73 Comments Add your own

• 1. ulya1  |  Oktyabr 1st, 2009 at 12:45 am

  Salam ! Feride xanim bu ne qesheng bulkalardir! Bunu mutleq hazirlayacam. Sualimi cavablandirdiginiza gore sag olun.

• 2. SEVGI  |  Oktyabr 2nd, 2009 at 9:28 am

  Salam Feride xanim.Bu yenede men allahin belasi Sevgiyem.Feride xanim men sizden sorusmaq isteyiremki,siz kete ressepti bilirsinizmi?Bilirsinizse ya mene resseptini verin yadaki birgun hazirlayin.(eger mumkundurse) Az qala yadimdan cixmisdi bulkalariniz superdir. Ellerinize saqliq…/

• 3. Hicran  |  Oktyabr 3rd, 2009 at 2:36 am

  Salam Fəridə xanım insallah yaxşısınız sizə qucaq dolusu Azərbaycandan salam göndərirəm. Yenə də əllərinizə sağlıq həmisəki kimi gözəl bisirmisiniz. Bir sey soruşmaq istəyirəm üzərinə əlavə etdiyiniz səkər pudrası ilə limon suyunu az da olsa vam xodda əritmisinizmi çünki 3 qaşıq limon suyu 1 st şəkər pudrasını həll edə bilərmi? Şəkər pudrasini şəkər tozu ilə əvəz etmək olarmi olarsa yeqin ki onu da bir az vam xodda əritmək lazimdır? Əvvəlcədən təşəkkür edirəm.

• 4. Gulgun  |  Oktyabr 3rd, 2009 at 6:25 am

  Salam. Bulkalar chox lezzetli gorunurler. Oz resept defterceme qeyd eleim. bu gunlerde mutleq edecem.
  Tesekkurler.

• 5. Gulgun  |  Oktyabr 3rd, 2009 at 6:34 am

  Aaa… az qala unudurdum. Sizin verdiyiniz respte gore tendir choreyini bisirdim. Dogrusu goruntusu ince,esl tenir choreyine benzemedi,yani bilirekden nisbeten qalin eledim xemiri. Lap anamin her gun seher bisirdiyi,seherler etrine oyandigimiz chorek kimi chixdi.artiq 4 gunur men de bisirirem, usaqlar chooox beyendi. Hetta yoldasim ishe aparir yemeye:)))
  Men esas buna gore tesekkur elemek isteyirdim,yeni resepte basim qarisdi. Choooox sag olun.

• 6. Sema  |  Oktyabr 3rd, 2009 at 8:15 am

  slam Feride xanim necesiniz.bulkalar ela gorunur.bisirmek isteyirem ama birseyi basa dusmedim (2 1/4 çay qaşığı) quru maya burada yeni 2 cay qasiqi +1/4 cay qasiqi zehmet deyilse sualimi cavablandirin.helelik saqolun.ellerinize saqliq.

• 7. aide  |  Oktyabr 3rd, 2009 at 8:24 am

  salam Feride xanim.resept ucun tesekurler,super gorunur,ama quru maya nedir anlamadim,izah etsez cox sevinerem,bisirmek isteyirem bu bulkalardan,

• 8. ulya1  |  Oktyabr 4th, 2009 at 8:58 am

  SALAM! Bulkalar ela alindi ! Dadi chooox gozeldir! Hami bishirsin.
  Feride xanim bir daha TESHEKURLER!

• 9. FƏRİDƏ  |  Oktyabr 5th, 2009 at 11:28 am

  SERHLERINIZE GORE COX SAG OLUN. Suallariniza cavablar.

  SEVGI: Qarabag ketesiniz deyirsiz? Beli, resepti var. Demek olar ki, eyniyle Gullu xanimin bisiridiyi kimidir. Onun saytina bir baxin:

  http://azerifood.com/az/7/73.html

  Bisirib nush eledikden sonra, Gullu xanima email yazib fikrinizi ve tesekkurunuzu bildirseniz men de sevinerem. Nush olsun!

  HICRAN: Yox, yox, vam odda eritmeyin. Siz qarisdirin goreceksiniz ki, ikisi nece hell olunur. Men de evvelce subhelenmisdim, amma gordum ki, alindi:)

  GULGUN: Cox sagh olun.

