Salam, dostlar!
Uzun çəkən səssizlikdən sonra yenidən qarşınızdayam. Bakıdan təzə qayıtmışam. Orada olan müddətdə bloqla məşqul olmağa inanın ki, vaxtım yox idi, amma indidən sonra çalışacam sizi yeni-yeni reseptlərlə sevindirim. Bloqdan aralı vaxtlarımda mənə dəstək verdiyiniz, buranı ziyarət etdiyinizə görə sizə minnətdaram.
Azərbaycana səfərim həm maraqlı, həm səmərəli keçdi – həm ailəm və dostlarımı görmüş oldum, vətəni gəzmiş oldum, həm də kitabım üçün xeyli material yığıb, şəkil çəkdim. Necə deyərlər, həm ziyarət, həm ticarət. İlk yazımı resept ilə deyil, Azərbaycanın müxtəlif yerlərində çəkdiyim şəkillərlə başlamaq istəyirəm. Ümid edirəm ki, xoşunuza gələr! Hələlik.
Bakının misilsiz abidəsi – Qız Qalası.
Bu samovarları Şəkinin Marxal gölündəki istirahət yerində çəkmişəm.
Bakının Təzə Bazarında çay tənəffüsü.
Üzərlik.
Balakən rayonunun Kortala kəndində qədim adət-ənənələr uzun illərdir ki, qorunub saxlanır. Bu şəkildə Hacıməhəmməd əmi quru qarğıdalını babalarımızdan günümüzə gələn qədim mətbəx əşyası olan tabaq adlanan qabın icinə dənələyir.
İçəri şəhərdən bir mənzərə.
Quru ot və ədvalar satan şirin nənə.
Bakı mənzərəsi.
Balakən rayonunun fındığı.
Şəki halvası (paxlavası).
Bakının Təzə Bazarından mənzərə.
Şəkili ailəvi dostumuz Adilə xala Şəkinin məşhur firnisi ilə.
İçəri şəhər.
Dağlı Çörəyi.
Bakının ən möhtəşəm və gözəl binalarından biri – vaxtilə neft milyonçusu İsa Hacınskinin mülkü olub.
Karvansaraydakı çay evinin böyük samovarı.
Karvansaray restoranı. İçəri Şəhər.
Bu isə Şəki karvansarayıdır.
Qəbələ rayonunun yaşıl dağları.
İçəri Şəhər.
Marxal Gölü. Şəki.
Nizami adına Azərbaycan Ədəbiyyatı Muzeyi. Bakı.
İçəri Şəhər qala divarları.
Oxax çayı. Balakən rayonu.
Bu isə mənim ən çox sevdiyim meyvə – nardır. Zaqataladakı xalamın baxçasından.
salam şekillere göre çox sağ olun mende şekidenem amma bu yay istirahet ede bilmedim şekiller çox xoşuma geldi maraqlidir..
Sekildeki balaca qiz kimdi?
Salam Feride xanim.Sizi gormek isterdim,men de Bakida oluram.Yemekler cox gozel alinir verdiyiniz reseptlerle cox sagolun.Sekiller cox gozel ve maraqlidi?Sizden kompot baglamagin reseptini isteyirem mumkunse saytda yerlesdirin.Tesekkur edirem
sekiller cox gozeldi.tesekkur.mende baki ucun cox darixmisam hal hazirda maskvadayam insallah dekabrda gedecem
Feride xanim, bacim da, men de herden sizin reseptlere (en chox shirniyyatla bagli) muraciet edirik. Chox yaxshi da alinir. Shekillere gelince, zovgle chekilib, xoshuma geldi.
Salam Feride xanim, sizi Bakida gordum men
SALAM FƏRIDƏ XANIM.XOS GƏLDİNİZ.YENİ RESEPTLERİNİZİ SƏBİRSİZLİKLƏ GOZLEYİREM.
Eziz ve hormetli adasim bloqda tez-tez olacaginiza gore sevindim size ugurlar sekiller eladi
Hemise gezmeklerde Feride xanim.Qayitdiginiz ucun cox sadam.Yeni reseptlerinizi gozleyirik.Opdum sag olun
ŞƏRHLƏRİNİZƏ GÖRƏ ÇOX SAĞ OLUN!
Mehriban, şəkildıki qız mənim qızımdır.
salam necesiz feride xanim.sizden yeni reseptleri sebirsizlikle gozleyirik.men sizin reseptlere tez-tez muraciet edirem sag olun
Axır ki.Gözümüzü yolda qoyan Fəridə xanım.
Həmişə gəzməklərdə.
Darıxmışdım sizin üçün reseptləriniz üçün.Qış fəsli gəlir qollarınızı çırmalayın və başlayın biş- düşə biz də sizin əl qabiliyyətinizdən bəhrələnək.
