Mimoza Salatı
Bir gün elektron poçt ünvanıma bir məktub gəldi. Amerikada yaşayan Kathy adlı bir xanım yazırdı. Kathy bir neçə il əvvəl Amerikadan Azərbaycana övladlığa uşaq götürmək üçün gəlmişdi. Bakıda qaldığı müddətcə bol-bol ləziz Azərbaycan mətbəxindən dadmışdı. Amerikaya qayıtdıqdan sonra xüsusilə iki yemək, dolma və mimoza salatı üçün, darıxmağa baslamışdı. Məktubunda məndən mimoza salatının reseptini istəyirdi. Mən də onun arzusunu yerdə qoymayıb, onun üçün və övladlığa götürdüyü Azəri balası üçün bloqumda mimoza salatının reseptini yerləşdirdim. Ən çox bibimoğlunun yoldaşı Səidənin mimoza salatını bəyəndiyim üçün, elə onun reseptini yazdım.
Bu salatı Azərbaycandakı uşaq evlərindən övladlığa uşaq götürub onlara ailə bəxş edən hər kəsə həsr etmək istəyirəm.
MIMOZA SALATI
Ərzaqlar
450 qram dərisiz və sümüksüz toyuğun döş əti
1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı suya əlavə etmək üçün)
1/2 stəkan xırda doğranmış qoz ləpəsi
3 ədəd orta boy kartof
2 ədəd yumurta
3 ədəd orta boy yerkökü
zövqə görə duz
6 qaşıq xama (zövqə görə bu miqdarı artırmaq da olar) + 6 qaşıq mayonez (zövqə görə bu miqdarı artırmaq da olar)
rəndələnmiş Holland pendiri
Qeyd 1: Əgər mayoneziniz duzludursa, layların arasına səpdiyiniz duzun miqdarını azaldın ki, salat çox duzlu olmasın.
Qeyd 2: Mimoza salatını balıqla da düzəltmək olar. Toyuq ətinin əvəzinə, duzlu siyənək balığından (rusca: selyodka) istifadə edin.
1. Toyuq ətini duz əlavə edilmiş suda bişirin. Sonra süzün və kənara qoyun. Soyuduğunda, bıcaqla uzunsov doğrayın və ya əlinizlə didin.
2. Karktof, yerkökü və yumurtaları suda bişirib qabıqlarını soyun. Sürtgəcin iri dişindən keçirib, ayrı-ayrı qablara qoyun.
3. Hazırladığınız ərzaqları aşağıda verilən ardıcıllıqla servis qabına lay-lay düzün.
toyuq ətinin yarısı
xama-mayonez qarışığı
qozun yarısı
kartofun yarısı
duz
xama-mayonez qarışığı
yumurtaların yarısı
duz
yerkökünün yarısı
xama-mayonez qarışığı
Layları eyni şəkildə davam edin. Ən üstdə yerkökü olmalıdır.
4. Axırıncı layın üstünə və salatın kənarlarına xama-mayonez qarışığı sürtüb, üstünə Holland pendiri sərpişdirin (bəzən mən pendirin yerinə nar dənələri qoyuram).
Nuş Olsun!
Populyar
168 Comments Add your own
1. fira | Mart 26th, 2009 at 9:00 am
sag ol feride xanim.sizden bir resept xahis edecem mumkunse.eristenin icine tokulen bezi yerlerde mars adlanan lobyadan hazirlanan yemek.evvelceden tesekkurler.
2. Fəridə | Mart 26th, 2009 at 12:50 pm
FİRA: Mash shorbasini deyirsiniz? Onu Ordubad bolgesinde bisirirler. Mende resepti var, onu tezlikle bloqa qoyacagham. Cox lezzetli olur.
3. konul | Aprel 12th, 2009 at 2:23 am
salam Feride xanim.men bele basha dushdum kibu salatda her laydan iki defe olmalidir eledirmi?
resepte gore cox sagolun ellerinize sagliq…
4. FƏRİDƏ | Aprel 12th, 2009 at 12:29 pm
KÖNÜL: Bəli, hər lap iki dəfə olacaq. Nuş Olsun.
5. BETUL | Aprel 12th, 2009 at 1:59 pm
SALATA GORE CHOX SAGOLUN. NECHE VAXTDI BU RESEPTI AXTARIRDIM. SAYTI TESADUFEN TAPDIM. CHOX GOZEL BIR SAYTDI.
6. FƏRİDƏ | Aprel 13th, 2009 at 10:20 am
BETUL: Xoş gəldiniz. Bəyəndiyinizə sevindim.
7. sladkayewka | Aprel 19th, 2009 at 7:20 am
he deyim ki hazirladim cox qeweng olmushdu Feride senin sayende terifler qazandim)))cox sagol
8. Gulnar | Aprel 26th, 2009 at 12:32 pm
Salam Ferıde xanım.Mumkunse ( Sezar salatı)-nın reseptını veresınız.
9. Fəridə | Aprel 27th, 2009 at 10:12 am
SLADKOYWKA: Nus olsun:)
GULNAR: Sezar salatini yazaram.
10. Feride(adasiniz) | May 4th, 2009 at 12:17 am
cooox sag olun,en sevdiyim salatlardan biridir
11. FƏRİDƏ | May 4th, 2009 at 12:04 pm
Adasim Feride, siz de sagh olun serhinize gore.
12. tarana | May 5th, 2009 at 9:13 pm
Feride, men Firanin mart ayinda yazdigini oxudum.Fira erishte asini isteyib.Oda ORDUBADIN lezzetli yemeyidir.Ona qatilan masha bizde qoca mash,BAKI tereflerde qaragoz lobya deyilir.Balaca mashlardir. Bu erishte ashi qovurma ile daha lezzetli olur.
