Klassik Süngər Biskviti
Bu gün sizə klassik süngər biskvitinin hazırlanma qaydasını izah edəcəyəm. Bu reseptdən yazdığım kimi dəqiqliklə istifadə etsəniz, biskvitiniz o qədər gözəl alınacaq ki, hamı sizdən reseptini istəyəcək.
Tezliklə sizə bu biskvitlə hazırlanan çiyələkli tortun reseptini verəcəyəm.
Klassik Süngər Biskviti
Essentials of Baking, Williams-Sonoma kitabından adabtə edilmişdir
Qeyd: Qənnadçılar biskvit bişirəndə xüsusi metodla hazırlanan biskvit unundan istifadə edirlər. Mən sizə onun evdə hazırlanma qaydasını reseptdə izah edəcəyəm. Bu un biskviti yumuşaq və yüngül edir. Stəkan bir çay fincanı (servis çaşka kimi) qədər tutur.
1 stəkan biskvit unu (resepti aşağıda verilir)
5 ədəd iri yumurta - ağı sarısından ayırılmış - mütlər otaq temperatunda olmalıdırlar!
1 stəkan şəkər tozu
yarım çay qaşığı vanil ekstraktı (duru vanil)
Əvvəlcə biskvit ununu hazırlayın. Bunun üçün sizə adi əla növ buğda unu və qarğıdalı nişastası lazım olacaq (basqa nişastalar olmaz). Bir stəkan unu ölçün, sonra isə üstündən 2 xörək qaşığı un götürüb un qabınıza geri qoyun. Bu 2 xörək qaşığı un sizə lazım olmayacaq. Qalan una 2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası əlavə edin. Sonra un və nişasta qarışığını ən az 5 dəfə ələyin. Nə qədər çox ələsəniz, biskvit ununuz o qədər yüngül olacaq və nəticədə biskvitiniz də elə olacaq. Beləliklə 1 stəkan biskvit ununuz hazırdır. Kənara qoyun.
Sobanı 180C-dək qızdırın. Biskvit mütləq qızdırılmış sobada bişməlidir!
Diyametri 23 sm olan yumru biskvit formasının dibini və kənarlarını yağlayın. Formanın dibinə eyni diyametrdə kəsilmiş perqament kağızı sərin. Perqament kağızını da yağlayın. Sonra isə formanın həm dibinə, həm kənarlarına bir az un səpin. Artıq gələn unu formanı silkələyərək boşaldın. Formanı kənara qoyun.
İri dərin qabda yumurta sarılarıyla yarım stəkan şəkər tozunu mikserlə kütlənin rəngi açılanadək və kütlə qatılaşanadək çalın, təxminən 5 dəqiqə. Vanil ekstraktını əlavə edib qarışdırın. Kənara qoyun.
Ayrı iri qabda yumurta ağlarını orta-yüksək sürətə qurulu mikserlə yumuşaq köpüklər əmələ gələnə və kütlə üç qat artanadək çalın. Sonra isə yavaş-yavaş qalan yarım stəkan şəkər tozunu buraya əlavə edib, köpüklər bərkiyənədək çalın. Kütlənin hazır olub olmadığını belə yoxlayın - Qabı alt-üst tutun. Əgər kütlə tökülmürsə və qaba yapışıbsa, ağlar hazırdır.
İndi isə rezin spatula (qənnadı yastı qaşıq) və ya taxta qaşıqla ağların üçdə bir hissəsini sarılara əlavə edib, yavaşca qarışdırın. Sonra biskvit ununun yarısını da əlavə edib qarışdırın (MİKSERLƏ DEYİL!). Sonra ağların üçdə bir hissəsini də əlavə edib qarışdırın. Qalan unu da əlavə edib qarışdırın. Axırda isə qalan ağları əlavə edib kütlələr bir birinə yaxşı yedirilənədək qarışdırın. Qarışdırmağı sərt hərəkətlə deyil, yumuşaq hərəkətlə edin. Çox qarışdırmayın, yoxsa şişi yatar.
Alınan kütləni formaya töküb, üstünü hamarlayın. Sobanın orta yerində təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Hazır biskvitin üstünə barmağınızla basdığınızda, biskvit geti qalxmalıdır. Kibritlə biskvitin ortasına batırıb çıxartdığınızda, kibrit təmiz olmalıdır. Deməli biskvitiniz hazırdır. Sobadan çıxardın.
