My Book
Dadlı yemək reseptləri bloqu

Çiyələkli-Qaymaq Kremli Tort

Süngər biskvitimizi bişirdik. İndi isə növbə bu biskvitdən tort düzəltməyə gəldi. Əvvəllər dükkanlarda satılan Nağıl tortu yadınızdadır? O tortun biskviti bir qədər islaq olurdu. Məncə bunun sirri biskvitin şərbətlə islanmasındadır. Bax elə bu reseptdəki kimi. Nuş Olsun!

Çiyələkli-Qaymaq Kremli Tort
Williams-Sonoma Baking kitabıdan adaptə edilmişdir

Tortu  hazırlamaq üçün lazım olanlar:

1 ədəd klassik süngər biskviti
Vanilli tort şərbəti (resept aşağıda verilib)
Qaymaqlı krem  (resept aşağıda verilib)
Təxminən 1 stəkan halqalara bölünmüş çiyələk

Süngər biskviti keçiddə izah olunduğu kimi bişirin. Kənara soyuması üçün qoyun və şərbətlə kremi aşağıda göstərilən qaydada hazırlayın.

Vanilli Tort Şərbəti


üçdə bir stəkan şəkər tozu
üçdə bir stəkan su
yarım limonun suyu (təxminən 3 xörək qaşığı)
1 çay qaşığı vanil ekstraktı (duru vanil)

Balaca qazanda şəkər tozu və suyu qaynadın. Şəkər əriyəndə, qazanı kənara çəkib içinə limon suyu və  vanil ekstraktını əlavə edin. Qoyun kənarda soyusun.

Qaymaqlı Krem

1 stəkan yarım soyuq qaymaq
3 xörək qaşığı şəkər kirşanı (pudrası)
yarım çay qaşığı vanik ekstraktı (duru vanil  – zəruri deyil)

İri qabda qaymaq, şəkər kirşanı və vanili mikserlə  kütlə bir az bərkiyənədək  çırpın.


Tortun Yığılması:

Soyumuş biskviti iti bıçaqla ikiyə  bölün. Bir yarısını kəsilmiş tərəfi üstdə olmaq şərtiylə yastı yerə qoyun.

Fırçayla şərbətin yarısını bu biskvitin üstünə çəkin. Kremin yarısından bir az azını üstünə yayın. Bunun üstünə çiyələkləri lay şəklində düzün (çiyələkdən bir neçəsini bəzək üçün saxlayın).

Biskvitin digər yarısını kəsilmiş tərəfi yuxarıda olmaq şərtiylə çiyələklərin üstünə yerləşdirin. Qalan şərbəti fırçayla üstünə çəkin. Qalan kremi bu biskvitin üstünə və tortun kənarlarına çəkin. Tortu çiyələklə bəzəyin. Hazır tortu dərhal soyuducuya qoyun və sərin olaraq süfrəyə vedin.

Related Posts with Thumbnails
Sizin Şərhiniz

151 Şərh
  1. FERIDE xanim ellerinize saqliq bu tortu hazirladim elladir.HEYAT yoldasim beyendi ele ozumde SIZE DERIN TESEKKURLER

  2. Fəridə xanım salam. Hazırladığınız tort əla görünür. Bir sualım var. Mən qaymaqla heç vaxt krem hazırlamamışam ona görə də bilmirəm. Xahiş edirəm deyin görüm hansı qaymaqdan almalıyam. Yəni dadı necə olan və yağlılığı neçə faiz olan qaymaqdan istifadə etmisiniz. Əvvəlcədən təşəkkür edirəm.

  3. salm ela tortdur qaymaq hardan almaq olar

  4. Ay canım menin bu nece gözel görünür ellerin dert görmesin heyatım en qısa zamanda mütleq bundan bişirecem

  5. HİCRAN: Qaymaq tam yağlı qaymaq olmalıdır. Elə bil qatı süd kimi olur.

    XUMAR: Qaymaq supermarketlərdə və ərzaq dükkanlarında olmalıdır.

  6. Farida hanım merhaba,
    çok güzel bir pasta olmuş mis gibi çilek kokuyordur,elinize sağlık,
    hayırlı cumalar,sevgiler…

  7. necesiniz,FERIDE xanim.men size yazmisdim,limonlu cheescake in reseptini istediyimi.vaxtiniz olsa eger zehmet olmazsa yazib qoyar siniz.ciyelekli tort ela gorunduyu kimi dadi da eladi HAMIYA MESLEHET GORUREM.evdekilerin cox xosuna geldi,hami bir sozle super dedi.birinci size sonra mene sagol dediler.amma indiki ciyeleklerin bir ele dadi yoxdu,yayda savsem super olacaq,buna eminem.opurem sagolun…

  8. SALAM TEK KELIME ILE SSSSSSSUUUUUUUUUUPPPPPPEEEEEERRRRRRR

  9. he birde isteseniz gozel bir salat reseptim var gondere bilerem.barxat salatidir-salatin adi.biraz qeyri adiliyide var,amma dadi gozel olur.

  10. SALAM GÜNEL XANIM NECESİNİZ ZEHMET DEYİLSE BARXAT SALATINI YAZIN ADI ÇOX MARAQLI GƏLDİ MƏNƏ GÖRƏSƏN O SALATIN QEYRİ ADİLİYİ NƏDİR YAZSANIZ ƏLA OLAR. ƏVVƏLCƏDƏN TƏŞƏKKÜR EDİRƏM!

  11. meleyke xanim siz necesiniz?bas uste mutleq gonderecem,sadece indi bir az basim qarisiqdi amma soz mutleq gonderecem.qeyri adiliyi ondadirki hem mal etinden hem de toyuq etinden istifade olunur.qlobal qeyri adilik olmasa da her halda adi standart salatlarda bele seye cox az az rast geline biler.dadi heqiqeten gozel olur.bilmirem beyeneceksiniz ya yox.amma mutleq gonderecemki baxin gorun sizin nece xosunuza gelecek ya yox.