13. FƏRİDƏ | May 6th, 2009 at 11:54 am
TARANE XANIM: Firanin sehini tapmadim, amma erishte ashini bilmirem. Rehmetlik nenem hemise bisirerdi. Ele anam da bisirir, herden ozum de bisirirem. Olduqca lezzetli olur, duz deyirsiniz.
14. Nazan | May 26th, 2009 at 12:11 am
Salam Feride xanim ellerinize sagliq chox gozel aydin yemeklerin torlarin ve.s hazirlanma qaydasini yazmisiniz. Sizden chox xahish var eger mumkundurse choxlu salat resepleri ve hazirlanma qaydalarini saytiniza eave edesiniz evvelceden minetdarligimiz bildirirem.
15. Nazan | May 26th, 2009 at 12:14 am
Feride xanim eger mumkundurse biskivitniy tortun hazirlanma qaydasini elave ede bilersiniz torlarin siyahsina chox sag olunnnnnn.
16. Yasemen | May 26th, 2009 at 2:46 am
Feride xanimsayti tesadufen tapmisham ne qeder sevincliyem. Sag olun eziyyetinize gore minnetdaram. Mene ele gelir ki menim kimi teze gelinlerin lap ishine yariyacaq.
17. FƏRİDƏ | May 26th, 2009 at 10:21 am
NAZAN, xosh geldiniz. Cox sagh olun serhinize gore. Salatlar da olacaq, biskvitlerde. Vaxtim mehdud oldughundan tez-tez yeni resept qoya bilmirem. O qeder istek gelib ki, catdira bilmirem. YAvas-yavas edeceyem.
YASEMEN: Xos geldiniz. Cox sevindim ki, buradan faydalanirsiniz.
18. Gunay | Iyun 9th, 2009 at 12:49 am
Cox sagolun Feride xanim bu resepti axtarirdim ele. Bloqunuzda cox xosuma geldi ugurlar size qadasi.
19. FƏRİDƏ | Iyun 9th, 2009 at 9:35 pm
GUNAY, xosh geldiniz. Tesekkur edirem serhinize gore.
20. Nermin | Iyun 18th, 2009 at 1:53 am
Bugune qeder mimozani ancaq restoranlarda yemisem.Dunen bunun hazirlanmasini sizin saytda gordum. Indi anam hazirlayir. Sebrsizlikle qurtarmagini gozleyirem.Inaniramki coox lezzetli alinacaq.Derin minnetdarlig ve tesekkurumu bildirirem.Cox sagolun.
Nermin.
21. FƏRİDƏ | Iyun 18th, 2009 at 12:54 pm
NERMIN: Nush olsun:) Bu salati duzlu baliqlada hazirlamaq olar.
22. leyla | Iyul 5th, 2009 at 9:03 am
canada
23. leyla | Iyul 5th, 2009 at 9:05 am
feride xanim allah sizin canivizi sag elesin cox gozeldi
24. Elish | Iyul 5th, 2009 at 12:15 pm
verdiyim saytlara baxa bildinizmi? xoshunuza geldiimi? inshallah sizin saytda gormek isteyerdim zovgunuze gore secdiklerinizden.
25. Elish | Iyul 5th, 2009 at 12:17 pm
yeri gelmishken bu gun sizin qoydugunuz toyuq cigirtmasindan bishirdim, menim de kitabima elave olundu
26. leman | Iyul 13th, 2009 at 10:16 am
salam Feride xanim.men ilk defe idi ki bu saite girirdim.eslinde Shuba salatinin reseptini axtarirdim.ama basqa lazimli salatlarin ve.s reseptlerini kocurtdum.Bele bir site yaratdiginiz ucun size tesekkur edirem.Eslinde biz,Azerbaycandan kenarda yasayan azerbaycanlilar ucun bele siteler cox gereklidir.tekrar cox sagolun
27. FƏRİDƏ | Iyul 14th, 2009 at 10:49 am
LEMAN: Xosh sozlere gore cox sagh olun.
28. Nuranə | Iyul 29th, 2009 at 1:40 am
FƏRİDƏ XANIM SİZE ÇOX ÇOX SAĞ OLUN DEYİREM. İLK DEFE İDİ BURA DAXİL OLURDUM.MİMOZA SALATININ RESEPTİ ÜÇÜN AMMA O QEDER LAZIMİ RESEPTLER VAR Kİ………:-) ÇOX SAĞ OLUN. VAR OLUN
29. FƏRİDƏ | Iyul 29th, 2009 at 9:59 pm
NURANE: Siz de sagh olun. Hemise gelin.
30. aysu | Avqust 7th, 2009 at 3:15 am
cox sagolun tam men istediyim saytdi……=)
31. Leman | Avqust 17th, 2009 at 11:30 am
salam, Afrikada yashayiram,azeriyem,Qarshidan Orucluq ayi gelir, coxlu qonaqlarim olacaq, Inshalla saytinizin vasitesile Azerbaycan metbexini en gozel shekilde numayish etdire bilecem.
Salati tarifi ucun cox sag olun,amma men hemishe bu salata cugundur da rendeleyib qatiram.bele de yoxlayim, Inshallah gozel olar.
32. FƏRİDƏ | Avqust 19th, 2009 at 4:18 pm
AYSU: Cox sagh olun.
LEMAN: Saytimin faydali oldughunu esitmek menim ucun sevindiricidir. Eslinde mimoza salatinda cugundur olmur. Suba ve ya kral salatinda olur, amma ferqi yoxdur, adi ferq etmez, esas odur ki, dad iyaxsi olsun. Cugurndurlu salatlari xoslayiram.