Çıxardan kimi, formanın kənarı boyu bıçağ gəzdirin ki, biskvit formadan ayrılsın. Sonra isə biskviti soyuma telinə endərin (şəkildə gördüyünüz tel). Perqament kağızını soyub çıxardın. Sonra biskvitini çevirin. Biskvit tortlarda istifadə edilmədən əvvəl tamamilə soyumalıdır. Soyumuş biskviti büküb otaq hərarətində 2 gün saxlaya bilərsiniz, buzluqda isə 2 həftə.
Populyar
94 Comments Add your own
1. Resmiyye | Aprel 15th, 2010 at 12:37 pm
Assalamu aleykum Feride xanim.men sizin bloqa yeni qoshulanlardanam.reseptlerinizi cox beyenirem.asan ve dadlidir.hem de her bir incelikleri verirsiniz.cox sag olun.gelecek ishlerinizde size ugurlar arzulayiram.xahish edirem rozocka deyilen bir shirniyyat var onun reseptini tapmaqda mene komek edesiniz.evvelceden teshekkur edirem.helelik
2. AYTEN | Aprel 15th, 2010 at 8:43 pm
SIZE OZ MINNETARLIQIMI BILDIREM YENI RESEPD VARSA YAZIN
3. Resmiyye | Aprel 15th, 2010 at 11:18 pm
Her vaxtiniz xeyir Feride xanim,beli rozocka shirnisi,icerisi kremli olur.ozu de gizilgule benzeyir.
4. pani nargiz | Aprel 16th, 2010 at 12:51 am
cox gozel bu biskivitden men de edirem tortlar ucun cox gozeldi.ellerinize saglig
5. Revane | Aprel 16th, 2010 at 3:47 am
Salam Feride xanim.Buna soda ve ya qabartma tozu vurmuruq? Mende bu resept var, amma mendekinde soda var resepte. eslinde vurmali deyilik?
Birde qagidali nishastasi ingilisce-Corn starch(Maize starch) gedir? Men duzu bu adla bir nece defe axtarmisham, amma tapa bilmirem, bu mehsul xaricde tapilan deyil?
6. Sabina | Aprel 16th, 2010 at 7:13 am
Salam Feride xanim.Necesiniz?Men cox sadam ki sizin bele blogunuz var.Artiq 4 aydir ki sizin blogunuzdan istifade edirem ve bir cox teamlari hazirlamisam.Tevazukarliqdan kenar olsada cox beyenilib.Hemise bele dadli resseptlerinizle sizi gozleyirik.Allah size can sagligi versin.
7. FƏRİDƏ | Aprel 16th, 2010 at 7:54 am
REVANE: Soda ve ya qabartma tozu vurmuruq bu reseptde. Biksvit ele gozel sisir ki onlarsiz da. Sinaqdan kecirin. Qargidali nisastasi CORNSTARCH adlanir. Butun supermarketlerde var, en azindan ABSda. Bilmirem siz hardasiniz. Amma harda olsaniz olun, mence tapilan erzaqdir.
QIZLAR, haminiza serhlerinize gore tesekkur edirem.
8. Nezaket | Aprel 16th, 2010 at 10:08 am
Salam.Ellerinize sagliq.Cox leziz gorsenir.Mutleq bisirecem.Coooooox sag olun.
9. Məleykə | Aprel 16th, 2010 at 11:03 am
Salam Fəridə xanım necəsiniz? Mən artıq 1 həftədirki sizin saytdan xəbərim yox idi çünki burda deyildim bugün qayıtmışam və sizin üçün elə darıxmışamki evə çatan kimi əvvəl sizin bloga daxil oldumki baxım görüm nəvar nəyox keksiniz çox gözəl görünür əllərinizə sağlıq mən toyuq ciyərindən paşlet hazırladım hamı bəyəndi bir sözlə sizə minnətdaram mən çox yeni yemək reseptləri ilə tanış oluram buda mənı sevindirir və bu sevincimində səbəbkarı sizsiniz öpürəm sizi gecəniz xeyrə qalsın
10. xatire | Aprel 17th, 2010 at 5:31 am
salam Feride xanim.necesiniz?sizi daim izleyirem.bu biskivitden hazirladim yarisina da kakao tokdum.cox gozel alindi.cox saq olun.
