“Qadın Barmağı” Qurabiyəsi (Savoiardi)
Bu qurabiyələr İtalyan deserti olan Tiramisuda istifadə edilir. Tək başına, qurabiyə kimi də yeyilə bilər. Və ya 2 qurabiyənin arasına istədiyiniz kremdən yaxıb, qurabiyə sandviçi də hazırlaya bilərsiniz. Bu qurabiyələr [...]
Kokoslu Mereng (Beze)
Bütün qadınlarımızı 8 Mart bayramı münasibətilə ürəkdən təbrik edir, onlara zərif kokoslu bezenin reseptini həsr edirəm.
Kokslu Mereng (Beze)
Cooking Light, December 2007 jurnalından dəyişikliklərlə götürülmüşdür
Qeyd: Kokos lopalarını sobada bir az qızartdığınızda [...]
Kakaolu-Albalılı Qurabiyyə + Bayramlarınız Mübarək!
Hamınızı qarşıdan gələn Yeni İl və Dünya Azərbaycanlıları Həmrəylik günü münasibətilə ürəkdən təbrik edirəm. Qoy yeni il heyatınıza yalnız və yalnız sevinc gətirsin. 2010-cu ildə görüşənədək!
Kakaolu-Albalılı Qurabiyyə
Cooking Light jurnalından dəyişdirilərək [...]
Yulaflı-Kişmişli Qurabiyyə
Bu qurabiyyələr Amerikanın ən məşhur qurabiyyələrindəndir. Hamı tanıyır, bilir, bütün dükkanlarda satılır. Yulaf lopalari Bakıdakı supermarketlərdə satılır. Ruscası ovsyaniye xlopya-dır. Yarma şəklində olanı deyil, lopa şəklində olandan alın, aşağıdakı şəkildəki [...]
Ricotta Pendirli (ve ya Kəsmikli) Qurabiyyə
Əslində bu qurabiyələr Ricotta (rikotta oxunur) adlanan İtalyan pendirindən hazırlanır. Pendir deyəndə ki, bizim bildiyimiz bərk pendirlərdən deyil. Ricotta pendiri Azərbaycanda istifadə edilən kəsmiklə hardasa eynidir. Bəlkə kəsmikdən bir az [...]
