.

  71. murskoy idial tortunun receqdini bilen var?

  72. cox saq ol cox guzel salat oldu tesekurler

  73. Cox dadli salatdir.Ozum hazirlamisam wexsen

  74. feride xanim men deutschlanda yasayiram yeniki aileliyem övladlarimda var amma biraz tez aile qurmusam sorada qaynana yanindan ayrilmisam yemeklerden o qederde yaxsi basim cixmir amma sizi sayite girende sonra her sey edirem allah sizden razi olsun coxx sag olun

  75. Feride xanim bayram ucun yeni salatlar elave etseniz cox gozel olardi,,onceden tesekkurler

  76. mende cox beyenirem burdaki resepleri

  77. saq ol Feride XANIM bu salatdan cox xosum geldi

  78. leyla xanum siz haralisiz

  79. coxdadli salatdir. elemaya deyer.

  80. Salam,Feride xanım.Sizin reseptlerinizi cox beyenirem cox sag olun emeyinize saglıq.

  81. cox sag olun feride xanim men bu resepti coxdan isteyirdim hazirlayib size bir serh yazacam twk

  82. Reseptler ucun cox sagolun cox komeyimize catir

  83. reseptleri bilmek isteyirem

  84. men bu salati hazirladim.amma su saldi.nece edim ki su salmasin.meslehet verin

  85. “yuva”salatinin reseptini bilen varsa yazsin zehmet olmasa.

  86. Toyuq salati en sevdiyim salatdir. Salatlari romaska smetani ile hazirlayanda su salmir hem de cox dadli olur.

  87. Hamiya salamlar!!!Men bu sayta tesadufen rasladim ve cox beyendim.Sekerbura-paxlava resepti axtarirdim.FERIDE XANIM zehmet olmasa o resepti de yazin ve nece etmek olar ki,paxlavanin rengi ag olsun.Qozun qabigini soyub bisirdim amma rengi nese tund oldu.Evvelceden size minnetdaram!

  88. resseplərə görə teşekkür edirik çox lezzetlidir

  89. biz evde hamının bu salattan yedi və beyendik

  90. Feride xanım Allah sizden razı olsun.Sağolun

  91. bu salatdan eledim.dadi yaxsi oldu ancaq biraz qalandan sonra dibinde su kimi cixir mayonez.niye bele our

  92. cox gozel salatdi tesekkurler.

  93. cox dadli salatdi

  94. Reseptə görə təşəkkür edirəm. Həmişə restoranda ya evdə yediyim və çox xoşladığım bu salatı qürbətdə məcburən özüm hazırlamalı oldum. Yəqin bundan sonra evdə heç kimə icazə verməyəcəm bu salatı hazırlamağa :) Təşəkkür edirəm bir daha.

  95. Qizlar tez hazirlanan salat reseptleri bilen varsa yazsin ama hemde lezzetli olsun aa

  96. salam.zehmet olmazsa malakan kelemi nece hazirlanir ve neye xeyirli oldugunu deyerdiniz

  97. resepte gore cox tewekkurler.

  98. Men bu salata qoz da vururam.mence daha yaxsi olur

  99. salam salatlar gozeldi .qizlar toyuqun ciyerinden pastet hazirlamaq olr?

  100. RESEPTLERE GORE TSK

  101. MEN SALATLARI COX SEVIREM .HEM XEYIRLI, HEM DE DADLI OLUR

  102. SALAM FERIDE XANIM BILDIKLERINIZI BIZLERLE PAYLAWDIGINIZCUN COX SAGOLUN

  103. salam Feride xanim, cooox dadli cixdi evde hami cooox beyendi, bol uqurlar sizee”…

  104. feride xanim salam dadli reseptleriniz var ve menim bacim size deyir ki socoi paxlavasini cox sevdi bunun ucun size minetdardi cox sagolun deyir ama bir meskleheti var onun uzerine serbet hazirlayib toksun

  105. ela olar

  106. Salam Feride xanim. chox gozel reseptler verirsiz ve her defe nese bir shey hazirlayanda ilk olaraq bura daxil oluram. chox beyenirem. buna gore size minnetdarligimi bildirmek isteyirem. Ve bir sualim olacaq ki, salat hazirlayanda seherisi gun salatdan su ayrilir (smetan+mayonez qarishigindan istifade edirem). bunun sebebini oyrenmek isteyirem, bu hefte qonaqlar gelir, uzu qara olmuyub :)

  107. TURKAN – Suyu buraxan xamadır (smetan). Məsləhət görərdim mayonez-xamanı salatı süfrəyə verməzdən bir qədər əvvəl salata əlavə edəsiniz.

  108. Salam shuyud plovu hazirlamag ucun evvelce islanmish duyunu qaynayan suya qoyun suzene yaxin orta dogranmish shuyudu elave edib 3-4 deq sonra suzun qazanin altina kartof halqalara bolub qazmag evezi qoyun.ashi deme qoyun pari cixanda ustune yumurta vurun.ayri bir qazanda da qoyun etini kicik hisselere bolub su tokub bishmeye qoyun cox dadli olur:-)

  109. gobeley salatina mayanesden istifade etmek ol

  110. En sevdiyim salat

  111. çox gözeldi
    makaronla hazırlanan salatlar zehmet olmasa verersiniz

  112. Salam xanim .mene zehmet olmasa sezar salatini yazinda.onceden tesekkur edirem.

    • Salam haminiza serhleri oxumamisdan once fikirlesirdim qarqudali konservasi qatsam, nece olar yaxsi fikirdi tsk ler

  113. salam ferida xanim verdiyiniz resepler sayesinda ne ugur qazaniriqsa 90%isizin ugurunuzdu tesekkurler

  114. Bu cox dadli olur…..beh beh

Sizin Şərhiniz