11. mutfakteyze | Aprel 19th, 2010 at 10:50 am
Harika bir blog.. Biraz okumakta zorlandım ama sürekli takip edecğim
12. mehin | Aprel 19th, 2010 at 11:44 pm
Salam.. bilmek istedrim niye ingilis dilinde yazilan reseptlerin bezileri azerbaycan dili bolumunde qoyulmur? baxmayaraq ki menim ingilis dili problemim yoxdur, amma yene de oz dilimizde bele sayt adama xos tesir bagislayir.. xahis edirem bunu nezere alasiniz.
13. ULVIYYE | Aprel 20th, 2010 at 8:32 am
Salam Feride xanum. Sizden sekerli xemirin ve dondurma tortunun reseptini ve hazirlanma qaydasini yazmaginizi xahish edirem. indiden cox sagolun.
14. AZ Cookbook - Azərbaycan&hellip | Aprel 20th, 2010 at 8:12 pm
[...] bisvitimizi bişirdik. İndi isə növbə bu biskvitdən tort düzəltməyə gəldi. Əvvəllər dükkanlardaı [...]
15. Aynura | Aprel 22nd, 2010 at 9:11 am
Salam Feride xanim.cox sagolun reseplere gore!
16. Pervane | Aprel 23rd, 2010 at 4:01 am
twk Allah razi olsun
17. Aynur | Aprel 24th, 2010 at 10:40 am
Supersin Feride xanim
18. sabina | Aprel 29th, 2010 at 10:53 am
salab feride xanim men tortu bisirmek isteyirem amma gargidali nisastasi tapa bilmirem birdeki vanil ekstrakti nedir sagolun nisastasiz olmaz ki
19. PƏRVANƏ | May 1st, 2010 at 4:08 am
SEBİNƏ VƏ TURANƏ AYİBDİR QİZLAR BELƏ SOZLƏR NİYƏ YAZİRSİNİZ.SİZİN XOSUNUZA GƏLMİR AMMA BİZİM XOSUMUZA GƏLİR.BİZ BURA BAXİB HƏR SEY HAZİRLAYİRİQ VƏ DƏ XOSUMUZA GƏLİR.BİZ FƏRİDƏ XANİMİN HƏR ZAMAN ARXASİNDAYİQ.ADAM BƏRƏKƏTƏ PİS SOZ DEMƏZ.XOSUNUZ GƏLMİR BAXMAYİN.MƏNCƏ BAXİB PAXİLLİQ EDİRSİNİZKİ BİZ NİYƏ BU CUR HAZİRLAMAGİ BACARMİRİQ.PAXİLLİQ LAZİM DEYİL BAXİB OYRƏNMƏK LAZİMDİR.
20. Fəridə | May 1st, 2010 at 8:53 am
SABINA: NIsastasiz da olar. Bir stekan undan istifade edin. Vanil susede satilir, sulu olur.
21. Fəridə | May 1st, 2010 at 8:54 am
PERVANE: Cox sag ol desteyine gore. Sebine ve Turane adlarinda shexs eslinde eyni adamdir. Iki adla buraya serh qoyub. Terbiyyesiz, seviyyesiz serhler olduguna gore derhal saytdan qaldirildi.
22. samire ismayilova | May 11th, 2010 at 12:30 pm
Salam Feride ! Xanim choxdandi sherh yazmirdim , amma davamli olaraq oxuyurdum reseptlerinizi . Allah qelbinize gore dilediklerinizi versin . Tutdugunuz altin olsun amin ! Bu biskviti choxdan idi axtarirdim ,teshekkur edirem size . Sen deme asl sirr nishastada imish . Bu kichik sirri bize achdiginiza gore belke, qennadchilar sizi qinayacaq, amma menim kimi bloqunuzdan istifade edenlerin dualarini qazandiniz. Sag olun . Sag olun ki varsiniz !
23. Seher kuleyi | May 18th, 2010 at 4:07 am
Feride xanim reseptleri oxuduqca cox sevinirem bu sayti tapdigima, reseptde kicik sirrleri verdiyinizcun cox sagolun ele acar da hemin kicik sirlerdi, sizin kimi bacariqli xanimlarin olmasi meni sevindirir isinizde ugurlar, men artiq sizin daimi oxucunuz olacam.Cox gozel hisslerle helelik ayriliram saytan refiqelerime mutleq sayt barede xeber verecem. Allah sizi qorusun, ozunuzden mugayet olun.
24. PERVIN | Iyun 29th, 2010 at 1:47 am
ELADIR
25. Gulnar | Iyul 17th, 2010 at 12:40 pm
Salam Feride xanim.Bir daha ve sonsuzadek hazirlayan ve bisiren elleriniz var olsun.Mende bu biskvitden cox tez-tez hazirlayiram.Hem cox dadli hem de asan basa gelen sirniyyatdir.
Feride xanim sizden bir xahisim var.Bu yaxinlarda qizimin 1 yasi olacaq.Onun ad gunu ucun tort hazirlayacagam.Sizden isteyim tortu bezemek ucun saytiniza usaqlar ucun maraqli tort resmleri yerlesdirmeyinizdir.Ve eyni zamanda hazirlanma qaydalarini.Bilirem bu bir gunluk is deyil ama nezere alsaniz sevinerem.Evvelceden tesekkurler.Sizinle fexr edirik…
26. Könül | Avqust 16th, 2010 at 1:49 am
cox sagolun ))
27. yalanchi dolma | Avqust 20th, 2010 at 2:33 pm
Salam Feride xanim. Size zehmet olmazsa eger resepti sizde varsa chox xahish edirem menimchun ev sheraitinde mayonezin hazirlanma qaydasini yazardiniz. 3-4 il bundan qabaq televizorda turk yemek proqramlarinin birinde verirdiler amma maraqlanmadigimchun resepti goturmedim. Indi de chox peshimanam. Bir de ki,eger varsa ev sheraitinde hazirlanan squwenkanin da. Qabaqcadan minnetdaram. Sag olun.
28. bella | Avqust 26th, 2010 at 6:58 am
yemekler superrrrr emeye gore twk
29. Fidan | Sentyabr 18th, 2010 at 2:40 pm
Salam Feride xanim.sizin sirniyyat reseptlerinden coxunu hazirlamisam cox dadli alinib,cox sag olun.zehmet olmasa qargidali nisastasi ingilisce nece adlanir yaza bilersiz?ve banana-pastries reseptini azerbaycan dilinde de yazsaz sevinerdim.evvelceden tesekkurler
30. Feride | Sentyabr 18th, 2010 at 10:17 pm
Feride xanim qargidali nisastasi siniyyatda ne rolu oynuyur?neye gore vurulur?men hec vxt istifade etmemisem
31. FƏRİDƏ | Sentyabr 20th, 2010 at 7:24 pm
FERIDE: Garghidali nisastasi unu yungullesdirir, xemiri “havali” tutur. O yoxdursa zeruri deyil.
32. FƏRİDƏ | Sentyabr 20th, 2010 at 7:25 pm
FIDAN: Garghidali nisastasi ingilise - CORN STARCH.
33. venera | Noyabr 2nd, 2010 at 11:43 pm
Salam Feride xanim.reseptleri etrafli izah elediyiniz uchun minnetaram.
34. LEYDAN | Noyabr 5th, 2010 at 7:40 am
Salam xanimlar. Men bu saytda tezeyem. Bu sayta tesadufen gelmisem Internetde qizimin ad gununde hazirlamaq ucun salat resepti axtarirdim. ve axtardigimi ele bu saytda tapdim. NAR BILERZIYI SALATI-ni evde hami cox beyendi. O ki qaldi, biskvite men biskvit bisirmeyi xoslayiram. Amma cox vaxt biskvit ureyimce olmur.Cunki duxovkadan cixartdiqdan 3-5deqiqe sonra biskvitin shishi yatir ve biskvit nazik alinir. Sizin resepti mutleq bisireceyem. Insallah sizin be defe ugurlu biskvit alinar.
35. SABİNA | Noyabr 12th, 2010 at 2:41 am
mende hec vaxt alinmir
36. Venera | Dekabr 14th, 2010 at 6:55 am
Salam Feride xanim. sunger biskvit resepine gore sonsuz tesekkurler.Qonaqlarim gelende hazirladim, hamisi cox beyendi, cox yunguldur.
37. aysel | Yanvar 5th, 2011 at 8:50 am
biskivit cox gozel alindi sagolun
38. Shefks | Yanvar 28th, 2011 at 3:31 pm
maraqlidi..en cox da lap axirda telde emele gelen xetler..hec aglima gelmezdi..tesekkurle:))))
39. esmira | Fevral 16th, 2011 at 10:40 am
keks cox xosuma geldi
40. perviz | Fevral 22nd, 2011 at 6:28 am
mayonezin hazirlanmasini deyin de mene
41. elyanora | Fevral 22nd, 2011 at 7:46 am
feride xanim cox sag olun paxlavam super cixdi . ureynize sagliq
42. DJ_CICEK | Mart 22nd, 2011 at 9:19 am
..heqiqetende cox maraqli ve lazimi saytdir .. men ozum tort ustasiyam ..5ildirki bu ishle meshgulam ..ve mence lazimi stajim var ..yazilarinizda daha cox deqiqlik ve xususi zovq hiss etdim ..derin teshekkurler PS: ..rechept ve shekkiller cox gozeldir
43. leyla | Aprel 4th, 2011 at 5:51 am
salam.Feride xanim,bu reseptde qabartma tozundan istifade etmeye ehtiyac yoxdu?
cox sagolun
44. FƏRİDƏ | Aprel 4th, 2011 at 7:52 am
LEYLA - Burada qabartma tozu lazım deyil.
45. leyla | Aprel 5th, 2011 at 7:15 am
cox sagolun
46. AYNUR | Aprel 7th, 2011 at 5:52 pm
BAHREYNDAN AZARBAYCAN XALGINA VA FARIDA XANIMA SALAMLAR FARIDA XANIM SIZDAN COX XAHISH EDIRAM AGAR MUMKUNSA SAMANI HALVASININ REZEPTINIDA YAZIN
47. ulker | Aprel 17th, 2011 at 2:31 am
feride xanim size cox boyuk tesekkur edirem receptlerinize gore cox gozel izah edirsiz hamsini men burdan cox sey biwirirem hamsida alinir ailelikce sizi sevirik.men almaniyada yasayiram bilmirem qargidali nisastasi alman dilinde necedir.zehmet olmasa eyer bilirsizse yazin.sizin elleriniz caniniz hec vaxt derd gormesin gor nece aileni xanimin bawin uca edirsiz.her weye gore cox sag olun
48. Gulnar | Aprel 17th, 2011 at 5:15 am
Salam Feride Xanim. Zehmet olmasa gum paste-inreseptini yerledire bilersiz? men bildiyim reseptlerde toz jelatinden istifade olunur. amma bilmirem daha yaxsi variant hansi olar,yoxlamaga risk etmemisem duzu.:)
49. FƏRİDƏ | Aprel 18th, 2011 at 3:43 pm
ÜLKƏR - deyəsən belədir - Speisestaerke
50. ulker | Aprel 20th, 2011 at 12:32 am
size boyuk tewekkur edirem .
51. Gulnar | Aprel 24th, 2011 at 11:06 pm
Feride xanim,sugar gum paste haqqinda sualimi cavablandirmadiz
52. FƏRİDƏ | Aprel 27th, 2011 at 9:01 am
GÜLNAR - gum paste nedir bilmirem.
53. ulker82 | May 1st, 2011 at 10:13 am
feride xanim salam necesiz bagiwlayin men sizi narahat edirem men siz verdiyiniz adla tapa bilmedim amma turk maqazasinda ustunde qargidali wekilli una oxwar tapdim ama una oxwamir sariya calir rengi ozude kraxmal kimidi bilmirem odu yoxsa yox.bilirem sizin ucun cetin olacaq bawa duwmek.ama bilmek isteyirem burda ele tanidigim insanda yoxdu ki soruwam sizden komek isteyirem ona gore.almaniyadan yaziram.sag olun
54. FƏRİDƏ | May 4th, 2011 at 6:43 pm
ULKER 82 - Yegin ki odur. Dukkandakilardan sorusun. Kraxmal kimi olur.
55. aygul | May 8th, 2011 at 5:37 am
salam feride xanim. bir say sorusmaq isteyirem,mumkunse cavablandirin. biskvit ununun yerine adi un qoysaq alinmaz?
56. aygul | May 8th, 2011 at 5:39 am
2-3 gun bundan qabaq Almali sarlotka bisirmisdim. hec bir saat qalmadi… cox sagolun maraqli reseptlere gore
57. FƏRİDƏ | May 10th, 2011 at 10:14 am
AYGÜL - Adi un da olar. Amma biskvit unu yumuşaq edir onu.
58. mahir | May 15th, 2011 at 5:39 am
cox dadlidir xosuma geldi tesekkurler
59. Samir | Iyun 21st, 2011 at 10:01 pm
E’la alindi .Klassik de olsa en yaxsi biskvit bu qayda da alinir.Tesekkurler.Men lokum bisirmeyi oyrenmek isdeyerdim …Sizde bu haqda sherh varmi??
60. lale | Iyun 29th, 2011 at 3:45 am
tesekkurler maraqli reseptlere gore.
61. lale | Iyun 29th, 2011 at 3:56 am
feride xanim salam. araniza yeni geldim.cox sagolunki her bir seyi diqqetle bizi basa salirsiniz.
62. təranə | Iyul 7th, 2011 at 4:47 am
ay ALLAH Fəridə xanım ele seviniremki bu saytı tapdıgıma görə bişirdiyim şirniyyat gözəl alınca sizə necə sag olun diyəcəyimi bilmirəm. Ən gözəl şey olan can saglıgı arzulayıram sizlərə
63. SELCEN | Avqust 4th, 2011 at 5:11 am
çok hoşladım sitenizi FERİDE hanım,hep Azerbaycan mutfağını dakik tariflerle denemek istemiştim..bu imkanı bana sundunuz..elleriniz dert görmesin..Allaha emanet olun!!
64. ramile | Avqust 6th, 2011 at 7:49 am
feride xanim sizin biskivit resepdin eyniyle uyguladim super oldu odegige size dua eledim cox sag olun ukranyadan sizin deyerli bilgilerinizden yararlanan izleyiciniz
65. ramile | Avqust 6th, 2011 at 7:59 am
feride xanim menim pasdedimin rengi sizin ki kimi olmur tund olur xos gorunmur sizce nedendi ?ciyar ne ciyari olmasinin fergi var yeni guzu dana?
66. gulsum | Avqust 10th, 2011 at 1:40 am
gozel gorunur.eslinde bezi qarisiq ve vaxtaparan reseplerdense bu daha yaxsidi.
67. könul | Avqust 21st, 2011 at 7:44 am
kəsmikli zərif incə piroqu hansı səhifədən tapım
68. S. Gunel | Avqust 21st, 2011 at 9:36 am
konul xanim yeqin bunu isteyirsiniz
http://www.azcookbook.com/azeri/kəsmikli-kətə-zərif/
bu linkdir
69. ayten | Avqust 31st, 2011 at 6:57 am
ela alindi thanks for u dear
70. naira | Oktyabr 3rd, 2011 at 4:19 am
Salam Fəridə xanım, mən qatılışdırılmış süd və kərə yağından krem hazırlayanda çürümüş kimi olur. Bilmirəm niyə?
71. ilaha | Oktyabr 11th, 2011 at 9:20 am
bəs bura qabartma tozu ya da soda əlavə olunmur?
72. FƏRİDƏ | Oktyabr 11th, 2011 at 1:01 pm
İLAHƏ - Xeyir, olmur.
73. qulnara | Oktyabr 24th, 2011 at 9:04 am
xais edirem marmaladin reseptini nece hazirlanmaqini oyredesiz mene
74. Nurana | Oktyabr 25th, 2011 at 12:37 pm
salam size bu biskviti vermekde derin tesekkurumu bildirirem.sekilde tund cixib biskvit. deyesen kakao vurmusuz? birdeki elemek isteyirem amma qorxuram sodasiz elemeye (((((
birdeki mene zehmet olmasa biskviti kesdikde arasina vurulan siropun reseptini vere bilersiz? tesekkur edirem
75. FƏRİDƏ | Oktyabr 25th, 2011 at 10:30 pm
NURANƏ - Bu reseptlə sodaya gərək yoxdur. Biskvitin içi tünd deyil. Siropun resepti burada
http://www.azcookbook.com/azeri/ciləyəkli-qaymaq-kremli-tort/
76. Rabia | Noyabr 2nd, 2011 at 6:26 am
bilmek isteyirem ki nece derecede qizdirilmis sobaya qoymaq laizmdi biskviti?
77. Deniz | Noyabr 9th, 2011 at 4:26 am
Feride xanim bu biskivite kartof nisastasi elave etsem olar?
78. FƏRİDƏ | Noyabr 9th, 2011 at 10:26 pm
DENİZ - reseptdə qeyd etmişəm - başqa nişastalar olmaz. Əgər nişastanız yoxdursa, onda adi undan istifadə edin, biksvit unundan deyil.
79. gulbahar | Noyabr 9th, 2011 at 10:55 pm
cox sag olun feride xanim.biskvite soda ve ya kabartma tozu elave elemirikmi?
80. gulbahar | Noyabr 9th, 2011 at 11:00 pm
duru vanili hardan tapa bilerik??
birde eger mumkunse mene yeni salat reseptleri lazimdi
81. gulbahar | Noyabr 10th, 2011 at 3:41 am
ve bu biskivti siroplamadan is etmek olurmu?
82. FƏRİDƏ | Noyabr 11th, 2011 at 12:02 am
GULBAHAR - Heç birinə ehtiyac yoxdur.
83. sevinc | Noyabr 21st, 2011 at 2:57 am
cox sag olun Feride xanim. Men teze aile qurmusam. Inanin ki, reseptleriniz mene cox komek eledi. Nezere alsaq ki, aile qurana qeder umumiyyetle metbextden xeberim yox idi, indi ise sayenizde standart olmyan yemekleri biwirmeyim yoldasimi teeccublendirir. Bir cox saytlarda reseptler verilir, amma sizde bu daha gozel alinib. Aydin izah , sekiller……..Cox sevinirem sizi tapdigim ucun.
Bu biskivit de ki heyatimin oskari))))))) hara gediremse bundan tort eleyib apariram. Bolluca “sag ol, Halal olsun” aliram.
Insallah hele uzun muddet bir yerdeyik……
84. Afaq | Noyabr 21st, 2011 at 12:20 pm
salam feride xanim bele gozel izzahatlar verdiyiniz ucun size minnetdaram hazirladim cox dadli oldu.cox sagolun
85. Nigar.Zeyneb | Noyabr 30th, 2011 at 8:18 am
he birde Feride xanim sizden bir xahiwim var Xacapurenin reseptini istiyirdim.Mumkun olsa.Tewekkur.
86. Arzu | Dekabr 17th, 2011 at 2:32 am
salam feride xanim sizin bu biskivitinizi bugun azadqadin.az saytina yukleyibler.gorub eseblesdim siz eziyyet cekirsiniz olarda hazir halva yerlesdirir ora hemde menbe olmadan.tek bu resept deyil e coxunu yerlesdiribler
87. Aynur | Dekabr 19th, 2011 at 10:26 am
Salam Feride xanim, sunger biskuvit mende hele bele alınmamışdı çox sagolun.Feride xanım bilmek isteyerdim biskivit unundan başqa şiriniyyat xemirlerinede istifade etmek olarmı? bulku,keks kimi .
Tewekkur.
88. Fəridə | Dekabr 20th, 2011 at 12:55 am
ARZU - bir neçə elə sayt görmüşəm. Təəssüf ki, mənbəni göstərmirlər…
AYNUR - Olar.
89. lena | Dekabr 20th, 2011 at 1:36 am
eladi
90. Aynure | Dekabr 25th, 2011 at 7:17 am
Feride xanim servis ca$ka dedik nece stekan nezerde tutursunuz? Birde marketden aldim Qargidali unu, sari rengde… Qargidali ni$astasi ile eynidirmi?
91. FƏRİDƏ | Dekabr 26th, 2011 at 3:17 pm
AYNURƏ - 1 stəkan. Sarı rəngdəki undur nişasta deyil. Fərqlidirlər.
92. ulya | Yanvar 6th, 2012 at 10:47 am
Farida xanim siz MOHTESHEMSINIZ!!!!! Axir ki men aile uzvlerimi razi sala bilecek bir biskvit hazirlaya bildim.Chooooooxxxx choooooxxx teshekkurler Farida xanim!!! Bu gundan etibaren gunluk menyunu sizin evezsiz reseptlerinize esasen hazirlayacagam… UGURLAR
93. melek | Yanvar 10th, 2012 at 5:41 am
tesekkur resepte gore. cox ela shishir. yumsaqdir. amma duxovkadan cixarandan sonra yatir. yari olcude qalir. ne etmeli???
94. nilufer | Yanvar 20th, 2012 at 10:02 am
salam,cox sag olun,men hemise yeni reseptlerinize baxiram ve gucum catan qederini hazirlayiram,Allah razi olsun.
Şərh Yaz
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed