Əziz dostlar! Bloquma xoş gəldiniz! Bu gündən etibarən Fəridənin Yemək Kitabı sizlərin qarşısına artıq Azəri dilində də çıxacaq. Mən isə bu gün sizin qarşınıza çox sevdiyim şokoladlı bananlı keks ilə çıxıram. Bu keksin məndə bir neçə resepti var, amma gördüyünüz bu resept mənim ən çox xoşuma gələndir. Reseptin müəllifi Joy of Baking saytının sahibəsi Stefanidir. Onun reseptini bir qədər öz zövqümə görə dəyişdirmişəm. Məsəl üçün, orijinal reseptdə qovurulmuş qozdan istifadə olunur, mən isə qovurulmamışını əlavə edirəm. Stefani ağ şokoladdan istifadə edir, mən isə ağ şokoladın dadını bir o qədər sevmədiyimə görə, keksə tünd şokolad qatıram. Keks çox ləzzətli və ətirli olur. Yanında pürrəngi Azərbaycan çayı dəmləməyi yaddan çıxartmayın.
Qeyd: Azərbaycanda “baking powder”ın olub olmadığından əmin deyiləm. Əgər yoxdursa, bunun yerinə keksə sadəcə soda əlavə edin. Toplam 0.5 çay qaşığı soda kifayətdir.
Ərzaqlar
1 3/4 stəkan (245 q) un
1/4 stəkan (30 q) tünd kakao tozu
1 stəkan (250 q) şəkər tozu
1 çay qaşığı baking powder (səhf etmirəmsə, rusca buna pekarskiy poroşok deyirlər)
1/4 çay qaşığı soda
1/4 çay qaşığı duz
bir çimdik vanil tozu
3 yetişmiş banan (təxminən 454 qram), yaxşıca əzilmiş (təxminən 1 1/2 stəkan banan püresi əldə edəcəksiniz)
2 böyük yumurta, yüngülvari mikserlə və ya qaşıqla çalınmış
1/2 stəkan (120 q) qazın üzərində və ya mikrodalğalı sobada əridilmiş (bildiyiniz ərinmiş yağ deyil) və soyudulmuş kərə yağı
1/2 stəkan (55 q) xırda (noxud boyda) doğranmış qoz
1/2 stəkan (85 q) xırda (noxud boyda) doğranmiş tünd plitka şokolad
1. Sobanı 180˚C-dək qızdırın.
2. 23 X 13 X 8 santimetr ölçüləri olan keks formasının dibini və kənarlarını azacıq yağlayın.
3. Böyük bir qabda un, kakao tozu, şəkər tozu, baking powder (bax: qeyd), soda, duz və vanil tozunu qaşıqla qarışdırın.
4. Başqa qabda əzilmiş banan, yumurta və yağı qaşıqla qarışdırın. Sonra isə bananlı qarışığı unlu qarışığa əlavə edib qarışdırın. Əldə etdiyiniz kütlə nə çox qatı, nə də ki çox duru olmalıdır. Şəkildə gördüyünüz kimi. Buna qoz və şokoladı da əlavə edib qaşıqla qarışdırın.
5. Alınan kütləni yağlanmış keks formasına tökün. Sobanın orta yerində 55-60 dəqiqə ərzində bişirin. Keksin hazır olub olmamasını yoxlamaq üçün içərisinə kibrit batırıb çıxardın – çıxan kibritə xəmir yapışmayıbsa¸ tortunuz hazırdır. Keks öz formasında bir qədər soyuduqdan sonra, onu formadan çıxardın. İstəyən keksin üzərinə şəkər nişastası səpə və yaxud da shokoladlı qlazur yaya bilər. Bu keks isti-isti də çox ləzzətli olur. Nuş Olsun!
Feride yeni blogun harika olmuş, Azerice yazıları çok sevdim, link için çok teşekkür ederim, Sevgiler…
Yasemin, cok tesekkurler. Bu arada Azerice’yi de oyrenmis olursun:) Link icin bir sey degil.
Teshekkur edirem Feride xanim mene cox komek etdi isteyiremki butun Azerbaycan metbexini bu Siteye yerleshdiresiniz cunku men Turkiyede yashayiram ve fastfoodlardansa oz milli yemeklerimizi duzeltmek isteyirem evvelceden teshekkur edirem butun Turkiyede oxuyan azerbaycanli telebeler adinindan size ugurlar dileyirem ve cox sag ol deyirem
Orxan, xos geldin bloquma! Sevinirem, ki bloqun sene komeklik edecek. ARzularina gore cox sagh ol. Butun Azerbaycanli telebelere menden salamlar!
Feride xanım nehayet blogunuza şerh yazma imkanı tapa bildim.Uzun zamandır sehifenizi izleyirdim ve fexr edirdim.. Açıqcası TR-de portakal ağacı kimi, ve bizim öz saytımız olan azcookbook kimi internet sehifeleri mende yemek bişirmeye böyük maraq oyatdı ve men indi severek, zövq alaraq yemekler bişirirem..
Ustalardan bir şeyler öyrenmek gözel!
Övladlarınızın yanaqlarından öpürem 🙂 ve size uğurlar arzu edirem…
Sevgiler…
Salam Fəridə xanım! Bloqunuzun Azərbaycan dilli versiyası mübarəkdir! Çox yaxşı iş görmüsünüz! Uğurlar sizə!