33. Gunay | Sentyabr 6th, 2009 at 5:31 am
men bu salati bu formada bilmirdim,,,,,,yenilik olar,,thanks:)
34. Fargana | Sentyabr 16th, 2009 at 3:19 am
Salam,men dunen tesadufen bu saytagirdim.Duzunu desem Azerbaycan metbexinin yemeklerin axtarirdim,onda gordum.Onu da qeyd eleyim ki,cox xosuma geldi,yeri gelmiske Feride xanima oz tesekkurumu bildirirem.Cunki ele gozel yazir ki,adamin hevesi gelir.Men hele yemek bisirmeyi indi oyrenmeye baslayiram.
35. FƏRİDƏ | Sentyabr 16th, 2009 at 12:56 pm
GUNAY, FARGANA: Cox sagh olun. Hemise gelin.
36. Iradə | Sentyabr 29th, 2009 at 3:47 am
Salam Fəridə xanım.Mən bu saytla dunən təsadüfən tanış olmuşam və inanın artıq iki gündür girriəm və çıxmağım gəlmir.Çox bəyəndim saytınızı və görürəm ki doğurdan halaldı sizə ki bu işi bu qədər ciddi şəkildə həyata keçirirsiz və həqiqətən də lazımlı və faydalı bir sayt olduguna artıq şahid olmusam.Uğurlar və daha həvəslə və maraqla işlərinizin davamını gözləyirik.
37. Iradə | Sentyabr 29th, 2009 at 3:52 am
Aa unutdum ki salatla bağlı fikrimi deyəcəkdim.Hə mən də bu salatı çox sevirəm və sizin qeyd etdiyiniz resept də maraqlıdır.Bəs göyərti əlavə olunmamalıdır? həm dekoratsiya üçün həm də təam üçün məncə göyərti də əlavə olunsa (şüyüd,cəfəri) fərqli bir dad verər,təbii zövgə və damaq dadına görə.
38. FƏRİDƏ | Sentyabr 29th, 2009 at 4:09 pm
IRADE: Cox sagh olun xosh sozlerinize gore. Beli, goyerti ile bezeye bilersiniz salati. Ceferi bu salata belke o qeder de yaxsi getmez, amma keshnis ve shuyud ola biler.
39. KAMA | Oktyabr 10th, 2009 at 3:23 am
Salam FERIDE..sen bize ne qeder komek etdiyini bilirsen? buna gore sene cox saq ol deyirem.men senden mimoza salati,ekler pirojnasinin teriflerin goturdum.bu ne gozel saytdir.cox saq ol .opdum
40. Melania | Oktyabr 26th, 2009 at 3:33 am
Feride xanim, sizin reseple mimoza da, pirojkiler de hazirladim, super oldu, size chox chox chox minnetdaram. Chox sag olun, ellerinize sagliq
41. Aygun | Noyabr 11th, 2009 at 5:13 am
Cox sagolun. etrafli yazdiginiza gore tewekkurler
42. Esmira | Noyabr 17th, 2009 at 11:55 pm
Salam Feride xanim. Men bu sayti iki gundur ki keshf etmishem, cox maraqli yazirsiz cox aydin izah edirsiniz, buna gore size minnetdaram. Mimoza salatini mende cox sevirem. Bloqa yazdiginiz ucun de teshekkurler
43. vusale | Noyabr 26th, 2009 at 12:33 pm
FERIDE xanim size derin minnetdarligimi bildirirem,her seyi aydin sekilde izzah etdiyiniz ucun..yeni yeni retsepler oyrenmek menim en sevimli pesemdi.ALLAH sizden razi olsun…men burani cox sevdim,bundan sora hemise burda olacam:))yeni yeni salat ve siriniyyat retseplerini sebirsizlikle gozdeyecem..sagolun..
44. Xumar | Dekabr 3rd, 2009 at 4:14 am
Fridə xanım salam mimozanı balıqla hazırlandığına görə sevmirdim ama bu cür xoşuma gəldi çox sağolun.
45. GULNUR | Dekabr 7th, 2009 at 8:50 am
ÇOX SAGOLUN
46. Lamiye | Dekabr 8th, 2009 at 1:15 am
Salam Feride xanim. Bu salati hazirladim. Bu metbexde demek olarki ilk isim idi. Evde cox beyendiler, bir az duzlu alindigini nezere almasaq cox lezzetli idi. Size tesekkur edirem, cunki bu stimulu siz vermisiniz mene.
47. Lala | Dekabr 18th, 2009 at 1:33 am
Salam Feride xanim.Reseptlərinizə söz ola bilməz çox köməyimiz olur sağ olun.Zehmet olmasa mene limonlu peçenyenin və limonlu piroqun reseptini tapa bilersiz?Əvvəlcədən təşəkkürlər.
48. feride | Dekabr 23rd, 2009 at 3:08 am
yeni ilde bu salati mutleg hazirlayacam.bayraminiz mubarek:)
49. ulya1 | Dekabr 23rd, 2009 at 7:41 am
Salam Fəridə xanım ! Bu gün axşam yeməyində bu salatı hazırladım.Çox gözəl alındı və evdəkilərin hamısı bəyəndi.
Sizə bütün ailəmiz adından təşəkkür edirəm.Yeni il süfrəsi üçün yenə də hazırlayacam. Sağ oluuuuuuuuuuun:)
50. ülviyyə | Dekabr 26th, 2009 at 10:51 am
Salam……..salata görə minnətdaram.Zəhmət deyilsə ŞUBA salatının reseptini yazardınız……….. sayt çox uğurludu……Şəkillər perfect!!!!!!!
keyfiyyətlidi…… təşəkkürlər……
51. Guney | Dekabr 29th, 2009 at 2:57 pm
Salam olsun herkese. Feride xanim siz evdar xanimlara orneksiniz. bravo bu sayt chox xoshuma geldi. burdaki shekiller mene chox yardimci oldu. facebookda Azerbaycan metbexi adli albomumda bu shekilleri yerleshdirmishem.. siteniz orjinaldir..mimoza en sevdiyim salatdir yeni ilde hazirlayacam insaALLAH bu salati. her kesin bayrami kutlu olsun. : )
52. Turxan | Dekabr 30th, 2009 at 11:06 am
Feridecik Necesen? Halaldi sene men evdekilere deim biwirdiler yeri varrrrrrrrrrrrrrr oglanam ama yenede xowladimn mene bidene de zadi yazdana ,napaleon salatini okeymi?
53. tunzale | Yanvar 10th, 2010 at 10:53 pm
bu menim en cox beyendiyim ve hazirladigim salatdir
54. efsane | Yanvar 13th, 2010 at 5:55 am
cox sag olun feride xanum minnetdaram size ve bu saytin yaraducisina tesekkurler.
55. Aynurcan | Fevral 2nd, 2010 at 9:06 am
salam Feride xanim necesiniz?? Mimoza salatin cox esidirdim ne olduqunu bilmirdim bugun sizin sayitdan tapdim götürdüm edecem..cox saqolun
56. gulnar | Fevral 2nd, 2010 at 1:07 pm
feride xanim size ne qeder tesekkur etsem azdi cox sagolunki bele bir sayt acilib men bu gun bilmisem
57. terane | Fevral 10th, 2010 at 4:12 am
salam feride xanim size tesekkur edirik ki bele sayt acmisiniz cunki bezi xanimlarimiz adi salat bele hazirlaya bilmirler.ama reseptlerinizi artirsaniz yaxsi olar.sagolun
58. NIGAR | Fevral 19th, 2010 at 6:08 am
FERIDE XANIM YENI TORT RESEPTLERI NE VAXT OLACAQ?:} :}
59. ulviye | Fevral 19th, 2010 at 8:04 am
feride xanım menim yazılarıma neden cavab gelmir?
60. FƏRİDƏ | Fevral 19th, 2010 at 9:15 am
ULVIYE: Hansi yaziniza cavab gelmedi? Eger suali olan serh yazmisinizsa ona cavab yaziram adeten. Teessufler olsun ki, butun serhlere cavab vermeye vaxtim olmur.
61. ulviye | Fevral 19th, 2010 at 2:46 pm
geceniz xeyir olsun feride xanım.men türkiyede yaşadıgımı yazmışdım size belkede bilirsizde burda sukuşonu malako yoxdur evde nece hazırlaya bilerem onu soruşmuşdum eyer bilirsinizse xaiş edirem yazında mene
62. Fəridə | Fevral 19th, 2010 at 3:43 pm
ULVİYE: Men sualiniza cavab yazmisdim gorunur gozunuzden qacib. Men qatilasmis sudun ev seraitinde nece hazirlandigini bilmirem.
63. Hasanova Sabina | Mart 7th, 2010 at 10:48 am
Feride xanim size cox Teshekkur edirem bele gozel,dadli reseptler ucun! Teze tapdim bu sayti,cox sevindim!!! 27yashim var,aileliyem,1 oglum var 3 yashinda.Sizin reseptlere baxiram ve seviniremki,onlari InshAllah dadli yemeklerinizle sevindirecem:) Ugurlar size
64. ayla | Mart 17th, 2010 at 9:58 am
salam.Men sizin saytinizi cox beyenirem,xahis edirem mumkunse dadli toppus bulku reseptleri verin .Birde deqiq suba salatini
65. Emil)))) | Mart 17th, 2010 at 12:01 pm
Burdaki her bir sey superdi . Amma reseptler cox azdi.Mence bizim mili metbex dahada genisdi)))Mumkunse nezere alin.
66. gunel | Mart 25th, 2010 at 4:03 am
slm Feride xanim men mimozani hazirladim ela cixdi cox sagolun
67. deniz | Mart 31st, 2010 at 6:10 am
Feride xanim resepte gore cox sag olun .hazirladim gozel alindi.Tesekkurler
68. Mahnur | Aprel 8th, 2010 at 7:43 am
unutdum size deyem zebra tortunu bisirdim cox gozel alindi cox sag olun feride xanim ellerinize ureyinize saliq cox tesekkur edirem daim sizin gozel reseplerinizi gozleyecem
69. Kenan | Aprel 25th, 2010 at 9:21 pm
mənim kimi bekarlara çox yaxşı gəldi bu salat:) hərşey üçün təşəkkürlər…
70. emin | Aprel 28th, 2010 at 1:08 pm
feride xanim salamlar.
71. Mahnur | May 6th, 2010 at 8:42 am
GENCEDEN salam Feride xanim necesiz feride xanim xais edirem biskivit xemirini yazasiz deqiq bilim men eliyirem deyirler duzgun resep deyil ama birini eliyirem o cox gozel olur onun terkibinde smetan olur tesekurler
72. FƏRİDƏ | May 6th, 2010 at 10:34 am
MAHNUR: Biskvit reseptini burada vermisem - http://www.azcookbook.com/azeri/sung%C9%99r-biskviti/
73. Seher kuleyi | May 18th, 2010 at 3:46 am
Cox sag olun Feride xanim men coxdandi mimozanin reseptini axtarirdim, mendeki reseple yaxsi alinmirdi, bunu mutleq sinaqdan kecirecem. Biskvit de mende hec zaman yaxsi alinmir sizin reseptle edecem yaxsi alinar INSALLAH. Bir daha tesekkur size.
74. cemile | May 26th, 2010 at 3:09 am
salam Feride xanim.mende mimoza salatini hazirladim beyenilditesekkurler
75. ali | Iyun 12th, 2010 at 10:30 am
naxcıvan
76. mujgan | Iyul 5th, 2010 at 11:52 am
SALAM FERIDE XANIM..MEN BURA YENI UZV OLMUWAM..VE BUNU DEYE BILEREMKI SUPEER BIR SAYTDI…MIMOZA SALATI EN SEVDIYIM SALATDI,COX GOZEL CIXDI HAMI BEYENDI EVDE…SIZLERE IWLERINIZDE UGURLAR.DAVAMLI OLSUN..SALATLARIN EGER YENILERI OLSA MUMKUNSE ELAVE EDIN..COX SAGOLUN INDIDEN..UGURLAR SIZE
77. vamprella | Iyul 16th, 2010 at 9:19 am
cox gozel salatdi xosuma gelir tez tez duzeldirem bu salatdan.xebere gore tsk
78. Lale | Iyul 21st, 2010 at 9:36 am
Cox gozeldi bele saytlarin olmasi nese oyrene bilirik
79. ŞÖVKƏT | Iyul 22nd, 2010 at 9:09 pm
SUMQAYİT
80. elfira | Avqust 15th, 2010 at 10:35 am
SALAM COX HORMETLI FERIDE XANIM! MEN SIZIN SAYTA TEZ-TEZ GIRIREM.BU DA XOSHLADIQIMDAN IRELI GELIR.YANI O QEDER MARAQLIDIR KI,GIRENDE HEC CIXMAQ ISTEMIRSEN ,TAM SEMIMI DEYIREM.ALLAH SIZI KIMI MLLETSEVER,MILLI MEDENIYYETINI SEVEN , XANIMLARIMIZI QORUSUN! BAQISHLAYIN,MOVZUDANKENAR DA OLSA SIZDEN BIR SOZ SORUSHMAQ ISTEYIREM VE SIZIN TAM SEMIMI CAVAB VERECEYINIZE INANIRAM.MENIM AYAQLARIMIN ASHAQI ETRAFLARINDA,DOQUSHDAN SONRADAMARLAR CIXIB,BU MENI COX NARAHAT EDIR,GORESEN BIRDEFELIK BU AZARDAN XILAS OLA BILEREMMI? 2 USHAQIM,OLDU,DALBADAL,YANI ARALARINDA 1 YASH,3 AY FERQ VAR,YANI OLA BILSIN GUCE DUSHDUM.SIZDEN ISTEDIYIM ODUR KI,DEYESINIZ BUNUN MUALICE USULU VARMI?YAYDA SHALVARDA GEZIREM UTANDIQIMDAN.SIZDEN ARTIQ DERECEDE XAHISH EDIREM,BUNDAN BIRDEFELIK MUALICE OLUNMAQLA VE YA HER HANSI BIR YOLLASA QURTULA BILEREMMI.SIZ DE QADINSINIZ,YEQIN MENI YAXSHI BASHA DUSHERSINIZ.XAHISH EDIREM,MUMKUNSE O QIZIL ,DEYERLI VAXTINIZDAN AYIRIB MENIM EMAIL UNVANIMA CAVAB YAZASINIZ.SIZIN KIMI ALICENAB XANIMDAN CAVAB UMIDILE HELELIK DEYIREM
81. xeyale | Sentyabr 29th, 2010 at 11:10 pm
salam. men bir salat axtariram, terkibinde nar, sogan olmalidir. cox xahis edirem o salati yazasiniz
82. nata | Oktyabr 9th, 2010 at 8:35 am
yaxsiki yazirsiz yoxsa biz hardan oyrenerdik bunlari
83. Ayse | Oktyabr 12th, 2010 at 8:30 am
Feride xanim salam:)
Men burdaki mimoza salatinin reseptini goturdum ve anam hazirladi.
Heyqidende dedikleri kimi var imis:)
Men onu cox xosladim:)
Cox saq olun bura o resepti qoydugunuz ucun:)
Size minnetdaram
cox sag olun:)
84. Ayse | Oktyabr 12th, 2010 at 8:34 am
Feride xanim salam:)
Men burdaki mimoza salatinin reseptini goturdum ve anam hazirladi.
Heyqidende dedikleri kimi var imis:)
Men onu cox xosladim:)
Cox saq olun bura o resepti qoydugunuz ucun:)
Size minnetdaram
cox sag olun:)
Şərh Yaz
esepti qoydugunuz ucun:)
85. leman | Oktyabr 18th, 2010 at 12:02 pm
axi men hardan alim nari, shuyudu bu afrikanin ortasinda,? Azerbaycana gedince inshallah 1-cu bundan isteyirem,
isteyirem, isteyirem, hamisindan isteyirem. Ellerinize saglik Feride xanin sayenizde tort bishirmek uzre adim cixib.hec bir kekim pis alinmir.her shey ucun minnetdaram.
86. lale | Oktyabr 25th, 2010 at 2:33 am
FERIDE XANIM,salam. bir cur salat vare,rulet kimi, yuxaya bukulmus.adini da bilmirem,reseptini bilirsizse mumkunse yazin da .mene tecili lazimdir.
87. Aysel | Oktyabr 25th, 2010 at 8:13 am
MENE SEZAR SALATININ RESEPTINI VERIN DEEE pls….( chox sevdiyim salatdi .mene maraqlidi hazirlanmasi.
88. leyla | Oktyabr 28th, 2010 at 9:02 am
salam.mimoza salatinin her layina xama mayanez qariwigi vurmaq lazimdir?
89. Fəridə | Oktyabr 28th, 2010 at 8:57 pm
LEYLA: Reseptde ardicilliq yazilib. xahis edirem oraya baxin.
90. Nasib | Noyabr 3rd, 2010 at 5:42 pm
Salam Feride Xanim. Men ozum de Ameikada oxuyan telebelerdenem. Bu resept meni Medeniyyetler Sufresinde birnci etdi! Size teshekkurum sonsuzdur!!! Ellerinize sagliq! Seide Xanimi da yaddan chixarmayaq ve ona da boyuk minnetdarliq
91. kama kate | Noyabr 14th, 2010 at 10:19 am
basqa salat reseptleri de yazin
92. Vüsalə | Dekabr 5th, 2010 at 10:51 pm
Reseptlərə görə çox sağolun. Sizlərin köməyindən bəhrələnib dadlı yeməklər bişirirəm.
93. aynur | Dekabr 6th, 2010 at 11:07 pm
Salam xanım, men de bu salatın hazırlanma qaydasını öyrenmek isteyirdim, lap yerine düşdü. size minnetdaram, yeni-yeni reseptler gözleyirik.
94. ayten | Dekabr 21st, 2010 at 11:20 am
feride xanim qiymetli vaxtinizi mene ayirib dunenki sualima cavab yazdiginiz ucun size cox minnetdaram.sizinle cox gorushmek istiyerdim.Sizi o qeder ozume yaxin hiss ediremki.Men teze aile qurmusham ve bilmediyim cox shey var hamisinin cavabin sizden tapiram.Bu salati bashqa baliqla bishirmek olmaz meselen tolstolobla.Birde siz lap yaxshi bilersiz toyuqla lap dadli olur yoxsa baliqla.cavabiniz ucun indiden cox teshekkurler
95. ayten | Dekabr 21st, 2010 at 11:23 am
birde qeyd etmeliyemki siz hemde cox gozel fotografcisiniz
96. FƏRİDƏ | Dekabr 21st, 2010 at 11:34 am
AYTEN: Deymez:) Hemise ne sualiniz olsa yazin. Tolstolob baligini tanimiram duzu. Duzu men bu salati baliqla sinaqdan kecirmemisem, deqiq deye bilmerem.
97. ayten | Dekabr 21st, 2010 at 11:36 am
cox sagoluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuun
98. nata | Dekabr 23rd, 2010 at 3:40 am
salamlar! cox xoshuma geldi yani lezzetli yemekleri cox sevirem lakini bilshirmeyi ele de yaxshi bilmirem. Ve bundan sonra cox guman ki, Feride xanimin sayesinde oyrenecem . Ehsen size Feride xanim eshq olsun bele Azeri xanimina
99. ayten | Dekabr 28th, 2010 at 8:08 am
salam Feride xanim.Size hem qonaqlarim hemde oz adimnan derin teshekkurumu bildirirem.Sizin reseptlerinizden istifade ederek yoldashimin adgununde coxlu terif qazandim.Hem mimoza hemde nar bilerziyi salati cox beyenildi.hami mennen nece hazirlamagi oyrenir.Men sizin adresi verirem.Size Azerbaycani bele gozel temsil etdiyinize gore cox teshekkurumu bildirirem.Ellerinize ve caniniza sagliq
100. senan | Dekabr 31st, 2010 at 2:17 am
saq olun en xosladqm salatdi.indi hazirlicm.Inwalla yaxsi olar
101. aynur | Yanvar 13th, 2011 at 10:48 am
Salam Färidä xanim cox sagolun vaxt ayirib mänä cavab yazdiginiz ücün.Sizä ugurlar arzulayiram.
102. ilahe | Yanvar 17th, 2011 at 6:22 am
bu salati yoldawimcun hazirladim cox xowuna geldi size cox minnetdarligimi bildirirem
103. ŞƏRQİYƏ | Yanvar 20th, 2011 at 2:28 am
salam Feride xanım.bu salatı dünən hazırladım.super idi.bu güne kimi en sevdiyim salat pod şuba idi,daha mimoza oldu.ellərinizə saglıq.
104. Aynure | Fevral 9th, 2011 at 10:17 pm
Feride xanim, men ora qara gavali da elave edirem arasina. Mene bele demiwdiler. Sonra gordum ki sabaha qalanda baxmayaraq ki xolodilnikda idi qicqirmiwdi. Ya gavali yaxwi deyildi ya bilmirem ne amma indi gavalisiz eynen siz dediyiniz kimi edirem dadindan doymaq olmur. Cox cox tewekkurler size. Hormetle Aynure.
105. Turkan | Fevral 10th, 2011 at 1:27 am
mimoza Azerbaycan xanimlarinin en mehwur salatidi. cox dadi lezzetli salatdi….twk
106. Gunay | Fevral 13th, 2011 at 7:15 am
Cox leziz gorsenir. ele men de icinde qoz olan mimozani sevirem. birde ustunu bezeyende nar yerine konservlesdirilmis qargidali sepirem.dadli olur onda da
107. Afaq | Fevral 19th, 2011 at 5:50 am
sehv etmiremse, mimoza salatinin uzerine holland pendiri suzgecden kecirilir,
108. vusale | Aprel 25th, 2011 at 6:54 am
cox sag olun cox dadli salatdi.yeni lezzetli resepler gozleyirik:)))))
109. nana | May 4th, 2011 at 1:02 pm
salam feridexanim cox saqolun bu gozel ve dadli reseptlese gore ellerinize saqliq.
110. Zuzu | Iyun 10th, 2011 at 11:39 pm
Mimoza nə vaxtdan Azərbaycan yeməyi olub ki ??
111. Aynure | Iyun 22nd, 2011 at 4:03 am
Kim deyir ki Mimoza Azerbaycan yemeyidir. Sadece sayta elave olunub ve biz de faydalaniriq. Azerbaycan metbexine dunyanin hec bir metbexi cata bilmez.
112. Nazim | Iyul 1st, 2011 at 2:33 am
cox gozel salatdir.lakin paytaxt salatindan sonra
113. Nazim | Iyul 1st, 2011 at 2:34 am
pisdir acidir
114. Dunya | Iyul 28th, 2011 at 3:41 am
salam. size oz minnetdarligimi bildiriremki bize bu islerde komek edirsiniz. men sizin reseptinizden napalyon tortu bisirdim cox dadli oldu. tesekkur edirem . sag olun
115. Elvin | Avqust 8th, 2011 at 7:53 pm
Menim en sevdiyim salad! Ameirikanlilari evime qonaq etmeliyem, onda hazirlayacam!
116. Vusale | Avqust 13th, 2011 at 2:11 am
Salam Feride xanim.Salat ucun cox saqolun.Mumkunse gurcu xengelinin tarifini yazin.Saqolun.
117. ziba | Avqust 22nd, 2011 at 4:52 am
salam Feride xanim.men sizden leconun reseptini rica ederdim.
118. Naz_Namaz | Avqust 22nd, 2011 at 5:22 am
salam Vüsale.gürcü xengelinin tarifi forumda var.gir götüre bilersen istesen:)
119. TURKAN | Avqust 23rd, 2011 at 4:36 am
SALAM.MEN MIMOZA SALATINI COOOOOOOOOOOOOOX SEVIREM.GETDIM HAZIRLAMAGA SIZIDE GOZLEYIREMMMM……
120. sevda | Oktyabr 7th, 2011 at 3:39 am
salam .men damarla prablemi olan elfira xanima demek isteyirem ki,sizde ki prablem mende de var.men novasibirskide yasayiram.burda hekime getdim hekim iyne batirma uslu ile damarlari apardi.amma bir sey dedi ki olunce ozunu qorumalisan.aqir goturmemelisen,damar ucun corab geymelisen(ayaq usde cox gezende).narahat olma derd varsa demani da var.
121. dr Gulnar | Oktyabr 23rd, 2011 at 10:35 am
qewey salatlar qoymusuz tewekkur
122. sevinc | Oktyabr 29th, 2011 at 3:22 am
cox gozeldi
123. sevinc | Oktyabr 29th, 2011 at 3:36 am
salam feride xanlm* men nar salatln hazlrladlm cox beyendim* qeseng salatlar yemegler goymusuz cox sag olun
124. merri | Noyabr 2nd, 2011 at 11:11 am
menimde cox sevdiyim salatdir mimoza.eliniz qolunuz var olsun.hec vaxt hazirlamamisham ,1 gun edim gerek.teshekkurler
125. nurcan | Noyabr 15th, 2011 at 12:12 pm
salam Farida xanim man sizin saytda tazayam amma cox receptlar qoturmusham Biz Naxcivanliyiq ira haqqinda malumat isdasaz vera bilaram cunki yemaklari dadli olur cavab yazsaniz sevinaram baki vaxtila qegaviz xeyra.
126. rübabe | Dekabr 6th, 2011 at 3:51 am
salam FERID xanim mende teze tapmisam saiti coxx xosuma geldi mende pisirdim mimoza salatini lezzetldidr ellerinize saligg
127. lara | Dekabr 16th, 2011 at 5:12 am
mimoza salatini
128. AYSE | Dekabr 18th, 2011 at 1:59 am
Feride xanim mimoza salati eladi cox cox cox tesekkur edirem salat ucun:)
yeni salatlariniz varmi:)
sizin xorekleriniz salatlariniz sirniyyatlariniz ve s.saytda olan her sey eladir:)
TESEKKURLER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
129. ferqane | Dekabr 18th, 2011 at 11:42 pm
yazdiqlaniz hamisi eladi sag olun. Hind toyugundan (biz hinduwka deyirik) yemek yazardiz zehet olmasa. bayram ucun. evvelceden tewekkur
130. NURLAN | Dekabr 23rd, 2011 at 10:27 am
COX SAGOL BEYENDIM
131. NURLAN | Dekabr 23rd, 2011 at 10:27 am
SAGOL
132. Ayla | Dekabr 30th, 2011 at 7:53 am
cox sagolun :)) dadli alindii nyaaaaamm))))):***
133. AYSE | Yanvar 2nd, 2012 at 12:31 am
FERIDE xanim mimoza salatinin cugundurlusuda var!
BILIRSINIZMI?
134. AYSE | Yanvar 2nd, 2012 at 12:41 am
FERIDE xanim unutmusam,
YENI ILINIZ MUBAREK!!!!!!!
bu 2012-ci il sizin ucun kecen butun illerdekinden de ugurlu olsun butun saniyeler,deqiqeler,gunler,hefteler,aylar,iller,esrler
sizin ucun ugurlu kecsin.Elecede butun azerbaycanlilarin bayramini tebrik edirem!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NECE DEYERLER SEVINC BASINIZIN TACI, KEDER AYAGINIZIN TOZU OLSUN:)
135. AYSE | Yanvar 3rd, 2012 at 11:44 am
FERIDE xanim serhimi gordunuzmu? Sizin ucun ve azerbaycanlilar ucun yazmisam.
136. Fəridə | Yanvar 4th, 2012 at 11:22 pm
AYSE - Cox sağ olun, sizin də bayramınız mübarək. Şərhinizi görmüşdüm və sizə ayrıca email yazmışam.
137. AYSE | Yanvar 6th, 2012 at 10:39 am
TESEKKURLER Feride xanim email’inizi gormemisem:)
138. AYSE | Yanvar 6th, 2012 at 11:14 am
FERIDE xanim deymez onlar menim urek sozum idi. Indi oxudum orada deyil burada yazim istedim:)
139. NURSEL | Yanvar 29th, 2012 at 4:26 am
salam.Men bura teze geldim
140. KONUL UKRAINA | Fevral 5th, 2012 at 4:05 am
Salam Feride xanim,adim Konul du Ukrainanin Kiev seherin de yasayiram. Web sitenize tesadufen gordum ve cox xosuma getdi,ve ressebler oldukca acik ve net yazmiwsiz,size ugurlar!
