Reseptlər
Video Reseptlər (Rusca)
“Pavlova” Tortu (Azəricə tərcüməsi - “Pavlova” Tortu)
Qəlyanaltılar
Ciyər Paşteti
Badımcan Borucuqları
İçi Doldurulmuş Göbələk
Ətli Blinçik
Zeytun Pərvərdə
Sobada Tərəvəzli Bişmə
Humus
Salatlar
Bolqar Bibərli Toyuq Salatı
Yerkökü Salatı
Pendirli və Qozlu İspanaq Salatı
Mimoza Salatı
Nar Salatı
Rəngli Bolqar Bibəri Salatı
Göbələkli Yay Salatı
Nanəli Badımcan Salatı
Ağ Lobya Salatı (Fasulye Piyazı)
“Nar Bilərziyi” Salatı (Qranatoviy Braslet)
Tərəvəzli Buğda Salatı
Kərəvizli Toyuq Salatı
Zukini Qabağı Salatı
Bulqur Salatı (Kısır)
Şorbalar
Kələkooş
Odrubad Üsulu Maş Şorbası
Borş
Düşbərə
Kəklikotulu Pomidor Şorbası
Qırmızı Mərci Şorbası (Kırmızı Mercimek Çorbası)
Yayla Şorbası
Qaymaqlı İspanaq Şorbası
Dovğa
“Bağ” Şorbası
Xəmir Xörəkləri
Tərəvəzli Yeməklər
Yunan Üsulu Kabak (kabaçok, zukini) Piroqu
Ispanaq Çığırtması
Moldaviya Üsulu Göbələk Yeməyi (Tokana)
Kartoflu Keks
Lobya Çığırtması
Zeytun Yağlı Şirin Bibər Dolması
Sobada Tərəvəzli Bişmə
Göyərti Küküsü
Göbələkli Sote
Ət Yeməkləri
Yarpaq Dolması
Badımcan, Bibər və Pomidor Dolması (Badımcan Dolması)
Kələm Dolması
Nar Qovurması
Şami
Pomidor Souslu Bulqurlu Kroketlər
Toyuq, Quş Yeməkləri
Toyuq Çığırtması
Heyvalı və Zəfəranlı Toyuq
Çaxoxbili (Gürcü Yeməyi)
Sobada Ballı Toyuq Qanadı
“Daşarası” Toyuq və yaxud Azərbaycansayağı Tabaka
Toyuqlu Qat-Qat Piroq
Ovçusayağı Toyuq
Narşərab-bal-potağal şirəli sobada qızardılmış ördək
Balıq Yeməkləri
Dənli Ərzaqlar (Bulqur, Yarma, Düyü və Sairə)
Pomidor Souslu Bulqurlu Kroketlər
Bulqur Salatı (Kısır)
Plovlar
Toyuqla Parça-Döşəmə Plov
Çörəklər, Duzlu Piroqlar, Pizzalar, Qutablar
Sobada Pirojki
Tərəvəzli Pizza
Təndir Çörəyi
Lahmacun
Simit
Kartoflu Keks
Şirin Çörək (Süd Çörəyi)
Klassik Yumru Kökələr (Classic Dinner Rolls)
Quyana (Karib adası) Üsulu Yağlı Kökələr
Şorqoğal
Toyuqlu Qat-Qat Piroq
Pendirli Borucuqlar
Zeytunlu Qozlu Qurabiyələr
Ət Qutabı
Mürəbbələr, Cemlər
Heyva Mürəbbəsi
Qarpız Mürəbbəsi
Alma “Yağı” (Alma Cemi)
Çərəzlər
Turşular
Dondurmalar
Qaymaqlı Vanilli Dondurma
Asan Şokoladlı Dondurma
İçkilər
Süd Məhsulları
Ev Şəraitində Qatığın Hazırlanması
Mascarpone Pendirinin Hazırlanması
Kəsmik və Şorun Hazırlanması
Şirniyyatlar
Xəmir Növləri
Piroq Xəmiri (Pâte brisée)
Milli Şirniyyatlar
Şəkərbura
Şirin Çörək (Süd Çörəyi)
Kekslər, Kətələr, Piroqlar
Şokoladlı Bananlı Keks
Kəsmikli Limonlu Keks
Qarışıq Giləmeyvəli Keks
Kəsmikli Kətə - “Zərif”
Almalı Şarlotka
Asan Paxlava - Soçi Paxlavası
Limonlu Alt-Üst Piroq
Şokoladlı Armudlu Piroq
Yumuşaq (və Nəm) Brauni
Qaragül Piroqu (Sürtgəc Kətəsi, Tyortıy Piroq)
Limonlu Dördbucaqlar
Şokoladlı Kəsmikli Maffinlər
Ədvalı Bananlı-Qozlu Keks
Amerikasayağı Alma Piroqu
Pirojnalar
Ekler Pirojnası
Krem-Pendir Naxışlı Brauni
”Banan” Pirojnası
Tuile
Qurabiyələr, Bulkalar, Burmalar
Ricotta Pendirli (ve ya Kəsmikli) Qurabiyyə
Bezeli Sandviç Qurabiyyələr
Hil və Limonlu Şirin Çörəklər (Bulkalar)
Kakaolu Badamlı Merengi
Yulaflı-Kişmişli Qurabiyə
Kakaolu-Albalılı Qurabiyə
Meksika Toy Qurabiyəsi
Kokoslu Mereng (Beze)
“Qadın Barmağı” Qurabiyəsi (Savoiardi)
Ballı Çörəklər
Şokoladlı “Qırış” Qurabiyələr
Darçınlı Burmalar
Almalı Qurabyə
Muslar, Suflelər, Pudinqlər və Kremli Yumuşaq Desertlər
“Qara Məxmər” Şokoladlı Mus
Kremli Banan və Giləmeyvə Deserti
Tortlar
Zebra Tortu
Unsuz Şokoladlı Tort
Çiyələkli Çizkeyk
Napoleon Tortu
Ballı Tort
Tiramisu
Süngər Biskviti
Çiyələkli-Qaymaq Kremli Tort
“Pavlova” Tortu
Populyar