Fəridə xanım, xoş gördük.
Bloqunuzu Şəbnəmin səhifəsində kəşf etdim, bəyəndim, öz bloqumdan də keçid verdim.
İndi siz mənə səhərlər evdekiləri razı sala biləcək, nə isə fərqli reseptlər yazın. Səbəbini Şəbnəmin bloquna şərhimdə qeyd etmişəm.
EsmaNur da söz vermişdi…
Şəbnəmin yazdığı sıyıqları bişirdim, özümə yedirdilər….
. Ellerine saglık!. “baking powder”- gabartma tozu.. Azerbaycan da da var.
DOSLAR, haminiz ayri ayri email yazdim, amma yene de cox sagh olun deyirem, burda da. Buyurun, hemese qonagim olun:)
Fərdiə xanım, günaydın.
Sizə ilk gəlişimdə üzümə xoş baxdınız, odu ki bu dəfə özümlə qonaq gətirmək istədim.
Vaxtınız olanda
http://www.mehin.azeriblog.com/
bura baş çəkib,
http://www.mehin.azeriblog.com/2008/11/07/turkleshmek-islamlashmaq-ve-muasirleshmek
bu yazını oxuyun. Mümkünsə
http://resulzade.azeriblog.com/
http://www.resulzade.org/
sitələrinə keçid verin. M.Ə.Rəsulzadı bloqunda, keçidlər sırasında sizin
http://www.azcookbook.com – a
artıq keçid verilib.
Faridacım çiçeğini alırmısın? 🙂 http://yemekyemek.azeriblog.com/2008/11/10/azerbaycan-metbexi
EsmaNur, ciceyini aldim. Cox sagh ol! Cox gozel cicekdir. Sagh ol, dostum.
Mehin, kecid etdim bloqa. Cox saghol sayta gore.
Farida xanim, gec de olsa blogunuz munasibetile sizi urekden tebrik edirem.Men ozum de Diller Universitetin bitirmisem.Yazdiginiz reseptlerden istifade edirem ve buna gore de size oz minnetdarligimi bildirirem.
Salam Eleyki Feride xanim..Bananli keksi indi oxudum,Inshaallah deneyeceyem,dadli kekse oxshayir.Chox sagolun ki,bu cur gozel sayt yaratmisiniz.
ESMER: Cox sagh olun. Siz de sagh olun ki, bloquma qonaq olursunuuz. Buyurun, her zaman gelin.
UMMANE: Aleykuma salam. Xos geldiniz. Bu keks menim en cox sevdiyim kekslerdendir. SHosokad ve banan bir yerde ela dad verir. Ughurlar!
SALAM ELEYKI FERIDE XANIM Bananli keksi bishirdim chox dadlidir,evdekilerde hami beyendi.teshekkurler.
UMMANE: Nush olsun! Sevindim ki, yaxsi alindi. Menim en cox sevdiyim kekslerden biridir.
Niyə saytınızda belə az resept var? Sayını artırmaq fikriniz yoxdur? 1-2 resepti götürdüm, həftəsonu bişirəcəm.
ARIFE: Xog geldiniz bloquma. Yemeklerden bisirdikden sonra nece alindighini mene yazsaniz sevinerem. Umid edirem ki, yaxsi alinar.
Neye gore sayda bele az resept var sualiniza bele cavab verim. Bu BLOQdur, WEB SAYT deyil, bloq da o demekdir ki, buraya reseptler vakhtashiri, bir muddetden bir goyulur, daha cox interaktiv xarakter dasiyir. WEB SAYT ise ferqlidir. Web saytda her sey bir gunde de yuklene biler.Yeni bloqumda yeni reseptler olacaq.
Bir de ki, bloq hele tezedir. Ingilis dilinde olan bloqum artiq bir ilden artiqdir ki, fealiyyet gosterir. Azeri dilinde olan ise tezedir.
ay feride xanim.ne vaxt teze ressepler olacaq.
ay feride xanim.ne vaxt teze ressepler olacaq.
FİRA VE İLAXA: Siz eyni adamsiniz?:) Eyni serh gelir amma adlar basqadir. Yeni reseptler tezlikle olacaq.
mutleq bunu da bishirecem.chox minnetdaram bilmediyimiz reseptleri bize chatdirdiginiza gore.
Salam Fəridə xanım.Novruz bayramınız mübarək.Gözəl və ləziz reseptlərinizə görə təşəkkür edirəm.
salam FERIDE.sene 1sey deyim.BU COX BOMBA SAYTDI.menim kimi tenbel qiz tort reseplerivi 1 1izliyir,hem de bisiririr de.bilirsenmi senden dondurma resepti isteyecekdim.bilirem sezonu deyil ama ureyim yaman dondurma hazirlamaq istiyir.elbette ki eger mumkunse.seni coxlu coxlu opurem.bele super aspaz olmaq her kese qismet olmur.
Salam Feride xanim.Necesiniz.keksi hazirladim cox dadli alindi.ailemde beyendi.cox aydin ba$a salirsiniz minnetdaram.bloqunuzu her gun baxiram.yeni-yeni reseptlerinizi gozleyirem.qerib elden qerib ele salamlar Moskva!
Keksi bisirdim,haminin ve en esasda ozumun xosuna geldi 🙂 coxsagolun.