Mən sizin ballı tortu və zebra torunuzu çox tez tez bişirirəm.Hamı da bəh-bəhlə yeyir .Təşəkkürlər.
sukur olsun ALLAHA biz yeniden biryerdeyik
Xosh geldiniz
Evvelce deyim xosh geldiniz. Yeni receptler ucun darixmisig.
Salam Feride xanim.Necesiniz?xow gelmishsiniz.cox shadam sizi yeniden gorduyume.Yeqin yeni resseptleriniz olacaq.Shekilleri kim cekib bilmek olar?
NERMINE: Sekillerin muellifi menem.
Salam Fəridə xanım,xoş gəlmisiniz!Şəkillərə də söz ola bilməz!Çox sağ olun!
Salam,Feride xanim,xos gelmisiz.
Cox gozel sekillerdi,darixmisdim sizin ucun ve elbette ki sizin leziz reseptleriniz ucun.
en cox xosuma gelen sekil seki paxlavasidi. cox sevirem bu sirnini
Salam feride xanim sekiller cox xosuma geldi xususile de tebiet menzereleri; men tebieti seyr etmekden hezz aliram, size ugurlar.
Salam Feride xanim ne yaxshi ki,geldiniz emelli darixmishdiq.demeli Shekide de olmusunuz cox sevindim men de Shekiliyem.bu seyahetinizde Azerbaycanin hansi seheri daha cox xosunuza geldi?
Salam Feride xanim shekiller superdi.Azerbaycan seyaheti yeqin ki maraqli kecib?
NERMIN, SHERQIYYE: Sehayetim yaxsi kecdi, cox sag olun. Oldugum butun yerler xosuma geldi. Sekinin tarixi ab-havasi xususile:)
SALAM ADASHIM.XOSH ESHITDIK SIZI.COXDANDI SIZIN RESEPTLERINIZI GOZLEYIRIK.UREYIMIZ CEKILDI.HEQIQETENDE COX SEVINDIM KI,SIZ YENEDE BIZIMLESIZ.
SALAM FƏRİDƏ XANIM.ŞƏKİLLƏR ÇOX GOZƏL.ŞƏKİDƏ OLDUGUNUZA ÇOX SEVİNDİM.MƏN ŞƏKİLİYƏM AMMA RASİYADA YAŞAYIRAM.TEZ-TEZ GETMƏK ALINMIR.BƏS ŞƏKİDƏN YEMƏK RESEPLƏRİ OLACAQ? TƏŞƏKKÜRLƏR.
Balakən fındığı gorunce sekiller mene cox sey xatirlatdi ceken elleriniz var olsun Feride xanim
salam Feride xaim,cox sadam ki qayitdiniz.Men de Zaqataqladan yeni qayitmisam.daha eyni yemekleri bisirmekden yorulmusam.sizden yeni yemekler gozleyirem…
Xos gelmisiniz. sizden ve reseptlerinizden otru cox darixmisdiq. yaxsi ve ureyinizce istirahet etdiyinize cox sevindim
Men de Balakenden yeni qayitmisam 🙂 Balaken findigi sekli cox dogma gorundu, sanki hec gormemisem kimi defelerle baxdim:) Yeni reseptlerini gozleyirik. ugurlar!
salam feride xanim sekillere baxdim.balaken findigini gordum lap istaham dusdu)))feride xanim mene balaken maxarasinin reseptini yaza bilersiz??cox sevinerdim…
salam Feride xanim . Men Dubay-da yasiyiram 3 usagim var cox mesgul olsamda yene qeriblik. Bu sekiller meni cox duygulandirdi cox sagolun.
Salam Feride xanım. Şəkillərdən belə başa düşdüm ki, siz de menim kimi Şəki- Zaqatala zonasıdansınız. Mümkünsə, bizim maxaranın, girsin, çığırtmalı plovun reseptlərini verəsiniz.Bilməyənlərə də sizdən hədiyyə olsun. Çox sağolun.
