Comments on: Ordubad Üsulu Maş Şorbası http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/ Tue, 07 Sep 2010 09:44:57 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 By: Feride http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-36461 Feride Sat, 04 Sep 2010 12:22:54 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-36461 AFAG ev ORdubadliXAN: Meslehetilerinizi bizimle paylasdiginiza gore cox tesekkur edirem. AFAG ev ORdubadliXAN: Meslehetilerinizi bizimle paylasdiginiza gore cox tesekkur edirem.

]]> By: Ayten http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-36345 Ayten Tue, 10 Aug 2010 11:24:11 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-36345 bir Ordubadli olaraq deye bilerem ki cox ela yemekdi hetta bizim kendde en mewhur yemekdir. bir Ordubadli olaraq deye bilerem ki cox ela yemekdi hetta bizim kendde en mewhur yemekdir.

]]> By: ORdubadliXAN http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-36310 ORdubadliXAN Thu, 29 Jul 2010 11:37:10 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-36310 Maş ŞOVRASI qovurmadan başqa ətlə yalandı. Qovurma ilə çox gözəl alınır. esl mas sovrasina heyvada qatilir…..---- buna bizlərdə HEYVA QƏLYƏYİ deyirlər. dadı qiyamət olur. hələ bəzən bişənə yaxın yumurtanı bölüb atırlar qazana. Yumurta dağılmağa vaxt tapmır ona görədə sarısı bütöv qalır. Maş ŞOVRASI qovurmadan başqa ətlə yalandı. Qovurma ilə çox gözəl alınır.

esl mas sovrasina heyvada qatilir…..—- buna bizlərdə HEYVA QƏLYƏYİ deyirlər. dadı qiyamət olur. hələ bəzən bişənə yaxın yumurtanı bölüb atırlar qazana. Yumurta dağılmağa vaxt tapmır ona görədə sarısı bütöv qalır.

]]> By: Afag http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-36303 Afag Sat, 24 Jul 2010 08:22:23 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-36303 Feride xani salamlar mas sorbasini gözel tegdim etmisiz ,amma bezi yerleri unutmusuz.Mas sorbasina ilk növbede heyva ve bisib giraga goyanda 3-4 yumurta sindirib gatirlar.Yumurtalari garishdirmag olmaz ve gazani da terpetmeyin,cünki yumurtalar onun icinde diri galmalidir.Yarim saat ,bir saat gözleyin .Sonda mas sorbasinin suyunu süzürler icine ev cöreyi ,yeni lavash cöreyi guru halda parcalayib gatirlar ve süfreye verilir sonda et ve mas,yumurta garishugi verilir.menim eslim Ordubaddandir.Ele Almanyada gis vaxti bishirirem .helelik sag olun Feride xani salamlar mas sorbasini gözel tegdim etmisiz ,amma bezi yerleri unutmusuz.Mas sorbasina ilk növbede heyva ve bisib giraga goyanda 3-4 yumurta sindirib gatirlar.Yumurtalari garishdirmag olmaz ve gazani da terpetmeyin,cünki yumurtalar onun icinde diri galmalidir.Yarim saat ,bir saat gözleyin .Sonda mas sorbasinin suyunu süzürler icine ev cöreyi ,yeni lavash cöreyi guru halda parcalayib gatirlar ve süfreye verilir sonda et ve mas,yumurta garishugi verilir.menim eslim Ordubaddandir.Ele Almanyada gis vaxti bishirirem .helelik sag olun

]]> By: Emir http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-36274 Emir Sun, 18 Jul 2010 05:24:56 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-36274 Cox gozeldirşAgzim sulandi Cox gozeldirşAgzim sulandi

]]> By: LazZiya http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-36245 LazZiya Fri, 09 Jul 2010 10:24:52 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-36245 esq olsun butun ordubadlilara.DIRNISdan salamlar esq olsun butun ordubadlilara.DIRNISdan salamlar

]]> By: aysel http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-35790 aysel Sun, 02 May 2010 17:52:14 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-35790 salam feride xanim...evde lobya var amma bilmirdim nece bisirim...sayenizde oyrendim...sabah bisirecem...cox sagolun salam feride xanim…evde lobya var amma bilmirdim nece bisirim…sayenizde oyrendim…sabah bisirecem…cox sagolun

]]> By: umide http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-35603 umide Mon, 19 Apr 2010 18:42:35 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-35603 ayy ordubadlilar eger oz adet enenenelerimizi teqdim edirikse onda gelin lap duzunu deyek...o mas sorbasi deyil,mas sovrasidir....duz deyirem????esl mas sovrasina heyvada qatilir..... ayy ordubadlilar eger oz adet enenenelerimizi teqdim edirikse onda gelin lap duzunu deyek…o mas sorbasi deyil,mas sovrasidir….duz deyirem????esl mas sovrasina heyvada qatilir…..

]]> By: Taleh http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-35384 Taleh Tue, 06 Apr 2010 13:05:01 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-35384 Men ozum de ordubadliyam. Heqiqeten de Ordubad oz tebieti, gozelliyi ve yemekleri ile meshurdur. Bunu ordubadli oldugum ucun demirem. Ordubadi bu yemeklerine gore Shekiye oxsadirlar. Ordubadin elbette en meshur yemeyi mas sorbasidir. Men ozum de mas sorbasini cox yaxsi bisirirem. Bunu bisirdiyim mas sorbasini yeyen telebe yoldaslarim deyirler. Cox sag olun ki, Ordubadi, onun yemeklerin, xususen de mas sorbasin bir daha tanitdiniz. Men ozum de ordubadliyam. Heqiqeten de Ordubad oz tebieti, gozelliyi ve yemekleri ile meshurdur. Bunu ordubadli oldugum ucun demirem. Ordubadi bu yemeklerine gore Shekiye oxsadirlar. Ordubadin elbette en meshur yemeyi mas sorbasidir. Men ozum de mas sorbasini cox yaxsi bisirirem. Bunu bisirdiyim mas sorbasini yeyen telebe yoldaslarim deyirler. Cox sag olun ki, Ordubadi, onun yemeklerin, xususen de mas sorbasin bir daha tanitdiniz.

]]> By: nergiz http://www.azcookbook.com/azeri/ordubad-usulu-mas-sorbasi/#comment-35271 nergiz Wed, 24 Mar 2010 08:07:22 +0000 http://www.azcookbook.com/azeri/?p=552#comment-35271 indi fikir verdim konul xanim ola biler size iyrenc gelsin aa bu esla bele deyil ,eksine ele yemekler daha dadli ve leziz olur ,ugurlar.:) indi fikir verdim konul xanim ola biler size iyrenc gelsin aa bu esla bele deyil ,eksine ele yemekler daha dadli ve leziz olur ,ugurlar.:)

]]>