  SEMA: Beli, 2 + 1/4 qasiq.

  AIDE: Quru maya, yani toz seklinde olan maya. Toz-maya.

  ULYA1: NUSH OLSUN:)

• 10. gulxar  |  Oktyabr 5th, 2009 at 10:21 pm

  FWERIDE XANIM, ELLERINIZE SALIQ SIZIN SAYTI GOTENDEN BERI COX SEY BISIRMEYE BASLAMISAM.ALLAH SIZDEN RAZI OLSUN!

• 11. Sabina  |  Oktyabr 10th, 2009 at 4:19 am

  Salam Feride necesen,men senin bloquvu indi tapdim,heyifki evvelde bilmemisem,cox gozel yemekler,shirniyyatlar var burda,tesehkkur edire sene,yeni yemek reseptlerini gozleyirem.

• 12. Aynur  |  Oktyabr 14th, 2009 at 1:45 am

  Salam Feride xanim.

  Bu qogallar shekilde chox gozel gorsenir.Men de metbexe meyilliyem.yashim chox olmamasina baxmayaq demek ola ki her sheyi bishire bilirem.

  Amma heden insan qeyri adi bir yemek,shirniyyat dadmaq isteyir .Ona gore tez-tez sizin sayta dxil oluram.Ve hevesle bu resptleri goturub bishirirem.
  Her sheye goe teshekkurler.Bu resepti de mutleq bishirecem.chox-chox sag olun.

• 13. sladkayewka  |  Oktyabr 15th, 2009 at 2:24 am

  COX LEZZETLI GORUNUSHU VAR COX SAGOL YOXALAYARAM

• 14. Afet  |  Oktyabr 16th, 2009 at 10:44 am

  salam cox saq olun mende buna benzer bir sey bisirirem ola bilsin limona kore bunun dadi bir az deyisik ola .baqislayin bice basa dusmedim yazirsiniz.2/3 2/4 onun aydin yazsaniz sevinerem

• 15. FƏRİDƏ  |  Oktyabr 16th, 2009 at 11:06 am

  AFET: 2/3 o demekdir ki, uchde iki. Yanir bir istakani 3 yere bolseniz, o uch hisseden ikisi. Basa sala bildim mi, bilmirem.

• 16. Natavan Hesenova  |  Oktyabr 17th, 2009 at 5:06 am

  Salam Feride xanim.reseptlere gore cox sag olun.bu bulkalai bishirdim cox gozel alindi hetta sonradan xemirini cox beyendiyim ucun bu xemirden adi kishmishli bulkalar da hazirladim.cox sag olun.

• 17. Az-Wikipedia – Azə&hellip  |  Oktyabr 19th, 2009 at 10:06 pm

  [...] Hil və Limonlu Şirin Çörəklər (Bulkalar) [...]

• 18. Natavan Hesenova  |  Oktyabr 21st, 2009 at 4:52 am

  Feride xanim salam mene tecili olaraq medovi tortun yeni balli tortun resepti lazimdi sizde olmamish olmaz.Zehmet olmasa men gonder bilersiz?

• 19. Gulgun  |  Oktyabr 27th, 2009 at 9:05 am

  Salam . men bulkalari bisirdim ve choox beyendim. teessuf usaqlarim yemediler, yoldasim yedi, ve hamisini 1gunde 2 miz bitirdik:) Ancaq menim bu her sheyi yeyib ,1 qulp qoyan yoldasim dedi ki, limon dadi olmasa e’la olardi. Sorusmaq isterdim, eger limon qatmasam sherbetini nece edim, paxlava sherbeti kimimi?
  Onceden tesekkurler.

• 20. FƏRİDƏ  |  Oktyabr 30th, 2009 at 9:55 am

  GULGUN: Hansi sherbeti deyirsiniz? Ustune surtduyumuz mayeni? Limon suyu yerine orda adi sudan istifade etmek olar. No problem:)

• 21. turkan  |  Noyabr 2nd, 2009 at 12:05 am

  Salam Feride xanim.Necesiniz?
  Yene sizin komeyinize ehtiyacim var,men de bu bulkalari bisirdim. Xemiri cox qeseng alindi amma icine vurdugum mixeyden heckim yey bilmedi.Mixeyin dadi cox tund idi,butun bulkalarim heyif oldu:((.Men neise duz etmemisem yoxsa ele dadi bele tund olur?
  Ic ucun 1/2 st mixey + diger yazdiqlarinizi vurdum.

• 22. FƏRİDƏ  |  Noyabr 2nd, 2009 at 11:36 am

  TURKAN: Mixey axi resepte yox idi. Onun dadi elbette ki cox qati olur, mence problem ele bundadir. Resepte men mixeyi rengde seker tozu istifade edin demisem, mixek deyil, yegin ki sehf salmisam. Mixeyi reng sekerin ne oldugunu da aciqlamisam. Bax, resept bunu deyir:

  “1/2 stəkan mixəyi şəkər tozu (tünd rəngdə olan şəkər tozudur. əgər yoxdursa, adi şəkər tozundan istifadə edin)”

  Edviyyalardan hil olur bulkalarin icinde, mixek yox. Hil olduqca gozel etir qatir, lap shekerburada oldughu kimi.

  Gelen defe resepti diqqetli kocur:)

• 23. turkan  |  Noyabr 4th, 2009 at 9:02 am

  :))))))))))))))
  Mende mixeyi + tnd rengli sekeri qarisdirin deye basa dusmusem:))))).O rengli sekerim var:)))Ay heyif bulkalarimdan ,xemir cox qeseng alinmisdi:(((.
  En gulmelisi ise qonaqlarimdan biri goturduyu 2 eded bulkani utandigindan qaytarmayib sonuna kimi yana yana bu mixekli bulkani yeyib:)))))

• 24. turkan  |  Noyabr 4th, 2009 at 9:03 am

  Cox sag olun cavab ucun,problem sizin resepte yox mende olub:))))))

• 25. PƏRVANƏ  |  Noyabr 6th, 2009 at 4:47 am

  SALAM FƏRİDƏ XANİM .HİL NƏDİR MƏN BİLMİRƏM.RUS DİLİNDƏ ADİNİ BİLİRSİNİZSƏ MƏNƏ YAZİN XAİS EDİRƏM.MAGAZALARA BAXİM VARSA ALİM.HİL OLMASA BİSİRMƏK OLARMİ VƏ YA HİLİ NƏ İLƏ ƏVƏZ ETMƏK OLAR.SAG OLUN.

• 26. FƏRİDƏ  |  Noyabr 6th, 2009 at 3:17 pm

  PERVANE: Hil olmasa da olar. Darchin olar, ve ya basqa istediyiniz edviyya.

• 27. leyla  |  Noyabr 14th, 2009 at 4:59 am

  salam Feride xanim,necesiz?super super super dadli shirniyatdi.qeyri adi dadi var.bu qeyri adi dunya lezzetli shirniyyatlarin reseptlerini bizimle bolusduyunuze gore cooooooooox tesekkur.yeni dadlar arzusu ile,helelik

• 28. lale  |  Dekabr 12th, 2009 at 5:31 pm

  salam,FERIDE XANIM. men sizin verdiyiniz sokaladli bananli keksi bisirdim. cox dadli alindi. yoldasimin da xosuna geldi.
  cox sagolun. ellerinize sagliq.

• 29. Leyla  |  Yanvar 7th, 2010 at 12:19 pm

  Salam, hormetli Feride xanim. Sizin gozel reseptlerinize gore size derin minnetdaram. Xususilede zerif kete menim olduqca cox xowuma geldi. Amma sizden bir xahiwim var. Mumkunse, mene qat- qat xemirin reseptini ve hazirlanma qaydasini bawa salardiiniz. nedense bu xemir mende hec alinmir. Inaniram ki mene komek edeceksiniz. onceden size derin minnetdarligimi bildirirem. size can- sagligi arzu edirem.

• 30. samire ismayilova  |  Fevral 10th, 2010 at 11:36 am

  Feride xanim hilli bulkani da bishirdim evdekilerin chox xoshuna geldi. Ellerinize ureyinize sagliq.Tanri sizi bextiyar etsin inanin ki sizin vetenden uzaqda bele ishler gormeyiniz teqdire layiq haldir. Halal olsun vetenin choreyi size.

• 31. NIGAR  |  Fevral 15th, 2010 at 3:49 am

  FERİDE XANİM SOKALAD HAZIRLAMAQ ÜCÜN RESEPT VAR? :} :} :}

• 32. FƏRİDƏ  |  Fevral 15th, 2010 at 9:33 pm

  NIGAR: Evde shololad hazirlamamisam. Odur ki deqiq reseptim helelik yoxdur.

• 33. Gulnar  |  Fevral 18th, 2010 at 10:17 am

  salam feride xanim men bu gun bu bulkanin xemirinnen qatdim ama xemirim sismedi deye bulkani bisirmedim,bir defede basqa bulka xemiri qatmisdim oda bunun kimi sismedi ama bisirdim cox berk alindi.Sizce xemirimin sismemesi neden olar?

• 34. FƏRİDƏ  |  Fevral 18th, 2010 at 12:07 pm

  GULNAR: Xemirin sismemesinin sebebi bunlardan biri ola biler: 1) maya kohnedir, 2) xemiri cox berk yogurursunuz, 3) xemir soyuq yerde gelmeye qoyulur.

• 35. Rahila  |  Avqust 10th, 2010 at 4:36 am

  fəridə xanım sizinlə tanış olmağıma cox şadam resptlərinizdən hələ istifadə etməmişəm ancaq baxanda cox bəyəndim cox zövqlü şirinçörəklər seçirsiniz

• 36. Rahila  |  Avqust 10th, 2010 at 4:50 am

  fəridə xanım sizin resptlərin bir neçəsini çıxmaqla əksəriyyəti məndə var mən də mətbəxə meyilli qadınam və ilk olaraq oxuduğum və cavab yazdığım qadın sizsiniz cünki mən hər reseptlərə baxmıram sizin zövqünüzü bəyəndim ancaq bizim oxşar reseptlərdə ölçü vahidləri çox vərqlidi siz reseptləri özünüz dəyişirsinizmi

• 37. shahla  |  Avqust 16th, 2010 at 4:52 am

  coooooooooooooooox sagolun reseptlara gora.man iistifada ediram gozal alinir.shahr yazmamisam indiyana kimi.zebra super alindi manda.inshallah bunuda bishiraram.sizdan bir xahishim var mana turk borek reseptini verin.evvalcadan minnatdaram

• 38. Aysel  |  Oktyabr 19th, 2010 at 5:02 am

  Salam Feride Xanım bütün reseptlere gore çox sağ olunş Sizden bir ricam olacaq Men “Mantinin ” reseptini istəyiremş. Çox xahiş edirem Eger mümkünse. Önceden minnetdaram .

• 39. yegana  |  Noyabr 16th, 2010 at 4:48 am

  salam,Feride xanim!Sizden bir xahiwim var,80-ci illerde maqazinlerde”Baki”,”Abweron”tortlari olurdu,eger sizde onlarin reseptleri varsa,mumkunse saytinizda yerlewdirin. Tewekkur edirem.

• 40. mehriban  |  Dekabr 7th, 2010 at 8:47 am

  salam feride xanim hil nedir?

• 41. FƏRİDƏ  |  Dekabr 7th, 2010 at 11:37 am

  MEHRIBAN: Hil edvadir, ruscasi kardamom. Sekerbura-paxlavanin icine elave olunur adeten.

• 42. mehriban  |  Dekabr 9th, 2010 at 7:46 am

  cox sagolun cavaba gore

• 43. Turane  |  Dekabr 22nd, 2010 at 7:11 am

  hil ve limonlu bulkalar biwirdim elaaaaaaaaa
  cox sagolun ki bele gozel reseptler teqdim edirsiz
  axtardiglarimi sizin sehifenizde tapdim bundan sonra daimi izleyecem bu sehifeni. hele heveslenib balli corekleride biwirirem

• 44. pervane  |  Dekabr 29th, 2010 at 12:23 pm

  cox maraqli bulkalardi

• 45. Sevinc  |  Fevral 12th, 2011 at 10:14 am

  Salamlar,sizden bir sey sorusum axirda ustune tokulen serbet qaynadilir?Zehmet olmasa yazardiniz cunki bu axsam bisirmek isteyirem.Allaha emanet olun,helelik

• 46. FƏRİDƏ  |  Fevral 12th, 2011 at 11:20 am

  SEVİNC - Bu reseptdəki şirə şərbət deyil. Soyuq halda bulkaların üstünə gəzdirin.

• 47. Sevinc  |  Fevral 13th, 2011 at 4:09 am

  Cox tesekkur edirem ,vaxt olmadi yaza bilmedim suuuuuuuuper cixdi.Sizide mesgul etdiyim ucun uzr isteyirem.

• 48. guli  |  Aprel 5th, 2011 at 10:01 am

  sirin coreyi bu gun bisirdim ela cixdi.Bu terife gore coxsaq olun .Sabah da corek bisirecem insaallah alindiraram/

• 49. afet  |  Aprel 10th, 2011 at 5:23 am

  salam saq olun ama 3 ya 2 yazirsiniz onlari basa dusemirem daha aciq yazsanis cox sevinerem mende pisirmekden anliyiram ama 1/3 kimi seyleri basa dusmurem cavab yazsaniz sevinerem saq olun

• 50. Fəridə  |  Aprel 11th, 2011 at 1:01 pm

  AFƏT - sualınızı birinci hissəsini başa düşmədim. 1/3 = üçdə bir hissə.

• 51. Xəyalə  |  May 13th, 2011 at 8:46 am

  Salam Fəridə xanım. Oncədən Sizə bu saytı açdığınıza görə təşəkkür edirəm. Mən də Sizin kimi xarcdə yaşayıram və yerli ağız dadının bizimkindən qat-qat fərqli olduğunun şahidiyəm. bu baxımdan sizin sayt mənim çox ışıimə yarayır.

• 52. vefa  |  Iyun 25th, 2011 at 1:27 pm

  gcen xeir canim feridem …bu deqiqe hil ve limonlu sirin coreklerin xemirini yogurub sene yaziram seher insallah durub bisirecem inan bayaxdan allaha yalvariramki emirim yaxsi gelsin bulkalarim toppus cixsin))) sene bir nece sualim var 1)guru mayani iliq suda hell ednde hemen maya sismelidi men hell etdim sismedi.2)sualim un senin yazdigin miqdarda omalidi ?ama mende un xemir kivamina gelene qeder getdi …insallah xemirim sabaha yaxsi aciyar yoldasimin qarsisina toppus bulkalarimi cixaranda qururlanaram))) tsk edirem canim oxuduguncun.gecen xeyre

• 53. Feride  |  Iyun 25th, 2011 at 9:33 pm

  VƏFA - suallara cavab 1 - bir az köpüklənməlidir təxminən 5 dəqiqə sonra. 2) mən buradakı ölçü stəkanından istifadə edirəm. əsas odur ki xəmiriniz alındı, narahat olmayın. nəticəsi haqda yazsanız sevinərəm. uğurlar.

• 54. vefa  |  Iyun 26th, 2011 at 12:01 am

  canimm tskkur ediremm super super super…….inanisan seher herkes yuxudan menim bulkalarimin iyine oyanib xemirimde ela gelmisdi…bir sozle bulkalarim uzume gulur.cox sagolun feride xanim bu gozel isiniz ucun siz biz genc xanimlara birnov ders kecirsiniz allah bu xeyirli isinizde herzaman komeyiniz olsun opurem canimm burdaki butun reserpleri bir bir bisirecem insallah…ve coooxlu sualllarimla size yazacam. opurem

• 55. Pervin  |  Iyun 26th, 2011 at 7:42 am

  Salam Feride xanim.saytinizi cox beyenirem.Faydali meslehetler verirsiniz.Feride xanim olculeri deqiq basha dushmurem.1 paket maya ne qederdir?Azerbaycanda 1 paket 80qr maya teshkil edir.1/3 ve ya 1/4 texmini nece hesablanir?cavablandirsaniz coz sevinerem.teshekkurler

• 56. Kama  |  Iyul 3rd, 2011 at 2:04 am

  Eziz Feride xanim, bu bulkalar cooox superdirler.Baxmayaraq ki cemi bir defe hazirlamisham (hercend ki dadina baxanlar cox olub ) hami beyenir ve resepti isteyirler. Bir daha tesekkurler

• 57. lamiye  |  Avqust 8th, 2011 at 10:02 am

  salam ezizimiz Feride xanim .men sizin reseptlerinizden istifade edirem cox memnun qaliram.size cox tewekkurumu bildirirem ki,cox aydin ve etrafli yazirsiniz.yeni reseptlerinizi cox hevesle gozleyirem.

• 58. könul  |  Avqust 24th, 2011 at 10:38 pm

  kəsmikli zərif incə piroq hansı blokdadır

• 59. könul  |  Avqust 24th, 2011 at 10:44 pm

  fəridə xanım klassik yumru kökələrin şəkər tozunu artırmaq olar

• 60. FƏRİDƏ  |  Avqust 25th, 2011 at 11:28 am

  KÖNÜL - Bloq elə bu saytdır. RESEPTLƏRə baxın. Hamısı ordadır.

• 61. FƏRİDƏ  |  Avqust 25th, 2011 at 11:29 am

  KÖNÜL - Şəkəri kifayətdir məncə. Artırsanız digər ərzaqların da miqdarını dəyişməli olacaqsınız.

• 62. aytan  |  Noyabr 2nd, 2011 at 11:45 am

  Təşəkkürlər:)

• 63. Rahile  |  Mart 5th, 2012 at 2:57 am

  salam feride xanim,nzecesiniz,novruz bayramina ozel bir salat yaxud basga bir reseptiniz varmi?

• 64. Lale  |  Mart 5th, 2012 at 3:59 pm

  salam Feride xanim. men misirde yawayiram. burda xama yoxdu. xamani ne ile evez ede bilerem? evvelceden teshekkur edirem.

• 65. Guler/admin  |  Mart 6th, 2012 at 8:16 am

  LALƏ,qaymaqla sınayın. Orta yağlılıqlı olsun.

• 66. Lale  |  Mart 7th, 2012 at 10:05 am

  Guler xanim qatiq ve ya labne ile evez ede bilerem?

• 67. Guler/admin  |  Mart 8th, 2012 at 1:18 am

  LALƏ,o zaman qatıq yağlı olmalıdır,labnenin yağlılığı çoxdursa olar.

• 68. Lale  |  Mart 8th, 2012 at 8:01 am

  Salam Feride ve Guler xanim. onceden sizin 8 mart Qadinlar bayrami munasibetile tebrik edirem. size saglamliq, xowbextlik. seadet dolu heyat arzu edirem. mene komek etdiyiniz uchun tesgekkur edirem. biwirdim cox dadli alindi. ellerinize sagliq.

• 69. Guler/admin  |  Mart 8th, 2012 at 9:54 am

  Çox sağ ol,LALƏ xanım,diqqətiniz üçün. Sizinlə bahəm. Süfrəniz bərəkətli olsun həmişə.

  Mümkünsə yazardız xamanı nə ilə əvəz etmisiniz. Bu digər istifadəçilər üçün də gələcəkdə lazım ola bilər.

• 70. Lale  |  Mart 8th, 2012 at 1:29 pm

  elbette Guler xanim boyuk memuniyyetle boluwerem. xamani labne ile evez etmiwem ve cox dadli alinib hec gozlemirdim bele dadli alinacagina. Feride xanima cox teshekkur edirem.

• 71. Guler/admin  |  Mart 9th, 2012 at 2:30 am

  Diqqətiniz üçün bir daha təşəkkür edirəm,Lalə.

• 72. nana  |  Mart 17th, 2012 at 9:58 am

  uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

• 73. Fuad  |  Aprel 25th, 2012 at 2:35 am

  kokeler cox dadli idi tesekkur edirem ressepte gore

Şərh Yaz

Adınız Lazımdır

Email Lazımdır, bloqda görünməyəcək

Web (Varsa)

Şərh

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed

Populyar