141. jale | Mart 19th, 2012 at 6:30 am
ela bisirdim erim beyendi eladi minatdaram
142. jale | Mart 19th, 2012 at 6:42 am
eladiiiiiiiiiiiiiiii
beh beh erim menim bisirdiklerimi beyenmirdi ama bunu beeyendi
143. jale | Mart 19th, 2012 at 7:01 am
erim beyendi
144. gunel | Aprel 14th, 2012 at 4:43 am
cox gozel
145. babekcefer | May 8th, 2012 at 6:41 am
Fəridə xanım, mümkündürsə Şuba salatını retseptini yaza bilərsiz? balıq əti olmasın amma. bütün saytlarda balıq əti tələb edir. indidən təşəkkür.
146. Aygun | Iyul 13th, 2012 at 11:21 pm
Cox sagolun Mimoza salatini men cox sevirem sayta yazdiginiz ucun tesekkurler.
147. reyhan | Iyul 17th, 2012 at 2:09 am
Allah sizden razı olsun!
148. Feride | Avqust 16th, 2012 at 3:21 am
Feride xanim tewekkur edirem bele gozel reseptler verdiyinize gore. Men sizden ciyerli blincikin reseptini oyrenmek isdiyirem zehmet olmasa yazardiniz. Tewekkur edirem:)
149. melek | Oktyabr 10th, 2012 at 9:32 am
Butun reseptler xosma gelir.size ugurlar arzulayiram.allah razi olsun sizden.sayenizde istediyim yemekleri bisire bildim.tewwekur
150. Guler/admin | Oktyabr 12th, 2012 at 10:07 pm
FƏRİDƏ, blinçik haqqında uyğun mövzuya müraciət etsəniz yaxşı olar. Bu keçiddən blinçikin xəmirinin hazırlanmasını öyrənə bilərsiniz. http://www.azcookbook.com/azeri/%C9%99tli-blincik/
İçlik üçün isə, əgər qara ciyərdən hazırlayacaqsızsa adi ət kimi suda bişirir, sonra ətçəkən maşından keçirib, zövqə görə yağda qovura bilərsiz. Ədvası da istəyə görə qatılır.
151. Leyla1820 | Noyabr 13th, 2012 at 10:10 am
super salatdi cox tsk
152. aylin | Noyabr 25th, 2012 at 5:56 am
Salam Feride xanim!Men blinciyin xemirini hazirlayanda xemir qalin alinir.Neyleyim ki,nazik alinsin?
153. Fəridə | Noyabr 26th, 2012 at 11:57 am
AYLİN - Saytda blinçik resepti var. Ondan hazırlasanız qalın olmayacaq.
154. xanim hesenova | Noyabr 27th, 2012 at 11:05 am
feride xanim sizi cox sevirem.maraqli reseptlere gore cox sagolun
155. xanim hesenova | Noyabr 27th, 2012 at 11:09 am
mumkundurse bulka resepti qoyardiniz.hec vaxt istediyim kimi alinmir
156. anara qazax | Dekabr 1st, 2012 at 10:24 am
salam feride xanim. sizin salat reseptleri ucun sagolun
157. gumus | Dekabr 2nd, 2012 at 7:36 am
salam feride xanim.dekabrin dordu qizimin ad gunudur 11 yasi tamam olur salatlari cox sevir. mimoza salatini mutleq hazirlayacam. eminem ki cox dadli olacaq.
158. gumus | Dekabr 2nd, 2012 at 7:56 am
feride xanim mimoza salatini hazirlayacam ama oglum mayanezi sevmir onu tek xama ile hazirlasam olar?
159. aynura | Dekabr 4th, 2012 at 5:32 am
salam feride xanim men bu gun oz ilk serhimi yazdim duyu qazmagina sizin blok cox xosuma gelir mende azerbaycanan kenarda yasayiram vetinim ucun cox darixram milli xorklerimizi tez-tez bisirirem
160. Guler/admin | Dekabr 5th, 2012 at 10:44 pm
GUMUS, olar. Mayonezdən azca, yaxud heç qatmaya bilərsiniz.
161. niki | Dekabr 15th, 2012 at 9:18 am
cooooooooooox sagolun.her bir reseptiniz eladi xususen salatlar ve tortlar.tesekkurler
162. gumus | Dekabr 16th, 2012 at 11:27 am
Cox sagol GULER xanim bu gun siz dediyiniz kimi hazirladim oglumda bah bahla yedi.
163. nubar | Dekabr 23rd, 2012 at 11:08 am
cox gozal saltdir.hazirladim evda hami beyendi.
164. Kamran | Dekabr 28th, 2012 at 1:07 pm
he mende resepti yazdim, yoldawima teqdim etdim. Hazirlandi ve ela oldu. Tewekkurler Feride xanim
165. Gunel | Dekabr 31st, 2012 at 5:07 am
bayraminz mubarek mimoza salatini hazirladim cox gozel oldu. tesekkurler.
166. nergiz | Fevral 9th, 2013 at 3:49 am
mimoza salati laylarin da sirasi var sag olun ama sehv yazmisiz 1ci kartof 2ci kok 3cu yumurta 4cu et en uste bezek kimi holland pendiri her layin arasinda ya moyonez ya da xama olmalidir
167. ELLAY | Aprel 25th, 2013 at 8:06 am
gozledi
168. CAVAD | May 14th, 2013 at 10:10 am
COX GOZAL SALATDIR
Şərh Yaz
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed