Yerkökü Salatı
Yerkökü Salatı (Havuç Salatası) Türk mətbəxinə aiddir. Təcili qonağım gələndə adətən bu salata müraciət edirəm. Olduqca asan və tez hazırlanan salatdır. Əsası da odur ki, xeyirlidir.
Mən bu salata xırda doğranmış [...]
Bolqar Bibərli Toyuq Salatı
Çox ləzzətli və asan salatdır. Ümid edirəm ki, siz də bəyənəcəksiniz.
BOLQAR BİBƏRLİ TOYUQ SALATI
4 porsiya üçün nəzərdə tutulub
Ərzaqlar
450 qram dərisiz və sümüksüz toyuğun döş əti
1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı [...]
Ciyər Paşteti
Bir gün yadıma yaman ciyər paşteti düşmüşdü. Təxminən 1 il bundan əvvəl. Və elə həmən gün heyatımda ilk dəfə olaraq ciyər paşteti bişirməyə qərar verdim. Reseptim var idi¸ həvəsim da [...]
Badımcan Borucuqları
Ən çox sevdiyin tərəvəz hansıdır deyə soruşsanız¸ heç tərəddüd etmədən badımcan deyərdim. Qizarmış və ya közlənmiş¸ ətli və ya ətsiz¸ isti və ya soyuq - badımcandan hazırlanan bütün yeməkləti xoşlayıram. [...]
Populyar