FERIDE XANIM SABAHINIZ XEYIR.FERIDE XANIM MEN BU KEKSI HAZIRLAMAQ ISTEYIREM ,AMMA ELE SUSE QABIM YOXDUR.BU KEKS IBASQA QABDA ETSEM OLAR.CAVAB YAZARSINIZ GOZLEYECEM.
TUNZALE: Sushe qab olmasa da olar, kerpic formasinda ne qab varsa, olar. eger yoxdursa, onca balaca yumru formada bisir. cox boyuk olmasin.
cox sagolun feride xanim,komeyinize gore opurem
cox saq olun feride xanim gozel reseptleriniz var sizden daha da gozel sirniyyat reseptleri gozleyirik
RUHI, shirniyyat reseptleri olacaq.
coooox sag olun,reseptinize gore…keks bir harika ele sekiline baxmaq kifayetdir,eminem ki dadi da lezzetlidir,bunu mutleq hazirlayacam,insallah yeni reseptleriniz de olacaq.
Madmazel, siz sagh olun serhinize gore. BU keks olduqca lezzetlidir. Mence bisirseniz pesman olmazsiniz. Cayla ela olur. Nus olsun!
SALAM FARIDA xanum.BU keksi banansiz bishirmek olar.Yani banan yox bashqa bir meyve,ili mehz banan olmalidir? meselen alma zad olar?
VEFA, bu reseptde yalniz banan olmalidir. Almani pure ettiyinde sulu olur, bu kekse de getmez. Shokolad ve banan qarishighi klassik qarishiqdir, alma ve shokolad bir yerde belke de ola biler, amma bu keksde yox. Odur ki, banan meslehetdir. Ugurlar:)
Cox sag olun Farida xanum. Mende bir az alergiya var no kak nibud prob ederem evdekiler ucun.teshekkurler.ellerine saglik
yaxs; reseptdir/ancaq onun böyük ailə üçün porsiyaları versaydin pis omazdı.tasakkür
ILASKA, boyuk aile ucun bisirmek isteyirsinizse, erzaqlarin miqdarini artirib 2 keks bisirin.
bir de salam Feride xanim,cox sevinirem ki,artiq bisireceyim sirniyyatlar arasinda deyisiklik ede bileceyem.buna gore ize minnetdaram. inaniram ki,reseptiniz super netice verecek.hazirlayandan sonra gozel neticeni yazacam.
Bir daha salam,Fəridə xanım!
Həm yay mövsümü,həm də sağlamlıq üçün daha çox salatlara üstünlük verirəm,bir sözlə salatları çox sevirəm.Özümçün çoxlu salat reseptləri yığmışam,yenilərini əlavə etmək istərdim,təbii ki, sizin köməkliyinizlə,bu qədər.
Təşəkkürlər
ILAHE: Salatlar da olacaq. Tedricen.
feride xanim cox xahis eleyirem mene pendirli boyreyin resepti lazimdi amma cox sade isteyirem olsun 1 de resimli men bilirem ki siz bunu ede bilersiniz he 1 de pendirli demisken icine pendir gedir esl adi bilmirem nedi gozleyecem opurem siz onceden tskler
Salam Fəridə xanım.Sizə çox təşəkkür edirəm ki,bizlərə belə gözəl reseptlər təqdim edirsiniz.Xahiş edirəm mənə bir köməklik edin.Biskvitli tort bişirmək istəyirəm amma,alınmır.Biskvitlər gəşəng alınır eeee,amma,yağ və qatılaşdırılmış süddən krem hazırlayarkən krem çürük alınır.Xahiş edirəm mənə bir məsləhət verəsiniz.Əvvəlcədən sizə öz minnətdarlığımı bildirirəm və sizə uğurlar arzulayıram.
GUNEL: Pendirli borek bisirirem. Bir gun bisirib buraya da qoyaram.
NIGAR: Krem curudukden sonra onu mikserle cirpmagha davam edin, berkimelidir. Amma uzun muddet cirpmaniz gereceker bele olduqda. Herden yaghdan da asili olur – yaghin terkibinde cox su varsa, krem curume verir.
feride xanim manda alinmadi eeeeeeeeeeeeeeeeee
AYKA: Goresen neye gore alinmadi? Bu tortu eyniyile bu reseptle nece defe duzeltmisem, mende problem olmadi hec. OIculeri duz goturmusuen?
Bu kek en cox sevdiyim ve sonzamanlar tez-tez etdiyim kekdir.Cox ela alinir,bezen uzerine puding de elave edirem cox lezzetli lur.Resepte gore cox saqolun
Salam Fəridə xanım ilk gorünüşdən sox gozəldiş aminamki bu keksi hazirlayacam cox sag olun
Salam Feride xanim cox gozel saytdi.cox komeyi olur mene bu saytin.size ugurlar.
Bir daha salamlar. Feride, canim, baking powderi sodayla evez etmekdense kabartma tozu mence yaxwi olar.cunki bezen sodanin dadi gele biler. bunun yerine Azerbaycanda her bir marketde satilir kabartma tozu satilir ondan istifade etmeyi meslehet gorurem. bizim metbexin daimi sakinidir kabartma tozu:) cunki wirniyyat biwirmeyi cox sevirem. soz vermiwemki senin saytindaki butun wirniyyatlari biwirim. elece de yemekleri.cox gozel izah etdirsen reseptleri.ellerine sagliq canim.Allah komeyin olsun.opdum
GULNARE: Cox sag olun kabartma tozu haqqinda melumata gore. Sevindim ki, marketlerde satilir. Emin deyildim duzu. Cunki evveller bizde hemise sodadan istifade ederdiler, halbuki butun dunyada baking powder de var idi. Yaxsi ki,Azerbaycanda gedib catim. Men ozum de onu sodadan cox beyenirem. Cox sagh ol:)
Salam Fəridə xanım !Bu keksi bloqda ilk görəndən hazırlamaq istəyirdim axır ki hazırladım.Xüsusi bir dadı var o biri kekslərdən fərqlənir.Bir sözlə ləzzətlidir.Sizin bloqdan o qədər resept götürüb hazırlamışam ki sayı yadımdan çıxıb.
Bir də suallarımı cavablandırdığınıza görə TƏŞƏKKÜRLƏR !
super her sey seker bura napalion tortu dolmalar her sey tarifesini aldim allah razi olsun
Resepte gore tesekkurler!
baking powder – azerbaycanca kopdurucu demekdir
rusca – разрыхлитель
Çox maraqlı resepdir mütləq bişirib dadına baxacam.Çox sağolun.
Fridə xanım xahis edirəm yazardınız keksin tərkibindəki bananı başqa nə ilə əvəz etmək olar və ya heç vurmamaq olar? Əvəzləyici meyvə olmasın.Əvvəlcədən təşəkkürlər.
XUMAR: Bu keksin ozelliyi ele banandir. Banansiz olmaz. Basqa meyve ile evel etmek olmaz. Mutleq gerek banan ola.
Cavab ucun cox sagolun.
salam.sabah oglum muhammedin ad gunudur.sizdan goturduyum mimoza salatini duzalymak istiyiram.sizin yazdiginiz reseptlari hazirlayanda hec catinlik cakmiram.cunki cox aydindir.bananli keksinizi 4dafa bijirmijam.yoldajim da cox bayanir.naisa geyri adi dad verir.biz onu gatilajdirilmij sudla (squjenni)yeyirik.cox gozal olur.yeni reseptlarinizi sabirsizlikla gozlayirik.butun gurbatdaki azerilara salam gondariram.farida xanim siza da:allariniz agrimasin deyiram.halalik.opdum
sakoladli bananli keksin reseptini goturdum.mence dadli olacaq.evde hem ozum ucun hemde ailem ucun tez bir zamanda hazirlayacm.cox sagolun
ela
coxsagolun azerbaycan dilinde bele bir sayt yaradigiviza gore……men ozumde povorlugt uyre mekteb oxuyuram hemde resdaranda ischliyirem….bele retseplerede ehtiyacim olur..
Salam Feride xanim. Sizden bir xahishim, imkan varsa mene adi keksin restebtin yazardiz. Yeni dede-bab keksi, qiraglari qirchinli balaca-balaca qaba tokub bishirdiyimiz. Men hamileyem butun gunu yuxuda ondan gorurem, nece defe cehd etdim alinmadi, restepim her halda duz deyil. Ona gore sizden isteyirem.
Yazsaniz cox sevinerem. Saq olun
Salam Feride xanim.Xahish edirem qeyri-adi tort retseptleri yazasiniz.
Revane xanim o balacaqablarda adi Zebra tortunun xemirini tokub bishirseniz cox gozel cixacaq.Ozum tecrubeden kecirmishem.
Gulnar xanim meslehetinize gore cox saq olun. Sizin dediyiniz kimide etdim, yeni Zebra tortu reseptine uygun. Duzdu yaxshi alindi, amma ele bil balaca zebra tortlari idi, dede-baba ici kishmishli keksinin dadini vermirde.
REVANE: Balaca qablar dediyiniz listin icinde cuxur kimi olan qablar? yoxsa ayri ayri qablardir? basa dusmedim. Biskviti adi yumru formada bisirseniz daha yaxsi olar. Burada gosterilen kimi. Tezlikle adi biskvit resepti qoyacam buraya.
SALAM REVANE XANİM.KEKS RESPETİNİ MƏN SƏNƏ VERİM.1STƏKAN PESOQ 2YUMURTA 250QRAM SMETANA 3XORƏK QASİGİ SULU YAG 1STƏKAN QURU UZUM 1CAY QASİGİ SODA 2STƏKAN UN VƏ VANEL.BUNLARİN HAMİSİNİ MİKSERLƏ YAXSİCA CAL.ANCAQ UNU TOKƏNDƏ QASİQLA QATİSDİR.QABLARA TOK BİSİR.YAXİNDA OLSAYDİM OZUM SƏNƏ BİSİRƏRDİM SƏNDƏ YEYƏRDİN.SAG OLUN.
FERIDE XANIM: Ayri-ayri qablarda olurdu, qiraqlarida qircinli, icindede kishmish :))) Ele adina kesk deyirdik, yeni adi keks.
PERVANE XANIM: Mutleq bu gun axsham dediyiniz resepti edecem. Men ozunde uzaqda yashayiram, Holladlar da yemek cehetden bedbaxt milletdiler, shirniyyat dukanina girirsen yemeli hec ne yixdu, adi keks alirsan icinden donuz eti cixir. Ona gore oz shirniyyatlarimiz ucunde darixiram. Ozumde bu gozel reseptleri eyri-uyru bishirirem, sonrada mecbrur olub ozumu terifliye-terifliye yeyirem, Inshallah Bakiya gelende butun gunu yeyecem :)))
Salam Feride xanim.. cox sag olun bele gozel resepte gore. Cooox xosuma geldi..100% sinaqdaqdan kecirecem,inaniram ki,ela alinacaq.. Tesekkurler!! Ardini gozleyirik…
FERIDA XANIM BIZDA BAHREYNDA KASMIK TVAROG GATI YOXDU MAN ONU NA ILA AVAZ EDA BILARAM.
AYNURAA: Kesmik yoxdursa, belke ona benzer duzsuz pendir satilir. Gerek asanliqla ovulan novden olsun ama, shor kimi.
men bu sayti taniyandan kokelmeye baslamisam 90-60-90 olub
90-80-70 komek edinnnnnnnnnnnnnnn
super biwirmiwem ve lezzet almiwam twk
dunen iftara chay sufresine bishirdim. chox beyenildi. ustune qlazurda eledim,men qlazurun ustunnen sheker pudrasi da sepdim.chox gozel gorunurdu. Teshekkurler.
Salam Feride xanim.Size olduqca minnetdaram.Ilk defedir, etli blincinlerinizi bisirdim, cox super alindi.Prosto palchiki oblishesh:)
Cox sagolun.Opurem.
MENDE HER CURE KEKS RESEPTLERI VARDIR AMMA BUNU ILK DEFE GORURUREM INSALLLAH QISA BIR VAXTDA HAZIRLAYACAM COX SEVIREM SALAT VE SIRNIYYAT HAZIRLAMAGI VE YENI RESEPTLER ELDE ETMEYI HER ZAMAN YENI RESEPTLER GOZLEYIREM INDIDEN TESEKKURLER.
Bu gun bu sirniyyati bisirirem inaniram qeseng cixacaq nece alindigini size yazacam
Aliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiindi qeseng cixdi size de meslehet gorurem minnetdaram Feride xanim
ela reseptdir Allah hamina komek olsun
eladi Allah hamina komek olsun
SALAM FARIDA XANIM,BU PIROK COX XOSUMA GELDI,SADECE ANLAMADIMKI,BUNU MIKSERLE QARISHDIRIRIQ,YOXSA SADECE QASHIQLA???
GUNAY: reseptde de qeyd edildiyi kimi -qasiqla.
Salam.Size minnetdaram.
Men ekleri cox sevirem.Hazirlama metodu cetin gelir.Amma calishacam bishirim.Qlazurun recepti zenmet olmasa.
Receptler cox eladi foto recept olduguna gore lap cox beyenirem.
Sual vermek isterdimki bele bir kitap satilirki foto receptli olsun!Sizin kitabiniz var ?varsa adini yazin alaq! ))
KONUL: Helelik Azerice kitabim yoxdur ,amma planimda var:) Hal-hazirda ingilis dilinde olacaq kitabimin ustunde isleyirem.
Cox sag olun.dadli idi,o gun oxuyan kimi bishirdim,amma kako yazildigi kimi etsem de biraz aciliq var idi dadinda. plus sizin shekilde keksin rengi daha aciqidri neinki men bishirdiyim :). gerek biraz az gatam kakonu.
salam Feride xanim men sizin saytviza teze qosulmusam uzun omurlu olsun hemise bizi bele gozel sirniyyatlarla sevindiresiniz men bu keksi hazirladim sadece mende cox heyifki keks butov cixmadi neden ola biler bu? amma cox dadliydi sualimi cavablandirsaniz sevinerem qabaqcadan tesekkurler.
AYSUN – Xoş gəldiniz. Keks çıxmadı deyəndə yəni formadan çıxardanda dağıldı? Formanı yağlamışdınız?
beli formani yaglamisdim hemde formadan cixartmamis ustunde biraz catlar emele gelmisdi bir soznen dagildi keksim cox pis oldum dedim belke nedese sehf elemisem
AYSUN: Ustundeki chatlar normal haldir (sekilde de beledir), amma gerek dagilmayaydi, yumusaq olmasina baxmayaraq.
Salam Feride xanim. ola biler birinci defeydi bisirirdim insallah bundan sonra dagilmaz yenede coz sagolun.
Feridee xanim salam.cox gozel keks resepti vermisiz.Xahish edirem mene torta vurmaq ucun sakaladli kremin reseptini vererdiz zehmet olmasa.Onceden tesekkurlerimi bildirirem…
xahiş edirəm ki, mehriban xanım, adınız kimi mehriban olub mənim üçün ZUZU tortu kəşf edəsiniz.
paşteti bişirdim, amma xoşuma gəlmədi
aysun xanıma demək istəyirəm ki, mənimki dağılmadı.
fəridə xanım, mənə deyin.zebra tortunu bişirəndə onun üstünə pudra tökmək olar,
ZUZU: Olar, soyuduqdan sonra.
cox dadli gorunur.mutleq bishirecem.almali nese bir shirniyyat bilirsinizse yaza bilersiz?sagolun.
salam,Farida xanim, zahmat olmasa mana sor gogalinin receptini
yazasinizş tasakkur ediram!
Salam,Feride xanim.men sizin retseptlerinizi beyenirem.sizden mene qozlu trufelin retseptini yazmaginizi xahis edirem.indiden cox sagolun.
Farida xanim, minnetdaram bu reseptlere gore. Dunen bu keksi hazirladim,quru brownie dadi verirdi. hami beyendi, en chox da men ozum:)
hem ucuz, hem rahat, hem de tez basha gelir. banani bashqa meyvelerle evez etmek mumkundurmu?
HAMIDA: Sevindim. Bu keks mehs banana gore bele ferqli ve lezzetli olur. Onu basqa meyveyle evez etmeyin. Nus olsun.
mənə ən asan şirniyyat resepləri lazımdır…..nədənsə banan resepti gəliz gəldi…təşəkkürlər
Salam Feride xanim! Men banani sevmirem. ŞOKOLADLI BANANLI KEKS ucun banani ne ile evez ede bilerem?
NƏRGİZI – bu keksin əsas ərzaqı banandır, başqa meyvə burada yaxşı olmaz.
SALAM FERIDE XANIM.MEN SIZE KANADANIN OTTAWA SHEHERINDEN YAZIRAM.SIZIN RESEPLERI SEVE SEVE BISHIRIREM ,BUTUN AILELIKCE NUSHLUQLA YEYIRIK.AMMA SHKOLADLI BANANLI KEKS BISHIRENDE UNU CHOX VURDUM BERK ALINDI,SIZ UNUN OLCHUSUNU 1 3/4 ST UN YAZMISIZ DUZDUR YANINDA 254 QRAM DA YAZMISIZ.AMMA QRAMLA STEKAN OLCHUSU DUZ GELMEDIYINE GORE CHASHDIM.CHOX CHOX XAHISH EDIREM GELECEKDE OLCHULERI DAHA DEQIQ YAZSAZ CHOX MINNETDAR OLARAM.ELLERINIZE SAGLIQ SIZIN SAYENIZDE AGZIMIZ DADA GELIB.SIZE UGURLAR ARZULAYIRAM.CHOX SAG OLUN.
254 YOX 245 DEMEK ISTEDIM
VUSALE – 1 stekan + 3/4 ele o qeder qram edir. Bir stekanda 150 qram un olur. Men burda olchu stekanindan istifade edirem. Onlar hardasa Azerbaycadaki cay fincani (chaskasi) qeder tutur. Sehf yazilmayib.
Salam Farida xanim. Resepte gore cox sag olun, bu gun bisirdim,yaxsi alindi. Sadece mene maraqlidi ki, zovqe gore bu kekse gore bir az deyisiklik etsem pis alinmaz ki goresen? Meselen, bizde evde hec de hami kakao ve ya tund shokalad xoslamir. dediler ki, bu kekse bir az aci dad verib. Olar ki, men bu keksi bisirende basqa nov shokolad istifade edim ve kakao qatmayim? (ve ya az qatim)
GÜNEL – Basqa növ şokolad olar, amma gərək toz halında satıla şokolad olsun. Kakao kimi edib satırlar.
salam,Feride xanim,sizin reseptlerinizden chox faydalaniriq,chox sag olun ki,bildiklerinizi bizimle bolushursunuz,sokoladli-bananli keksiniz de chox dadlidir,baking powder-qabartma tozudur,Azerbaycanca…
Bu keksi sodasiz (evezine baking powderin miqdarini cox elemekle) hazirlamag olarmi?
Feride xanim, men bu keksi bishirdim. yaxshi chixdi, gabardi…eyni shekildeki kimi, amma dadina baxanda mene ele geldi ki bananla kakao ikisi bir yerde tutmur….mence bu keks kakaosuz olsaydi daha yaxshi olardi. Gelen defe kakao elave etmeyecem, neticesini yazaram:)
Bir de teshekkur edikir faydali ve maragli reseptler uchun!!
NƏRGİZ – olar.
Salamlar! Feride xanım,çox təşəkkür edirəm bu lahiyə üçün! şirniyyatlarınızı bir-bir bişirirem,əla da alınır. Ən son bu keksi bişirişəm.bəyənilib, sizə minnətdaram. Bir qeyd eləmək istəyirəm:” baking powder” Azərbaycanda var,qabartma tozu adlanır. Daimi oxucunuzam və yeni şirniyyatları səbrsizcə gözləyirəm.
Wokoladli bananli keksi cooooooox beyendim gorunuwu yaxwi olmasada da dadi ela idi.Bawqa dadli resept yooooooxxxdddduuu
Feride xanim bayraminiz mubarek.Semimi xanimsiniz? mene ele gelir ki, semimisiniz.
haminin bayrami mubarek
mehin xanim evvel menimde adimi mehin qoymaq istiyibler amma ancaq ve lakin qoymuyublar.qewenq addir yeqin adiniza uygun animsiniz
aycin xanim sizin nece yawiniz var
salamlar haminin bayrami mubarek millet kim bilir pizzaya ne tokum ki saqqiz kimi dartilsin ne qeder holland pendndiri tokurem yene de dartilmir dartilmir nooolllaaar kim bilirse mene desin xahiw edirem
butun reseplere gore cox sagolun
Xanimlar Size Bir Sual Verecem Calisin Tapasiz
1.Pomadanı ilk dəfə Fransada hansi kraliçası laboratoriyasında istehsal edib.???/
salam Feride xanim ,axi men sizden xahis etmisdim ki,mene usaq yemek reseptleri veresiz.cox cox xahis edirem ,sizden faydali vitaminli leziz reseptler gozleyirem.beri basdan cox sag olun!:*
salam Feride xanim ,axi men sizden xahis etmisdim ki,mene usaq yemek reseptleri veresiz.cox cox xahis edirem ,sizden faydali vitaminli leziz reseptler gozleyirem.beri basdan cox sag olun!
:*
TERANE – Fərdi şəkildə resept göndərmirəm, bağışlayın.
salam Feride xanim. necesiz?Feride xanim yağ bitki yağı olar birde orda yağ nece olmalıdır sağ olun
ARZU – kere yagi daha yaxsi olar. bitki de ola biler. adi bitki yagi.
Salam , Feride xanim . Sizin reseptleriniz menim cox xoshuma geldi , calishiram onlarin hamisindan bishirim .Reseptleri deqiqliyi ile bize catdirdiginiza gore cooox teshekkurler ! Sizden bir xahish olacaq . Eger mumkunse “Rulet”in hazirlanma qaydasini yazardiniz , cox sevinerdim . Evvelceden minnetdaram !
feride xanim menim suallarim cavabsiz qalib.nooooooooolar suallarima cavab yazsaniz hhhhheeeeee? men hemin medine xanimam
MADINA – Pizzaya holland pendiri deyil Mozzarella pendiri vurun, gorun nece dartilir:)
lezzetlidiş amma men pehrizdeyemş İnsallah Ramazan gunlerinde hazirlayaramş
bu yaxwi weydu meslehet gorurem
baking powder qabartma tozudu da
Salam. Zəhmət olmasa deyerdiniz mən pizzanını üstüne adi yeni evde düzeldilen pendirlerden vursam nece olar?
Sağ olun
LEYLA – saqqiz kimi alinacaqsa olar.
salam,Feride xanim,reseptleriniz ucun cooox tesekkurler,cox beyenirem saytinizi. /baking powder/ sehv etmiremse qabartma tozudu bizim dilde,rusca razrixritel.
cox sag olun Feride xanim!:)
tesekkurler.
salam Feride xanim men NAPALYON tortunun reseptini istiyirdim.zehmet olmasa yazardiniz.
GÜNEL – RESEPTLƏR bölməsinə baxın.
super,dadli,qeyri adi .Teshekkurler
elaaaaaaa yemeden oldum . bir de bisirib caynan teklif eden olsa sozum olmaz.
salam men hazir sokoladi marketlerde axtardim kek ucun tapa bilmedim , zehmet olmasa deye bilersiz hardan tapa bilerem?
Feride xanim, bu cur qabim yoxdur. olar ki bashqa bir qabda bishirim. ( sohbet bananli keksden gedir )
PERVANE – Qabdan asılıdır. Çox iri olmayan yumura forma ola bilər.
gozderdiler
gozeldiler
men sizin bu reseptlere gore tesekur hamisi lezzetlidi cox sagolun Feride xanim
Feride xanim cooox raziyam sizden, keks cooox gozel alindi. Amma men tund $irniyyat xo$lamiram, ona gore ag $okoladla bi$irdim.
men eledim cox gozel alindi hami lezzetnen yedi.
Salam Feride xanim size öz adımdan tesekkurler edirem sizin sayenizde yemek bishirmeye ceht edirem
kremlide sokoladli ve ya sokolar tami gelen, kremli lezzetli tort demek isteyireml
salam Feride xanim,bananli keks sadece superdi,cox sag olun,cox dadli cixmiwdi.size bu gozel iwinizde bolluca ugurlar arzulayiram.bizi hemiwe yeni reseptlerinizle sevindiresiz,opurem sizi.
gozel wirniyyatdi
dadlı şirniyyata oxşayır
SALAM FERIDE XANIM ELA PIROQDU MENDE PROB ELEYECEM USAQ UCUN XEYIRLI OLAR 3 YASINDA OGLUM VAR MEYVELI PIROQLAR VERMEK ISTEYIREM.
Sizin reseptinizle shekerbura ve asan paxlava bishirdim bu novruzda.hami dadina heyran oldu.1ci defe idi shirniyyat bishirirdim.cox sag olun.yeni reseplerinizi gozleyirik!!!
gesengdi
nergiz resepte gore cox sag ol.bisirdim cox dadli alindi.
Salam Feride xanim. Sizin bananli keksinizi hazirladim ve cox gozel,dadli oldu. Men size tewekkur edirem. Helelik….!:D8-)
men bu keksi eledim,banan puresi keksin icinde cox yumsag hiss olunurdu,ele bil ici xemir kimi idi,amma bismisdi,banana gore ele idi,bilmek isteyerdim ki bu ele olmalidi,yoxsa mende ele olub?
keksler ele gorunur
qeseng kekse oxsuyur hele elememisem eliyende baxaram 🙂 tesekkur
keksler cox dadli gorunur
əla piroqdur,mütləq hazırlayacağam.
unun deqiq miqdarini yazinda zehmet olamsa hec cure basa dusmedim ne demek istediyivizi ; twk
vallah hec ozumde bilmirem,sayitin evvelki yiesi feride xanimdan sorus,yaxsi,teze keks reseptleri yazacam yaxsi,opdum,sag ol.bay-bay
4/3stekan ne qederdi Feride xanim?
SiMKA, bütün ölçülər reseptdə yazılıb. Həm də heç vaxt “4/3 stəkan” ölçü ola bilməz axı. Yəqin mexaniki səhv salmısız. Stəkanla ölçünün qarşısında qramla da yazılıb. 250 qramlıq stəkandan bir qədər az ölçüyə bərabərdir. Siz əlavə məlumat üçün Ölçülər bölməsinə də baxa bilərsiz,orada hər ərzağın öz çəki göstəricisi var.
Cox sagolun Guler xanim.)
3/4 olmalidi bagisliyin sehv olub…sagolun melumat ucun..
Salam Feride xanim sizin bananli keksinizi hazirladim dadina soz ola bilmez cox dadli idi evde hai beyendi tesekkurler
indi hazirladim,cox elaaa.mende,bananli keksi dadanlar hamisi beyendiler.))tewekkurler
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooof
oxuyar-oxumaz hazirladim hech yubanmayin, siz de edin.dadina yoldashim gelende baxacam. reylerimizi bildirerik. resept uchun sonsuz teshekkurler.
beh beh ne gozel gorunur.Heqiqetende sokoladla hazirlanan her sey cox dadlidir.
Xanim, baking powder – qabartma tozu demekdir.
Ləzzətli keksdir. Məndə qapqara alındı. Deyəsən, kakaosu çox oldu, amma pis deyildi. Reseptə görə təşəkkür. Əliniz, qolunuz var olsun!
salam feride xanim men sizden ferqli dondurma resepti isteyirem zehmet olmasa mene o resepti sehere qeder vere bilersiniz
sizin hem saytiniz hem de yemekleriniz çox sevirem….
Dadlidir!!yoxlamisam…Deye bilersiz. brownie hansi sehifededir
Feride xanim dunen bu keksi hazirladim.hami cox beyendi.amma menim dordkunc qabim oladigi ucun texmini ele o olculerde yumru qabda hazirladim.ela alindi.shokaladlari da sizin resimdeki kimi damla cokalatalardan qatdim)))tewekkurler
salam feride xanim
istirdim bulem kasmik nedir?
Super alindi,dadini cox beyendim,ele bil magazadan profesionalin hazirladigi hazir bisirlmis keks almisam,tesekkurler.
tesekkurler super cixdi.amma tez bisdi.
ZEINU, kəsmik süzmə kimidir. Rusca “Tvoroq”, ingiliscəsi “Curd” adlanır.
bU KEKSI adi soba listinde etmey olmaz?
cox gozeliydi
Size cox boyuk tewekkurumu bildirirem. Her bir qidanin hazirlanma qaydasini xirdaliqlari ile izah edirsiz.
ela
twk
cox guzel ben hazirladim cok guzel cikdi.her kes parmaklarini yedi
coxlu coxlu tasakkurumu bildiriram har sey gozaldi .Komayimiza catirsiz.saqolun
Feride xanım nehayet blogunuza şerh yazma imkanı tapa bildim.Uzun zamandır sehifenizi izleyirdim ve fexr edirdim.. Açıqcası TR-de portakal ağacı kimi, ve bizim öz saytımız olan azcookbook kimi internet sehifeleri mende yemek bişirmeye böyük maraq oyatdı ve men indi severek, zövq alaraq yemekler bişirirem..
Ustalardan bir şeyler öyrenmek gözel!
Övladlarınızın yanaqlarından öpürem ve size uğurlar arzu edirem…
Sevgiler…
ELA
belede yaxsiydi aa ella deyil
FERIDE XANIM bu deqiqe sobadan cixartdim. dadi cox xoshuma geldi. amma bishmemish hali daha lezzetli idi, sobaya qoyma zamani gelende artiq ten yari olmushdu. cox sagolun. teze tariflerinizi gozleyirik. elleriniz derd gormesin.
burda oglum meni qabaqlamish. shokoladi sevmediyi ucun oz fikrini yazmish. qusra baxmayin. lutfen
men 1 yaxsi keks bisirirem.3 yumurta,1 st.yarim pesok ,1 st.qatiq,qatiqa 1 cay qasiqi SODA,yarim st duru yaq ve ya 100 qr.sana elave et,1 ovuc doqranmis qoz,1 az kismis de qatmaq olar eger isteseniz,hetta zovqe gore kakao da qatmaq olar,un 2-3 st,biskivit kimi olur qatiliqi.180 d.bisirmek.keks qabini mutleq sana ile yaxsica yaqlamaq lazimdir
salam. bu cox dadli resept idi sizden xahis edirem. munmkundurse gece-gunduz tortunun reseptini vererdiniz. indiden tesekkur edirem
salam cox dadli reseptdi feride xanim ellerinize salik men biwirdim cox dadliydi bu cur reseptleri ozunuz kewf edirsiiiiz
cok beyendim
Fəridə xanım, “baking powder” qabardıcıdır. 🙂 Maqazinlərdə də var. Bu keksi bişirdim çooooox gözəl də alındı. Təşəkkür edirəm sizə:*
heqiqeten superrrrrrrrrr dadi var TEWEKKURLER !!!!!!
eladirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
biwirdi eyni recepdeki kimi qr na kimi eyni hazirladim coox aci kakoudan dolayi hec kim xowlamadi bizde <3
Baking powder- Azərbaycanca tərcüməsi qabartma tozu deməkdir.
cox lezzetli gorunur,yoxlayacam
baking powder-qabartma tozu demekdir
elaydi sizde eleye bilersiniz
Cпасибо feride xanum))