GUNEL: Sadaladiginiz reseptler kitabimda olacaq, capdan cixacaq olan kitabda. ondan sonra buraya qoyaram. Maxara basda olmaqla:)
ela
0555613619 aspazam yaxsi pul veren olsa evlerde isleyerem
lap darixdim Baki ucun
salam men ozumde vetenden ayri yasayiram FRANSADA insaallah bu il hazirlasiram ailemle birlikde inanin sekillere baxanda doldum en coxuda daqli coreyi cunki ozumde daqliyam aman ALLAH inanin burnumun ucu qoyneyir cox saq olun her seye qore bele hevesle ve en qozelide cox etrafli ve temiz melumatlar bildirirsiz ALLAH RAZI OLSUN ISINIZ UQURLU OLSUN DAIM AMIN men de sizin reseptlerinizden faydalanmisam cox eladir elal xususda balli tort burdaki fransizlarin dadi damaqlarinda qalir yeyende hele paxlavani,plovu demirem utanmasalar butun qazani bitirerler ALLAHA EMANET SAQ OLUN
saq ol canim mumkunse kesmik oyrenmek isterdim ev icinde nece hazirlaya bilerem burda yoxdur bele sey eyer adini bilirsizce yeani avropa adi ile yazinda zehmet olmasa indi elemek istedium kesmikden savayi her sey var amma kesik banan pirojnasini isteyirdim
SAMIRE: Kesmik ingilisce Farmer Cheese’dir Herden cottage cheese de deyilir, ama baxin eger cottage cheese dedikleri cox suludursa, onda o kesmik deyil.
Salam…Əlinizə sağliq…Şəkilləriniz çox gözəldir.
Yaşa Azərbaycanım, yaşa!
Bakı, Təbriz!
Salam, Feride xanim. Sheliiler meni kovreltdi. Chox darixiram Baki uchun.
Salam.
Feride xanima dunya boyda teshekkur dushur. Yazmasag bele, reseptlerinizden aile uzvlerimiz bol-bol yararlanirlar.
Samire xanim oxusa bir sheyi nezerine çatdirardim ki, Fransada istenilen sheherde rus-turk magazalari var ve kesmiyi de ordan asanligla tapmag mumkundur.
Ugurlar!
Cox gozel Feride xanim.E$q olsun sizin kimi dogma vetenimize deyer veren vetenda$larimiza.
Salam Feride xanim. (Karvansaraydakı çay evinin böyük samovarı.) Bu shekildeki balaca qiz chox shirindi…
Salam Fəridə xanım
men saytınızla bu gün tanış oldüm.Sağ olun
mene çox kömək etdiniz
Feride xanim yeqinki isiniz coxdu amma forum olsaydi yaxsi olardi bizde qizlar reseptlerimizi qoyardiq hamimiz seve-seve yararlanardiq
salam Feride xanim……artiq uzun muddetdirki sizin reseplerinizden faydalana bilirem..buna gore cox sagolun…. ilk defedir ki, sekillerinize baxdim…menim anam da BALAKENLIDIR.ailem orda yasayir… sekillerinizin icinde Balaken ve Zaqatalanin gozel menzerelerinin de yer almasi meni sevindirdi…
salam Feride xanim……artiq uzun muddetdirki sizin reseplerinizden faydalana bilirem..buna gore cox sagolun…. ilk defedir ki, sekillerinize baxdim…menim anam da BALAKENLIDIR.ailem orda yasayir… sekillerinizin icinde Balaken ve Zaqatalanin gozel menzerelerinin de yer almasi meni sevindirdi……
salam Feride xanim.saytiniz cox maraqlidi.yeni yemek reseptlerinizi gozleyirik.
Salamlar Bu sayti yeni kesf ettim Daha dogrusu uzun zaman idiki internetle mesgul ola bilmirdim İlk fursetde veteni yemeklerimizi googladim bu sayt cixdi qarsima Hal hazirda Turkiyede yasayiram ve 3 ildirdirki burdayam Ona gorede yemeklerimiz sirniyatimiz ucun darixmisam Baki ucun burnumun ucu goyneyir. Hardasa butun retseptleri anamdan dogru bilirem yeni hec yad deyil mene amma yadimdan cixan bezi seyleri tekrarlamis oldum bu meni sevindirdi Hemde bu sekilleri gorunce ozumu tutabilmedim yazim dedim Bakimin tek dasini dunyalara deyismerem Bizim dagli coreyimiz sekerpuramiz dolmalarimiz narimiz heyvamiz tek kelime ile herseyimiz harda var? Haminiza cox cox tesekkur edirem
Super shekillerdi,vabshe cox tebiisiz)) LIKE )))
Salam Feride xanim shekiller ucun cox sag olun 6 ildi fransadayam AZERBAYCANdan uzaqdayam cox ozledim oralari gezmeyi yemeklerini qohumlari dostlari shekillere baxib sozun aciqi cox kovreldim inshallah ushaqlar boyusun gedecem mende dogma vetenime
Salam, Feride xanim! Men yay feslinde sizi ( AILEVI ) Beyleqana devet etsem devetimi qebul edersinizmi? Chox sevinerdim. Ozumde yayda orada olacam,inshALLAH. Ora da chox maraqlidir. Cerciz Peygemberimizin ziyaretgahini ziyaret etmek lap yerine dusherdi. Mehriban anam var.o Sizi gorse chox seviner. Hem de ordan da shekiller chekib bura yerleshdirersiniz.
PERVANE – Dəvətinizə görə çox sağ olun:) Mən Azərbaycanda deyiləm amma, ona görə gələ bilmərəm. Amma o tərəfləfə gəlsəm bir gün, sizə mütləq xəbər verərəm:) Cox cox sag olun.
InshALLAH!
qeweng menzerelerdi.cekilish de SUPERDIYAAA))
Lenkeranda olmamisiz?
LƏMAN – Olmamışam, amma gələn dəfə Azərbaycana gedəncə, ora da getməyi düşünürəm.
Feride xanim men de size Lenkerana gelmeyi meslehet gorurem.bura cox gozeldi.sizi kicik menzereli sheherimizde gormeye wad olardim.
Men bura teze gelirem amma ele dogma gelirki her sey mene her seye gore twk.
Bayaqdan gozleyirem Zaqatalanin ne vaxt wekli gelecek,axirda bir nar gosterilib.Ne olub,yoxsa Balakenle oxwarligi var deyemi ordan wekiller yerlewdirmemisiniz?Yadima duwur men de rayona gedende(Zaqatalaya)orda qargidali temizlemiwem,hetta findiq da yigmiwam.Axxxx ne istedim oralari.O biri wekillerdeki meyveleri gorende lap yemek istedim.Hem de quru edviyalar satan xalani menimle taniw ele,gedim ondan alim,yoxsa tez-tez aliram edviyat,amma bilmirem qondarmadi,ya dogru.
feride salam men goycayliyam ora narin vetenidr
salam.bizim veten dogrudan da cox gozeldir.sekiller de cox gozeldir. mende gozel hissler oyatdi. sekildeki cayi gordum,kendimizcun darixdim.kas indi kendde cayin qiraginda olardim.kende getmek istiyirem.offffffffff
Düz 4 saat olar ki bu saytı gezirem. nece gelib çıxdım, bilmirem. Yaxşı ki də gəldim. Blogunuz çox xoşuma geldi. Dadlı və maraqlı yemek reseptləri var. düşünürəm ki, yeni ailə qurmuş, qaynanayla yaşayan və heç yemek bişirmeyen mənim kimilər üçün böyük savaba girirsiz. Allah razı olsun. daima izleyecem yeniliklərinizi. Öpürəm…
SIZI ELE GORMEK ISTERDIM KI….RESIMINIZI TESEVVUR EDIRIK,AMMA GORSEK COOOX SEVINERDIK,BILIREM KI MENIM KIMI HERKES BUNU ISTEYIR.
men zebra proqunu elemisem cox dadlidir tsk
COX SEVINIREM KI BELE BACARIQLI AZERIBAYCAN QADINI VAR MEN BU RESPTLERI YAZIRAM CUNKI MENE COX LAZIM OLACAQ NECEKI LAZIMDIR
men cox sevinirem bele bacariqli savadli azerbaycan qadini var .men size cox cox tesekkur edirem
cox gozel zovqlu sekillerdir. Hiss olunur ki, veten ucun cox darixmiwdiniz.
Şəkini gördüm ele sevindim ki, burnumun ucu göynəyib oralar üçün. Çox gözəl şəkillərdi.
Fəridə xanım, biz Bakıya yeni köçmüşük rayondan hələlik sobamı gətirməmişəm. şirniyyatı yoldaşım çox sevir ele mən də. sizdə elə bir resept varmı ki sobasız şirniyyat hazırlaya bilim. bir də ballı tortun yuxasını tavada bişirib hazır edə bilərəm? Yadımdadı anam bir vaxtlar odun peçinin üstündə onu hazırlayardı
ALMAZ – tavada heç sınaqdan keçirməmişəm, ona görə cavab verməkdə cətinlik çəkirəm.
Salam Feride xanim, seyahetinizin xosh kechmesine sevindik:) Men de ailemle bu qish tetilinde Shekiye getdim ve Sheki shirniyyatlari, esas da Sheki bamiyesi choox ureyimizce oldu:)
bele gozel sayta gore great thank^s
siz azerbaycanda yasamirsiz……….basa dusmedim.hardan yazirsiz,maraqlidir
Feride xanim, sizin sayta girmekden doymuram. Cox faydalaniram. Cox cox tesekkurler!!!!!!!!!
sekiller gozeldi indi hardasiniz Feride xanim
cox gozeldi .
Feride xanim reseptleriniz eladi,yenilikler gozleyirem
şəkillər gözəldi kim edibsə əlinə sağlıq
ELLERINE ,GOZLERINE SAGLIQ!!!!!Bir kelme -SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!