  12. FERIDE XANIM,NECESINIZ?ELE BIL BASINIZ QARISIQDI,2 3 GUNDU DAXIL OLMURSUZ.NECESINIZ,YAXSISINIZMI?

  13. BARXAT SALATI
    Suda bismis mal eti
    Suda bismis toyuq eti
    Bismis yumurta
    Mayonez
    Holland pendiri

    Konservlesdirilmis qargidali
    Pomidor
    Xiyar
    2-3 qasiq qozun toz hali
    Xirda kub formali corek suxarisi

    Coreyi xirda kub formada kesin ve evde ozunuz suxari hazirlayin,ve qiraqda saxlayin,heleki qatmayin.
    Bismis mal etini,toyuq etini,yumurtanin agini ve Holland pendirini xirda kub halinda dograyin. Pomidor ve xiyar su salmasin deye etli hissesini eyni cur dograyib,dogradiqlarinizi qarisdirin. Qoz masinindan kecirdiyiniz qozu da elave edin.Konservlesdirilmis qargidalini da elave qatin.
    Sufreye vermezden evvel mayonez vurun. Artiq sufreye vererken ise salatin yalniz uzerine (icine qatmayin) suxari sepin. Bunun da uzerine surtkecden kecirilmis Holland pendiri sepin. Men burada neyi ne qeder istifade olundugunu yazmamisam cunki men ozum goze yari istifade edirem. Yalniz qozu deqiqlikle bele istifade edirem.hardasa 2-3 yumurta,1-2 pomidor, 1-2 xiyar,1 eded balaca banka qargidali.he birde duz zovqe gore.

  14. Salam Feride xanim.Ellerinize sagliq cox gozel gorunur.Insallah birazdan esil ciyelekler cixacaq onda bu biskvitden hazirlamaq fikrim var.Bir de zehmet olmasa “Tuna”deyilen bir salat var onun resseptini istiyerdim.Eger bilseniz onu da hazirlayib qoyarsiz.Qabaqcadan minnetdarliq bildirirem.Opdwm

  15. Sokoladli catlamis peceniya.
    1 stekana yaxin un
    ¼ stekan kakao
    1 cay qasigi qabartma tozu
    ½ stekan seker pudrasi
    2 yemek qasigi soyuq kereyagi kub formada dogranmis olsun
    1 yumurta az cirpilmis
    1 cay qasigi teze sixilmis portqgql suyu ve ya sud
    Bulamaq ucun: ½ stekan sakar pudrasi
    Yapismasin deye: yagli kagiz
    1)un,kakao,qabartma tozunu birlikde qaba eleyin.
    2)seker pudrasinida eleve edin.
    3)kereyagini eleve edin barmaq uclarinizla yagi una yedirdin.(qetiyyan yogurmayin sadece olaraq yedirdin)
    4)az cirpilmis yumurta ile portagal suyunu eleve edib qaristirin.xamir ele yapisan lakin yene de biraz qati olmalidir.eger xamir ozunu cox salarsa biraz daha un eleve edin lekin cox olmasin.xemiri ortun, soyuducuda yarim saat saxlayin.
    5)basqa bir kasaya seker pudrasini tokun.sobani 200 derece eleyin.
    6)qasiq komekliyi ile xemirden alin , pudra sekerinin icine qoyun ve elinizle yumurlayin.
    Yumru toplari sobanin listine qoyun. Lakin bunlar pisende yayilacagi ucun arali-arali qoyun.mesafe cox olsun ki, yapismasinlar.
    7) sobada qabarib sert hala gelene qeder pisiri, hardasa 10 deqiqe . sonra cirardin, soyuduqdan sonra nus olsun…

  16. FERIDE XANIM BU RESEPTI DE VAXTINIZ OLSA YOXLAYARSINIZ.SAGOLUN.MEN DE KARTOFLU KEKS RESEPTI DE VAR ONU DA GONDERMEK ISTEYIREM.BAXIN XOSUNUZ GELSE SEVINEREM….

  17. KARTOFLU KEK
    4 kartof
    1 kok
    2 yumurta
    1 stakan un
    1 steken qatiq
    1 armudu stekan duru yag
    1 cay qasigi qabartma tozu
    Teze goyertiler ( suyud. Kesnis ve s.)
    Duz, istiot
    Kartofu ve koku suda pisirin, pisdikden sonra kup-kup dograyin. Teze goyertileri ince-ince dograyin.
    Boyuk bir kasaya yumurtalari qirin uzerine duruyagi elave edin, cirpma teli ile qarisdirin. Ustune qatigi tokun qarisdirin. Ustune un ve qabartma tozunu elave edin.qarisimin ustune dogradiginiz kartofu, koku, ve goyertileri elave edin. Bu qarisimi baton formali duzbucaqli kek formasina tokun.evvelceden isidilmis sobada 170 derecede pisirin.

  18. SAGOLUN.HELELIK….

  19. Teçekkür edirem Günel xanım bele tez bir zamanda vaxt tapıb yazdığınız üçün oxudum çox dadlı salatdı məncə sabah mütleq hazırlayacağam ama görürəm sizin yemek bişirmeye çox maraqınız var yazdığınız reseptler eladır elleriniz var olsun!

  20. GÜNEL: Bütün resptlər əladır. Çox sağ olun.

  21. Necesiz,Meleyke xanim..resepti beyendiyinize sevindim.vaxt tapdiqca hazirlamagi cox sevirem.deyilene gore elimden de pis cixmir. mende bir cox reseptlerde var.isteyerem yazim size gonderim.sirniyyatlar da coxdu, yemek reseptlerim de bir xeyli var.FERIDE XANIM,BEYENDINIZE COX SEVINDIM.

  22. KAGIZDA KABAB
    Yarim kq xirda dogranmis qoyun eti
    200 qr qarox
    1 eded pomidor
    2 eded biber
    4 eded soba salafani ve ya yagli kagiz
    2 qasiq zeytun yagi
    1 eded sogan
    Duz, istiot,biraz keklikotu
    Ceferi ve suyud
    Xirda dogranmis qoyun eti bud ve ya qol hisseden alinarsa daha lezzetli olacaqdir.eti bir qaba yigin.diger terefde sogani halqa halqa dograyin.pomidoru be biberleri ince ince dograyin.goyertileri de xirda xirda dograyin.bunlarin hamisini etin uzerine eleve edin.duz istiot keklikotu vurub uzerine yagi gezdirib qiraqda yarim saat saxlayin.soba salafanlarini va ya bu yoxdusa 2 qat yagli kagizi hazirlayib butun qarisim eyni sekilde bolusturulur.en son her salafana yigilmis qarisimin uzerine 1 qasiq su tokulur, bir az qarox sepilir, soba salafanlarinin agzi baglanilir ve orta heraretde bisirilir. Bu resept 4 neferlik olur.

  23. KREVETLI TOYUQ SALATI.
    Toyuq filesi 1eded
    Krevetka 5 eded
    Narserab biraz
    Xardal zovqe gore
    Kahi, suyud, goy sogan heresinden bir az
    Ag pendir
    Pomidor 1 eded
    1-2 xorek qasigi zeytun yagi
    Xirda dogranmis krevetka ve file az yagli tavada qizardilir.ayri qaba pendir rendeden kecirilir.qizartdiqlarimizi qaba qoyuruq ustune xirda dogranmis pomidour, goyertileri elave olunur.pendir elave olunur.salatin userine zeytun yagi, narserab, xardal gezdirilir.salat hazirdir

  24. FERIDE XANIM , VAXTINIZ OLSA BU RESEPTLERIDE OXUYUN

  25. MELEYKE:BUNLARI DA BIR DEFE YOXLAYIN MELEYKE XANIM.EMINEM KI BEYENECEKSINIZ.

  26. SOBADA PENDIRLI KATLET.
    Qiyma dana eti 1 kq
    Yumurta 3 eded
    Holland pendiri 350qr
    Sogan 1 eded
    Suxari 1paket
    Ceferi 1 deste
    Duz,istiot
    Sogani surtgecden kecirdib suyunu sixin ve qiymaya qatin.holland pendirinide surtgecden kecirden ve qiymaya qatin.uzerine 3 yumurta qirin.suxarini elave edin. Goyertileri xirdalayib onlari da elave edin.duz istiot ve qarisdirin.uzunsov formada katletler duzeldib, soba listine duzun.istaseniz bu katletlerin yanina butov bomidor,aci biber de qoya bilersiniz.ve bunlarin hamisini sobada bismeye qoyun….

  27. Turklerin pogacasi.Erzaqlar:
    250gr. kereyağı veya margarin (soyuq olmlidir)
    3-4 stekan un
    1/3 paket yaşmaya
    1 stekanı süd veya,su ile süt qarışımı
    1 yemek qaşığı seker tozu
    1 cay qaşığı duz
    1 yumurta sarısı
    Hazirlanisi ı:
    1. 3 stekana qeder unu yoğurma qabına alın ve yağı rendenin iri yerinden unun içine rendeleyin.
    2. Ortasını hovuz kimi açıb maya ve şekeri, eli yandirmayacaq istilikde süd veya su/süq qarışımını elave edib mayanı ezin.
    3. Una duzuda elave edib ortaya doğru un alarak xemiri yoğurmaga başlayın.
    4. xemirden yumurta boyukluyunde bezelere ayırıb yumrurlayin. Azca ustunden basARAq yağlanmış soba listine duzun.
    5. 1-2 saat qoyun hazirladiginiz yumru xemirler qalsin listde mayalansin.
    6. Yumurta sarısı sürüb cengelle çizaraq 200C derecede qızarana kqadar bişirin

  28. Erzaqlar Pureli katlet ucun:
    5oogr. qıyma
    1 edet soğan
    2 dilim boyat corek
    Bir az ceferi
    1 edet yumurta
    tuz, istiot

    püresi uçun:
    8-10 edet xirda kartof
    3 yemek qaşığı kereyağı
    yarım stekan süd
    1 çay qaşığı duz
    üzerine:
    1 yemek qaşığı tomat
    yarım stekana qeder isti su
    hazirlanisi :
    1. kartoflari yuyub suda bismeye qoyun.
    2. Soğanı ince doğrayın.
    3. Islatıb sıxdığınız corekleri, ince dogranmis ceferini de elave edin.
    4. qıymanı, duz istiotu, yumurtayı kırıb qesengce yoğurun.
    5. hardas limon boyüklüyünde parçalar qopardbı yumurlayın ve ortasını hovuz kimi açın, yağlanmış soba listine yerleştirin.
    6. hamisini bitirdikten sonra isidilmislmış 170C dereceli sobada bişip qızarmaya yaxın bir hal alana qeder bişirin.
    7. Bu arada bismis kartoflari soyub pure halina getirin.
    8. kereyağını, isti südü ve duzu elave edib yaxsica qarisdiraraq tamamen ezin ve sıxma torbasına doldurun.
    9. Pişmeye yaxın sobadan goturduyunuz katletlere püreden sıxın veya cay qaşığı komekliyi ile doldurabilersiniz.
    10. tomati isti su ile sulandırıb pürelerin üzerinde gezdirin.
    11. Tekrar sobaya alib kotletler yaxsica qızarana qadar bişirip isti olaraq servis edin.

  29. vanil ekstrakti adi vanillerden degilmi?men sorucuram deyirler yoxdu duru vanil meni basa salin xahis edirem bir de ki gargidali nisaatada yoxdu sadece kartoflusudun fergi var bunlarin

  30. SABINA: Vanil ekstrakti vanil cekirdeyinden hazirlanan duru maddedir. Vanil tozundan ferqlidir. Eger yoxdursa, onda bir cimdik vanil tozu isledin. Gargidali nisastaniz yoxdursa, onda gerek yoxdur ona. Sade undan istifade edin.

  31. cox sagolun sizi cox sevirem dunen blincik hazirladim hami cox sevdi ellerinize saglig

  32. Ay maşallah Günel xanım indi görürəm sizin reseptlerinizi hamıda biri birinden maraqlı aferin deyirem size eliniz qolunuz var olsun inanınki bayaqdan ancaq yazıram yemek kitabçama hamını qeyd edirem inşallah bişirerem amma birce krevetli toyuq salatını hazırlamağa cüret etmerem krevet yememişem bilirem deniz mehsuludur sehv elemiremse kiçik xerçenglerdi he?

  33. Günel xanım sobada pendirli katlet mençin lap goydendüşme oldu çünki menim 2 balaca oğlum var onların ən çox sevdiyi yemek kotletdi ve mende isteyiremki yeni reseptli kotletler hazırlayımki uşaqlar üçün yenilik olsun özüde bu kotlet sobada olduqu üçün yeqinki çox qızarmır azyaşlı uşaqlar üçünde azqızarmış yaxşıdı Günel xanım vaxtınız olanda müxtəlif cur kotlet reseptleri sizde varsa yazarsınız he birde 1kq ete deqiq 1 eded soğandı? Günel xanım az olmaz soğanı? ve men yoxlamaq üçün 500qram et götürsem onda soğan 1 dene vurum ya yox teşekkür edirem opdüm

  34. Salam Günel xanım netehersiniz 2 gündür indide siz yoxsunuz deyesen inşallah vaxtınız olanda menim yazdığım şerhi cavablandırarsınız onsuz hele bişirmirem deqiq ölçünü deyersiniz mənə hazırlayaram öpdüm

  35. salam MELEYKE xanim.necesiniz?meleyke xanim 1 dene sogan olmagina deqiq 1 denedir.qizarmagina qizarir lakin tavada qizardigi kimi temiz yanmis fason olmur.he meleyke xanim var kartoflu katlet reseptimde var INSALLAH mutleq yazaram,balacalarda yeyib sevinerler.mence 500qram goturseniz 1 sogan vurmaq olar,mence.sogandida her yemeklerimizde olur.amma 1 kqramda mutleq 1 sogandi,xirda olmasin.bilirsiz niye 1 sogandi ,cunki eses terkibini holland pendiri teskil edir.eger 500qram gotursez butun erzaqlari yari yariya endirin.indiden nus olsun.pureli katletde cox gozeldi.o da sobada bisir pure yaninda yox,katletin ustunde olur.yumru xirda katletlerdir.xirda sirniyyatlara oxsayir,usaqlar hevesle yeyecek.opurem,hazirladiqdan sonra fikrinizi yazarsiniz.kartoflu keki de beyenmisiz,inanmazsiz nece sevindim.ham FERIDE xanimin beyenmesini hemde sizin.nuuuuuus olsun.opdum..

  36. MELEYKE XANIM,BALIQ buglamasi sehifesinde xarici bir resept yazmisam,cox meshur yemek reseptidi.men hemise bunu restoranlarda sifaris edib yemisem,cox babli olur.yaninda qarnir olaraq ya kartof fri.yada duyu qoyun,cox dadli olur.adi BEFSTROQONOFF.

  37. meleyke xanim,mende deyisik peceniya.keks.reseptlerim var.sizinde ALLAH SAXLASIN BALACA BALALARINIZ VAR.EGER EVDE HAZIRLAYIRSINIZSA YAZA BILEREM.XABAR EDIN,YAZACAM

  38. SALAM GÜNEL XANIM MEN YAXŞIYAM FERİDE XANIMIN SİZİN RESEPTLERİNİZİ HAZIRLAYİB LAP ELA OLURAM GÜNEL XANMIM DÜNƏN KARTOF KEKSİNİ ÇOX BEYENDİK İSTEYERDİM PECENYE VE KURABİYƏ RESEPTLƏRİ YAZASINIZ KURABİYƏ RESEPTİM ÇOXDUR ƏSAS PEÇENYE OLSA DAHA YAXŞI OLAR SONRA QURABİYƏ RESEPTİDƏ YAZARSIZ İNŞALLAH! MENDEDE RASEPTLER VAR AMA BU BALACALARIN ƏLINDƏN VAXT EDE BİLMİRƏM YAZIM ÖPÜRƏM SİZİ

  39. GÜNEL XANIM PÜRELİ KOTLETİ BEYENDİM ODA UŞAQLAR ÜÇÜN MARAQLI OLACAQ BİLİRƏM BUGÜN BARXAT SALATINI HAZIRLAYIRAM ƏTLƏRİN BİŞMESİNİ GÖZLEYİRƏM HAZIR OLSUN YİYİB DEYERLENDİRERİK BİLİREMKİ ÇOX DADLI SALAT OLACAQ MƏN SALATLIARDA HƏRZAMAN YENİLİK AXTARIRAM BU SALATDA MƏNİM ÜÇÜN YENİ OLDU TAŞEKKÜR EDİREM İLK NÖVBEDE FERİDE XANIMAKİ BELE İMKANI BİZ XANIMLAR ÜÇÜN YARADIB VE BİZİM GÖZEL EVDAR XANIMLARIMIZDA BU SAYTA YENİLİKLER ELAVE EDİR VE AZ COOKBOOK-U DAHADA GÖZƏLLƏŞDİRİR MARAQLI EDİR ALLAH SİZE CAN SAĞLIQI VERSİN AY FERİDE XANIM ÖPÜREM SİZİ

  40. SALAM.MELEYKE.NECESEN?MELEYKE XANIM,KURABIYE TARIFLERIM,DAHA COXDU,PECENIYALARDA VAR.VAXTIM OLAN KIMI YAZACAM.OPUREM,,,,…:)

  41. salam, Feride xanim. Size derin minnetdarligimi bildirirem ki, biz- xanimlara gozel, dadli reseptler teqdim edirsiniz. Allah sizden razi olsun. Feride xanim, sizden soruwmaq isterdim neden reseptiniz uzre hazirladigim sungerli biskvit biwenden sonra mende yatir? men biwiren kimi sobadan cixardim, ola biler ki buna goredir? eslinde biwende yaxwi wiwmiwdir, amma ele ki sobadan cixardim, ortasi yatdi. ela da biwib. amma ki biskvitin yatmasi meni narahat edir. sizden cox xahiw ederdim ki, yatmamasi ucun mene meslehet veresiniz. onceden size minnetdaram.

  42. LEYLA: Butun addimlar gerek deqiqlikle burda nece izah olunub, ele olsun. Sobadan tamamile cixartmazdan evvel kibritle baxin gorun ici bisibse. YUmurtalari bir birine yedirme prosesi ve saire hamisi vacibdir.

  43. Axwaminiz xeyir, hormetli Feride xanim. evvela size kartoflu kekse gore tewekkur. bu gun hazirladim, cox beyendik. hemiweki kimi reseptleriniz eladir. Feride xanim, men dediyiniz kimi biskviti hazirladim. sadece sizden ferqli olaraq yumurta sarisini bir az cox, tam acilana qeder caldim. siz 5 deq yazmisiniz, mense cox caldim. qalanlarini dediyiniz kimi etmiwem. kibritle yoxlayib sobadan cixardim. ici ela biwmiwdi, sobada da yaxwi wiwmiwdi. amma ki cixaran kimi yatdi derhal. bunun sebebini bilmek isterdim. sizce neden ola biler bu? ne edim ki biskvitim sobadan cixdiqdan sonra yatmasin? Cox xahiw edirem ki mene meslehet veresiniz.

  44. LEYLA: Eger yaxsi bismisdise ici, amma sobadan cixardilanda bu sebeblerden yatmisdisa, onda ola biler ki, qapisi bisdiyi muddet acilmisdi? bele olmusdu mu? Bir de axirinci merhele ki var, yumurtanin agi ve sarisi olan kutleler qarisir bir birine, orda gerek cox yungulvari qarisdirasiniz, yoxsa sisi yatar. Siz neyle qarisdirdiniz bu kutleleri? Duzu basqa hec ne aglima gelmir. Bir de sobanin heraretinden ola biler. Deqiq herahet olmalidir.

  45. Salam, eziz Feride xanim. size derin minnetdaram ki sualimi cavabsiz qoymadiniz. men kutleni taxta qawiqla caliram. biskvit sobada biwen vaxtin ilk 20 deqiqesini sobanin agzini acmiram, amma sonra acib nece biwdiyini yoxlayiram. mende soba derece ile olmadigindan bu mende mueyyen problemler yaradir. ona gorede biskviti vam odda biwirirem ki ici tamamile biwsin. sizce bu sebebden bisvitin wiwi yata biler? bes bu halda yatmamasi ucun men ne ede bilerem?

  46. LEYLA: Biskvit bisirdiyinizde sobanin herareti vacibdir. Ona gore biskvitiniz yata biler. Hec bilmirem nece komek edim. Dereceni bilmedikce problem ola biler.

  47. Salam Feride xanim. Cox sagolun reseptlerinize gore. Zehmet olmasa turk paxlavasinin reseptini yaza bilersiz?

  48. Axwaminiz xeyir, hormetli Feride xanim. size yazmaya bilmezdim. cunki qaymaqli, ciyelekli tortu hazirladim, hercend biskvitim yatsa da. inanin ki bu resepti cox beyendik ailelikce. buna gore size derin minnetdarligimi bildirmek isterdim. hec bilmezdim ki qaymaqli krem bu qeder dadli olar. her weye gore tewekkur. Allah size uzun omur qismet etsin. uzunuzden tebessum eskik olmasin inwallah. AMIN

  49. bu resepte gore tesekkur dunya durduqca durasiz

  50. salamlar.bu gun ciyelekli qaymaqli tort hazirladim.super idi.cooo….x saq olun.tesekkurler….::::-))))))))

  51. torta gore cox saqol!!!ad gunumde bisirecem)))))

  52. Xanımlar hər vaxtınız xeyir. Mən kiyev kotletinin reseptini axtarıram. Əgər bilən varsa xahiş edirəm yazsın mənə.

  53. Hicran xanim salam.burdan götüre bilersiz kiev kotletinin receptini http://gotovim-doma.ru/view.php?r=136-recept-Kotlety-po-kievski

  54. oyyyyy feride xanim bune qeder gozel tortdu? bunu oglumun 11ayi olan gun hazirladim, inaninki hazirlaya hazirlaya yemek isteyirdim.cox gozeldi.ellerinize sagliq.qaynanamdan tutmus yoldasima kimi evde ne qeder adam varsa hamisi beyendiler.ciyeleyi movsume gore basqa meyvelerlede evez etmek olar yeqinki he?mes:apensin, gilas,moruq ve s. amma ciyelek tam olaraq bu tortu tamamlamisdi.cox sagolun. size ugurlu seyahetler arzusu ile Vefa…

  55. salam aleykum,feride xanim.necesiz?soz vermisdim yazacam,ama hec furset olmadi.yeni reseptlerinizi gordum.ela gorunur.insallah hazirlayacam. size heqiqeten duaciyam. Allah sizden daima razi olsun bele gozel dadlarla bizi tanisdirdiginiza gore. opurem,sizi coxlu.Allaha emanet olun.

  56. Vefa: Beli, istediyiniz gilemeyeden istifade ede bilersiniz. Amma moruq ve ciyelek en yaxsisidir:)

  57. mene qat-qat xemirin reseptini yazinda xahis edirem

  58. salam necesiniz
    bu tortun görünüşü superdi eminem ki dadi da ele superdir nişanlim gelende ona bundan hazirlayacam …

  59. men bura yeni qatiliram qatildiğima göre de çox məmnunam Allah sizden razi olsun Feride xanim.

  60. Salam,
    Qaymaq dedik de hazir slivki nezerde tutulur.butun magazalarda tapmaq olar?
    cox sag olun
    ugurlar

  61. TAMELLA: Beli, slivki-dir. Magazalarda olur.

  62. salam FERIDE xanim.

  63. Salam Feride xanim saytinizla tanisliqim bir ay olar. saytinizdan cox xosum geldi. bir cox reseptlerden istifade etmisem. zehmet olmasa deyerdiz bu tortda ciyelek evezine basqa hansisa meyveden (kividen) istifade etmek olar. islerinizde ugurlar.

  64. ULDUZ – Bəliç kivi olar, moruq da yaxşı olur.

  65. salam feride xanim.tortun gorunusu eladl bu tortun kremini qatilasdirilmis sudle etmek olar?tesekkur edirem

  66. MEHI: Olar, amma qatilasmis suudlu kremin istune ciyelek yaxsi getmez.

  67. Salam Feride xanim. Gozel reseptlere gore size tesekkur edirem. bu tortu kivi ile hazirladim inaninki cox gozel ve dadli alindi. heyat yoldasimin ve qonaqlarimin cox xosuna geldi. hemcininde nar qovurmasini herkes beyendi. reseplere gore cox saqolun.

  68. Salam Feride xanim. Necesiz? Men sizin sayta choxdan girirem. Amma imkan tapib abune ola bilmemishdim. Chox dadli reseptleriniz var. Demek olar ki, burdaki shirniyyatlarin 90%-ni bishirmishem. Hamisi da chox dadli alinib. Ele bu tortu da indice hazirladim,amma xemirine apelsin qabiqalri qatdim biraz. Qorxdum ki, birden yumurta chox oldugundan iyi geler.Neise.. men chox danisdim.Her sheyi chox deqiqlikle yazirsiniz.Chox gozel de agiz dadiniz var ki, bele shirniyyatlar hazirlayirsiz. Teshekkurler..

  69. Cox maraqli saytdir.Burdan goturduyum reseptlerle artiq iki salat duzeltmisem ve cox gozel alinib.Indi ise isterdim ki, Limonlu tortun reseptini yazasiniz zehmet olmasa.

  70. salam feride xanim.turklerin sheker hamuru adlanan tortun bezenmesinde istifade edilen xemiri var.eger bilirsinizse onun reseptini yaza bilersiniz?mumkunse.sagolun…

  71. salam fer,ide xanim tez tez sizin reseptlerinizden istifade edirem cox dan gozel alinir. amma bir wey xahis edim siden ,men coxdandi nagil tortunun reseptini isteyirem amma tapmiram menim ucun yazinda onu. cox sag olun

  72. Salam feride xanim bu torta ciyeLek yerine banandan istifade etmek oLar?

  73. NƏRGİZ – Nağıl tortunun resepti məndə yoxdur.

    ŞÜKUFƏ – Olar.

  74. cox qewengdir her verdiyiniz reseptler ..

  75. Inanmazsiz illerdir butun wirniyyat dukanlarina girib serin yawliq hissi veren biskviti olan uwaqliq tortumu axtarmiwam. Resepti gorende dedim, deyesen tapmiwam. Biwirdim,nece lezzet eledi… Ama kremim wekildeki kimi berk alinmadi e, goresen niye?

  76. ŞƏBNƏM – qaymaq çox duru olmuş ola bilər.

  77. salam Feride xanim.men yemek bisirmeyi cox sevir,hem de bacariram.1 cox saytlarda sekillerle yemek resseptleri qoymusam.Eger isteseniz bu saytcunda ederdim

  78. AYNUR – resept və şəkillərinizi FORUM-a yerləşdirə bilərsiniz.

  79. feride xanim,mumkunse sezar salatinin reseotini besit formada vererdiniz,cox xosum gelir o salatdan

  80. salam feride xanim necesiz.men sizden xahiw edirem bawqa hansi kremden istifade etmek olar men almaniyada bilmirem qaymaq nece adlanir teze olduquma gore dil problemim var qaymaq bilmirem nece adlanir alman dilinde ona gore bawqa krem isteyirem eyer mumkunse.tewekkur edirem

  81. salam Feride xanim kekislerin foodbuzz Lemon card cupcakes bularin reseptleri ingiliscedi olari azerbaycanca tercumesi mumkun deyil xahis edrem gorunusleride cox qesengdi… xahis edrem olarin tercumesin qoyardizda onceden tesekkur

  82. Salam ” Cudo pecka” da bu torta oxsayan bir tort var ciyelekli. Men her defe ondan yeyende deli oluram, gedib reseptini almaq isteyirem ama utaniram. Mence hele bu ondan da qat qat dadlidi (qaymagina gore). Cooooox sag olun. Axtardigim bir sey idi.

  83. Feride xanim salam, vanilli tort serbetinde seker tozunu suda qaynadin demisiniz su neqeder olsa kifayetdir? indiden cox sagolun…

  84. NIGAR – sunun muqdari yazilib reseptde.

  85. cox saolun qeyd etmemisem)

  86. feride xanim kremi hazir veziyyetde ne qeder saxlamaq olar?

  87. ULKER 82 – Duzelden kimi istifade edin.

  88. yazdiginiz her weye gore size minnetdaram!! en esasi da qaynanamdan yaxwi yemek biwirmeyi sizden oyrenmiwem )))coooox sag olun

  89. Salam Feride xanim. Ne vaxtdir ki bu tortu bisirmek isteyirdim ama qaymagim yox idi, nehayetki diunen qaymaq aldilar. Biwirdim, dunen biskviti bisirmisdim bu gun de tortu hazirladim. Cooox super idi., atam sirniyyat seven deyil ama inanilmaz beyendi,en cox da atam yedi. Tesaekkur edirem. Tanriya emanet olun. Opdum

  90. FERIDE XANIM,BU RESEPTI DE 2QAT ARTIRIB DAHA GENIS QABDA BISIRMEK OLAR? BIZIM EVDE COX ADAM VAR,BU TORT AZLIQ EDIR. COX SAGOLUN ONCEDEN.

  91. AYGUL – Olar.

  92. xais edirem mene sinikers tortunun reseptini verin

  93. cox sagolun feride xaniim.amma bir wey deyim bunu men wkolad ile evez ede bilerem?

  94. ZÜMRÜD – Nəyi şokolad ilə əvəz edirsiniz?

  95. SALAM FERIDE XANIM RECEPTLERINIZ COX GOZELDI.ADAM DEYIR HAMISINI BIR GUNDE BISIRIM.MEN SIZDEN MUMKUNSE EGER TORTUN KREMININ HAZIRLANMA GAYDASINI ORENMEK ISTIYIREM.ISLERINIZDE UGURLAR TEKRAR TESEKKURLER

  96. salam.feride xnaim.bu qaymaq slivkidir?nece faizli alsam daha yaxsi olar?

  97. NURA – Bəli, slivkidir. 33-40 % olar.

  98. ok.merci beaucoup pour la reponse))!!!!!

  99. salam feride xanim olar ki bu tortu ciyelekle deyil bawqa meyveyle hazirlmaq?meselen olarsa hansi meyveleri meslehet gorerdiz?

  100. SAMİRƏ – Olar. Giləmeyvələr, banan, kivi.

  101. Feride xanim, dunen ekiz qizlarimin 1 yaşı idi ve men bu tortdan hazırlamışdım. Hamının çox xoşuna geldi, hamı menden reseptini soruşdu, mense dedim :”Sagolsun Azcookbook”:) Size ve sizin saytın adını mene veren refiqem Hemideye çox teşekkürler! Ne yaxşı ki varsınız:)

  102. Feride xanim sunger biskiviti nece hazirlanir xahis edirem bunu mene etrafli basa salasiz eger eziyet deyilse

  103. salam,xaiw edirem mene seker xemirinin reseptini deyin, ve yaxud hardan ala bilerem?

  104. Cox sagolun Feride xanim bu gozel resepte gore:)) Dunen Yeni il uchun bishirdim bu tortu ve chooox beyenildi:) Teshekkurler:)

  105. ELADIR AMA BISIRE BILMEDIM ALINMADI

  106. bu tortu bananla da bisirmisem. Cox dadli alinmisdi… Indi ciyelek yoxdu ama banan hemise var… cox sagolun dadli reseptlere gore…

  107. Tort bir kelmeynen super.cox ince dadi var,kremi dondurmaya benzeyir o qeder yunguldu.Hazirladim ailemin cox xosuna geldi hemen gun qurtardilar.butun xanimlarimiza meslehet gorurem.ELLERINIZE SALIQ,TESEKURLER!!!

  108. super gorunurler,hele prob etmemiwem,inwALLAH pis alinmaz!cox sagolun Feride xanim.

  109. SALAM FERİDE XANİM.QIZLARIN BEZILERI NAGIL TORTUNUN RESEPTINI SORUSMUS SIZDEN.MEN NAGIL TORUNU BISIRIREM,COXDA GOZEL ALINIR.BU TORTU YAZDIGIM KIMI DEQIQLIKLE ISTIFADE ETSENIZ ,COX GOZEL ALINACAG.

  110. ”NAGIL TORTU” – 5 YUMURTA – 1 ST SEKER TOZU – 1 ST UN – VANIL KREM:- QATILASDIRILMIS SUD – 200 QR YAG SERBET: – 0,5 ST SEKER TOZU – 0,5 ST SU .NAGIL TORTUNUN BISKIVITINI ,KLASSIK SUZGER BISKIVIT KIMI BISIRILIR.AMMA BU TORTUN BISKIVITI BIR QEDER ISLAQ OLUR.NUS OLSUN !

  111. salam feride xanim sizi ve sizin sayti cox sevirem cox maraqlidir muuuaaahhhhhh.

  112. Salam FERIDE xanim menim yeniden size bir suallim var.Men bu tortu artik 2 defe hazirlamisam,her sey qaydasinda olur lakin biskivitim nedense serbeti canina cekmir yeni tort islaq deyilde quru olur. 2ci sefer hazirlayanda 2 porsiya etdim serbetiki belke islaq ol amma yenede olmadiki olmadi!!!!!Tezlikle qizimin ad gunu olacaq bu tortu yeniden hazirlamaq isteyirem amma yene qorxuram ele alinar.BU neden ola biler sizce ???Qargidali nishastasindan ola biler???komek etseniz sevinerem.evvelceden tessekurler!!!

  113. dadli tordur biwirmiwem.tovsiye edirem

  114. salm men qaymaql; krem eledim amma cox duru alindi demek olar ki tortun usdunde durmadi. nece eleyim ki bunun kimi qati olsun

  115. salam mende krem eledim suya dondu onu nece berpa edim cavab yaza bilersiz?

  116. Feride xanim,mumkunduse mene duru vanilin hazirlanma qaydasini yazardinizda.mene mutleq lazimdir

  117. Feride xanim mende qaymaqli resept yaxüi alinmir sulu olur axir gedir neyniyim men

  118. BOS OLANDA MUTLEK BU LEZİZ TORTU BİSRECEM.SUPER BİR TORTA OXSAYİR.

  119. feride xanim ellerinize sagliq sizi cox sevirem sag eliniz menim basima

  120. Salam Feride xanim. Sizin bloqunuzu cox beyenirem. Bakidan yaziram. Ama burda vanil ekstrakti tapa bilmirem,adi vanilinle evez elemek ola? Zehmet olmasa tortun uzerine shakaladi nece hazirlamaq lazimdir yazardiz. Mende alinmir.

  121. NAİLƏ, vanil ekstraktını iri Supermarketlərdən soruşun. Bir dəfə xanımlardan biri yazmışdı ki bizim marketlərdə var. Tapmasanız vanildən istifadə edə bilərsiz. Tortun üzərinə şokoladı necə yaxmaq lazımdır? -soruşursuzsa, belə deyək- mağazalarda xüsusi qənnadı məmulatları satılan stendlərə baxın yaxud da satıcıdan soruşun, xırda yumrufason şokolad dənəcikləri olur. Həmin şokoladlardan alıb (çəkiylə satılır) bir qabda əridə bilərsiz. Əridikdən sonra da tortun üzərinə çəkə bilərsiz. Yaxud adi pletka şokoladı əridib istifadə edə bilərsiz. Yaxşı olar ki süd qatqısı az olan,təmiz şokoladlardan (onların üzərində faiz göstəricisi olur) alasız. Şokoladı qaynar su vannasında əridə bilərsiz,yaxud da metal qazanda da vam odda əritmək olar. Bəzən şokolada əlavə siroplar,qaymaq da qatılır.

  122. Coz sagolun. Minnətdaram cavabladiginiza gorə.

  123. salam FERIDE xanim saytiniza yeni gelmisem coooooooox beyendim tesuf ki,burani gec tapmisam.Tapmagima cox sadam

  124. Feride xanim,bu tortda kremi shanti kremle evez etmek olar?Evvelceden tewekku redirem.

  125. NERMIN – Buradaki ele krem shantildir.

  126. Salam Feride xanim.men bilmek isteyirdim ki sizin reseptdeki stekan ne qeder tutur?xahiw edirem tezlikle cavab yazin.

  127. NARA, başlıqlardan ölçülər bölümünə baxın.

  128. salam.cox gozel saytdir . bilmeyenleri oyretmek ucun cox vacibdir.

  129. salam feride xanim,duru vanil tapa bilmirem,quru olar?1 de bunlarin arasinda ferq cox bilinir,yeni duru ile quru arasindaki ferqi bilmek isteyirem

  130. 1de feride xanim sizden 1 xahisim var,eger mumkunse napalyon tortunun reseptini verediniz.evvelceden minnetdaram

  131. bagislayin feride xanim,sen deme siz bu tortun reseptini coxdan vermisiniz,sadece men napoleon evezine,dediyim kimi napalyon yazmisam deye tortu tapa bilmemisem,cox sag olun

  132. Feride xanim siz deye biliersiz qaymaq hansindan olmalidir duru sud kimi satilan qaymaq? Yoxsa smetan kimi olan?

  133. gozel gorsenir

  134. ellerinize salik cok yardimci oldunuz

  135. Salam. men hal-hazirda etmiwem, soyuduca gozleyir. hele dadini bilmirem. Amma qaymaqla bagli problemim oldu. bilmirem men ede bilmedim ya ele az cixdi. deyilen olcude etdim amma catmadi. mecbur uzerinnden hazir kremwantilerden duzeldib vurdum.
    bilmirem amma nece olacaq.
    qati qaymaqdir he ?
    onu wekerkirwani ile mikserle cirpmaq lazim idi he?
    men ele etdim nese az cixdi hem de krem kimi olmadi.
    resept ucun tewekkurler!
    :)

  136. qaymaq rusca nece gedir deye bilersiz..???men slivki deye bilirem amma deyilene gore ele deyil..

  137. cox sag olun Feride xanim,super dadli tort alindi,bu bisirdiyim ilk tort idi,reseptleriniz cox gozeldi

  138. Salam, Feride xanim. mende nedense bu tortun kremi alinmadi.sebebini bilmirem.umumiyyetle hec qatilasmadi qaymaq

  139. ela tortdur

  140. lezzetli torta oxsayir hazirlayacam insAllah. tortu bezemekçün seker xemiri resepti isteyirsiniz? isteseniz lap asan hazirlanan reseptlerim var yaza bilerem

  141. salam men bu tortu bisirdim. cox gozel alindi amma ilk defediki sizden esdirem ki torta qaymaq vurular.

  142. Salam Fəridə xanım. Necəsiz? Mən duru vanili marketlərdən soruşmuşam amma heç yerdə tapa bilmirəm.adi vanilden istifadə etmək olar?

    FƏRİDƏ – AZCookbook: Bəli, olar.

  143. [b]Gülya
    Mən hər zaman adi vanillə hazırlayıram. Duru vanili hec görməmişəm. Adi vanillə də cox dadlı olur. [/b]

  144. İnşallah mende hazirlayaram

  145. Salam.bilmek isterfim slivki neçə faizlik olsun men 20 faizlik aldim dediler yaxsi alinmir 35 faizlide alinir

  146. findiqli pecenye reseptini bilen var

  147. Salam menede bawa sala bilersiz neylemeliyem?